Seafood Cornbread Dressing
ez az idő az év újra!!! Közeledik a hálaadás. Elolvastam az összes e-mailjét, és kiszállítom az árut! A Sütim hálaadási kaját akarnak, én pedig odaadom a hálaadási kaját! Kezdve a legkeresettebb étel….Tenger gyümölcsei öntet!
cookie-kat, ne használjon JIFFY kukoricakenyeret az ÖNTETEMBEN! Semmi bajom Jiffyvel. Valójában ehhez ne is használja az édes kukoricakenyér receptemet. Túl édes az öltözködéshez. Használja azt, amelyet ebben a receptben megadok. Én sem használom a zsályát. Ha azonban hozzá akarod adni, akkor ez a te serpenyőd, Bébi. Személyre szabhatja az ízlése szerint!
én is inkább egy szárazabb kötszer. Nem szeretem, ha pépes. Tehát, ha túl száraz az ízlésének, adjon hozzá több húslevest egyenként 1/2 csészével, amíg a kívánt textúra nem lesz. Csak rákot és rákhúst használok. Hozzáadhat rákot, halat, homárt stb. Ismét ez a kötszered. Szóval, legyen a tiéd!
tudom, hogy néhányan hagyományos öltözködést is szeretnének. És ezt majd később megtesszük. Ez azonban nem sok különbség attól, ahogyan elkészítem ezt a tengeri változatot. A rendszeres öltözködés, azt szezon, forraljuk pulyka nyakát, amíg a hús gyakorló leesik a csont. Ez az, amit használni, mint a hús az én öltözködés mellett néhány őrölt csirke livers.No bármi krémje is. Csak készlet. Én is hozzá egy csésze vagy 2 szakács, fehér rizs. Kövesse ugyanazt a módszert, amelyet a tenger gyümölcsei öntet mínusz a tenger gyümölcsei. És itt is van!
Happy Cooking,
B. Coop
- 1 csésze általános célú liszt
- 1 csésze sárga kukoricadara
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1 csésze tej
- 1 nagy tojás
- csipet só
- 1 tk granulált cukor
- 1 pan Cornbread (morzsolt)
- 1/2 egy 14 oz zsák klasszikus gyógynövény töltelék mix (Pepperidge Farm márka)
- 1 lb garnélarák (Pepperidge Farm márka) durván apróra vágva)
- 1/2 lb jumbo dudor rák hús (ha szeretsz, akkor nem fogja megvenni, hogy utánzat rák az én recept)
- 1 hagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 2 zeller szára
- 1 t darált fokhagyma
- 4 t olvasztott vaj
- 1 10 1/2 oz lehet krém garnéla
- 2 csésze csirke húsleves
- 1 t folyékony rák forraljuk
- 1 T hagyma por
- 1 T fokhagyma por
- Cajun fűszerezés & fekete bors ízlés szerint
- Melegítsük elő a sütőt 400 fok F
- keverjük össze az összes összetevőt nos.
- öntsük egy zsíros 9 hüvelykes serpenyőbe vagy öntöttvas serpenyőbe
- süssük 20-25 percig. vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
- Melegítse elő a sütőt 350 F f-re
- apróra vágja a hagymát, a paprikát, a zöldhagymát, a fokhagymát és a zellert. Használjon konyhai robotgépet, ha van ilyen.
- serpenyőben vagy serpenyőben pirítsuk meg a zöldségeket 2 T vajban, amíg megpuhul.
- adjuk hozzá a garnélarák tejszínét, és keverjük addig, amíg melegítjük
- keverjük össze a rákhúst, a fűszerezést és a folyékony rákot forraljuk
- egy nagy tálban adjuk hozzá a morzsolt kukoricakenyeret, a gyógynövény tölteléket és a krémkeveréket.
- adjuk hozzá a maradék olvasztott vajat és húslevest.
- keverje jól össze, kóstolja meg, és szükség esetén állítsa be a fűszerezést.
- Hajtsa be a nyers garnélarákot.
- öntsük a keveréket egy vajas 9×13-as rakott edénybe.
- növelje a sütő hőmérsékletét 375 F fokosra
- fedje le fóliával és süsse 30 percig.
- fedd fel és folytasd a sütést további 5-10 percig, vagy amíg a kívánt barna nem lesz.
- hagyjuk lehűlni 10 percig.
- élvezd!