új ízeket keres kulináris látókörének kibővítéséhez? Ha igen, a citrom szilva elengedhetetlen a termékek listájához, és ahogy a szerencse is lenne, most lépünk be a citrom szilva szezonba!

egy citrom mi?

a citrom szilva a szilva és a citrusfélék hibridje, amelyet elsősorban Chiliben termesztenek, valamint néhány speciális gyümölcsgazdaságot az Egyesült Államokban. Bár ez fokozatosan teszi az utat az észak-amerikai termel folyosókon, a citrom szilva még mindig nem túl jól ismert.

találni egyet, keressen egy sárga, könnycsepp alakú csonthéjast, amely hasonlít egy citromra. Néhány nap múlva a pulton a gyümölcs gyönyörű rózsásvörös színűvé válik, jelezve, hogy tökéletes az étkezéshez.

hogyan eszik őket?

csakúgy, mint a többi szilva, ez az édes, lédús gyümölcs a legjobban friss, kézzel fogyasztható. Ízletesek salátákban, turmixokban vagy granolával is — a képzeleted az egyetlen korlát!

az édes íz elérésének kulcsa az, hogy a citrom szilvát teljesen érettre hagyja, de ha ropogós, fanyar élményt szeretne, akkor enni, amíg még sárga.

vannak táplálkozási előnyei?

fogadsz, hogy vannak! A többi szilvafajtához hasonlóan a citrom szilva a következő táplálkozási előnyöket tartalmazza:

Fiber

az oldhatatlan rost elősegíti a rendszerességet és az emésztési egészséget, míg az oldható rost segíthet a teljes érzésben*. A szilva fogyasztása hozzájárul az ajánlott napi 10 g oldható rosthoz .

C-Vitamin

antioxidáns, amely segít megvédeni a szervezetet a szabad gyökök károsodásától*. A szilva körülbelül 10 g / 100 g adagot tartalmaz, vagy az ajánlott napi bevitel körülbelül 14% – át.

A-Vitamin

a szilva kis mértékben hozzájárul a napi szükségleteihez, körülbelül 17 mcg retinol aktivitási egyenérték (RAE) 100 g adagonként .

az új ételek kipróbálása változatosabbá teszi az étrendet, amely az egyik legjobb módszer az összes táplálkozási alap lefedésére. Egy másik módja az, hogy válasszon a természetes tényezők vonal Multivitamin termékek széles spektrumú fontos vitaminok és ásványi anyagok.

* ezt az állítást a Food and Drug Administration nem értékelte. Ez a termék nem alkalmas betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.