a környék Gourmet Dinner party csoport találkozott egy pár hétvégén ezelőtt a havi tematikus vacsora. Én házigazdája ezúttal egy tengeri extravagáns! Vacsora Menü. A teljes menüt megosztom a bejegyzés összes receptjével-csak kattintson az alábbi receptcímekre, hogy elérje a tényleges, nyomtatható recepteket.

nyolcvan Barát jött a vacsorámra. Tudom, őrület, mi? Mielőtt azt hinnéd, hogy túl őrült vagyok ehhez, tudatnom kell veled, hogy én vezettem a partit, én terveztem meg az étlapot, és mindegyik pár hozott egy-egy ételt. Ez sokkal kezelhetőbb és őrültebb. Az asztali dekorációhoz néhány egyszerű fehér terítőt, kék edényt, homokszínű szalvétát, tengeri ihletésű gyertyákat és néhány kagylót és tengeri csillagot használtam. Ó, és a legfontosabb asztaldísz az összes közül … vázában úszó halak! (Ne aggódj – a halakat mind hazavitték a vendégeim, hogy hozzáadják az otthoni akváriumokhoz, de nem azelőtt, hogy Brad barátunk úgy gondolta, hogy szórakoztató lenne terrorizálni őket egy vajkéssel a vázában. Jézusom, Brad.). Csináltak elég aranyos centerpieces bár.

és ha közelebbről megnézed, látni fogsz egy kis sós vizes karamellát is szétszórva az asztalon. A vendégeim élvezték a vacsora utáni harapást, és tökéletesen illeszkednek a témához. Figyelem: a fekete csíkos karamella általában azt jelenti, hogy íze olyan, mint a fekete édesgyökér. Más szavakkal, rágja fel, majd rájön, milyen durva, majd köpje be a szalvétájába. Uck.

létrehoztunk egy egyszerű kiszolgálási sávot a hátsó udvarunkban. Valamit mindenkinek.

kiemelt ital: a tengeri szellő koktél, természetesen!

előétel # 1: Bacon- Wrapped Scallops with Spicy Cilantro-Mayonnaise

Appetizer #2: Smoked Salmon Deviled Eggs

Appetizer #3: Hot Crab and Artichoke Dip

Appetizer #4: Shrimp Ceviche

Side Dish: Nyári Gratin

főétel #1: sült lazac krémes Kókusz-gyömbér mártással Kókusz – gyömbér rizs felett