U. S. CIR
a citromsav és sói és észterei biztonságosságát a Cosmetic Ingredient Review (CIR) Szakértői Testület értékelte 2014-ben. Tekintettel arra, hogy az FDA a citromsavat, a kalcium-citrátot, a kálium-citrátot, a nátrium-citrátot és a trietil-citrátot Gras élelmiszerekben való felhasználásra határozta meg, amellett, hogy a citromsav elengedhetetlen a növények és állatok sejtjeiben történő energiatermeléshez, a CIR szakértői testülete arra összpontosított, hogy a citromsav, sói és észterei káros hatásokat okozhatnak-e a bőrön.
a CIR áttekintette a tudományos szakirodalmat és az adatokat, amelyek azt mutatták, hogy a kozmetikumokban és testápolási termékekben használt koncentrációkban a citromsav, sói és észterei nem voltak szemirritáló anyagok, és nem okoztak bőrirritációt vagy allergiás bőrreakciókat. Ezért a CIR arra a következtetésre jutott, hogy a rendelkezésre álló tudományos adatok azt mutatják, hogy a citromsav, sói és észterei biztonságosak a kozmetikai és testápolási termékekben való jelenlegi felhasználási körülmények között.
a CIR Szakértői Testület megjegyezte, hogy bár a citromsav alfa-hidroxisavnak tekinthető, ez egy béta-hidroxisav is, amely megkülönbözteti a CIR Szakértői Testület által korábban felülvizsgált többi alfa-hidroxisavtól (például tejsav és glikolsav). A CIR szakértői testülete arra a következtetésre jutott, hogy az alfa-hidroxisav tartalmú termékek használatából eredő fokozott napérzékenységgel kapcsolatos aggodalom nem releváns a citromsavat és sóit és észtereit tartalmazó termékek esetében, mivel a kémiai szerkezet különbsége

FDA
A citromsav, a kalcium-citrát, a kálium-citrát, a nátrium-citrát és a trietil-citrát szerepel az FDA közvetlen élelmiszer-anyagok listáján, amelyet általánosan biztonságosnak nyilvánítottak (GRAS ). Az FDA engedélyezi a tributil-citrát és a trietil-citrát közvetett élelmiszer-adalékanyagként történő felhasználását egyes élelmiszer-csomagolóanyagokban.

Tudjon meg többet az FDA citromsavra és annak kalcium -, kálium-és Nátriumsóira, valamint tributil-és trietil-Citrátjaira vonatkozó szövetségi szabályzatáról:

· bevonatok összetevőjeként használható anyagok: sec.175.300 gyantás és polimer bevonatok

· bevonatok összetevőiként használható anyagok: sec. 175.320 gyantás és polimer bevonatok poliolefin filmekhez

· speciális, előzetesen szankcionált élelmiszer-összetevők sec. 181.27 lágyítók

· kizárólag ragasztók összetevőjeként használható anyagok sec. 175.105 ragasztók

Európai Unió (EU)
A CIR által felülvizsgált összes összetevő szerepel az Európai Unió kozmetikai összetevőinek jegyzékében, és felhasználható az Európában forgalmazott kozmetikai és testápolási termékekben az Európai Unió kozmetikai rendeletének általános rendelkezései szerint.

a citromsav, valamint kalcium -, kálium-és nátriumsóinak biztonságosságát a FAO/WHO élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös szakértői bizottsága értékelte. A legutóbbi felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy ezek az adalékanyagok nem jelentenek jelentős toxikológiai veszélyt, ezért nem szükséges elfogadható napi beviteli határértéket meghatározni. Mint ilyen, az élelmiszerben lévő mennyiséget csak a terméken belüli technikai funkció eléréséhez szükséges mennyiség korlátozza.