Vegán Strawberry Shortcake
egyszerű és tökéletesen édes vegán epres süti. Réteg shortcake, vegán tejszínhab és eper teszik ki ezt a finom desszert!
tudta, hogy a shortcake alapvetően pogácsa? Ezt nem tudtam!
nem, amíg úgy döntöttem, hogy megyek előre, és néhány vegán eper shortcake, hogy van! Aztán elég gyorsan rájöttem.
alapvetően pogácsa, amelyet édesített eperrel és tejszínhabbal rétegez. Ami mindig nagyszerű ötlet lesz!
Hogyan készítsünk vegán Epres süteményt
ennek a receptnek a elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint néhány pogácsa sütése, er, úgy értem, süteményeket, amit valóban nagyon könnyű megtenni.
tipp: figyeljen rájuk sütés közben. A sütők eltérőek, és volt némi különbség a sütési időkben, amikor különböző sütőket használtam ezekhez. A szokásos sütési idő 20 perc, de a sütőtől függően már 15 perc alatt elkészítettem őket. Amikor szépen megbarnulnak a tetején, akkor kész.
és amikor megsültek, csak rakj rá néhány epret és vegán tejszínhabot a közepére, és még többet a tetejére!
feltétlenül szeretné, ha a krém édesítésre kerülne. A teljes recept nem szuper édes, miközben cukrot adsz az eperhez, és van egy kis Hozzáadás a shortcake-hez is, még mindig nem szuper édes. Ha nem édesítette a krémet, az eredmény kissé túl sós lehet egy desszerthez, ez pedig desszert!
tehát folytassa a krém édesítését. 
egy kis porcukor általában a legjobb módszer erre.
vegán Strawberry Shortcake összetevő tippek
ehhez szokásos granulált cukrot vagy görgős cukrot, más néven Szuper finom cukrot használhat. Mi használt görgő cukor.
szója tejet használtunk, de a mandulatej vagy más nem tejelő tej is jól használható.
ezt a receptet vegán felvert kókuszkrémmel egészítettük ki, de ha kókuszallergiája van, akkor minden nem tejelő tejszínhabot remekül lehet használni! Csak vegye figyelembe, mint fent, akkor lesz a legjobb íze, ha kissé édesíti a krémet is.
ha ezeket gluténmentesnek szeretné kipróbálni, akkor a gluténmentes önnevelő liszt lesz a legjobb fogadás. Ezt még nem teszteltem gluténmentesnek, így nem lehet biztos az eredményben.
tehát azt hiszem, imádni fogja a vegán eper süteményünket! Ez:
- egyszerű
- tökéletesen édes
- aranybarna
- kívül ropogós, belül puha
- édesített eperrel és krémmel rétegezve!
a maradék süteményeket szobahőmérsékleten tartsuk, és 2 napon belül fogyasszuk el, bár minél frissebb, annál jobb.
finomabb vegán desszertek!
- vegán pogácsa
- vegán eper sajttorta
- vegán Eperfagylalt
- vegán Eperfagylalt
- vegán Vanília torta
- vegán vanília Cupcakes
tehát tudassa velünk, mit gondol erről a vegán eper shortcake receptről! Hogy hamarosan? Lemino, hogy kiderül! Kérjük, értékelje a receptet is! Nagyon köszönöm.
iratkozzon fel e-mail listánkra, hogy naprakész legyen a legújabb receptjeinkkel! Ön is kap egy 10 recept ebook teljesen ingyenes!
leírás
egyszerű és tökéletesen édes vegán strawberry shortcake. Réteg shortcake, vegán tejszínhab és eper teszik ki ezt a finom desszert!
összetevők
a Shortcake-hez:
- 3 csésze (375g) Önnevelő Liszt (plusz több locsolás)
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 csésze (112G) vegán vaj/margarin
- 1/4 csésze (50g) cukor vagy görgő cukor*
- 3/4 csésze (180ml) szójatej (plusz több persely a tetejét)*
- 2 evőkanál citromlé (frissen facsart)
- 1 teáskanál vanília kivonat
a szamóca:
- 16oz (450g) friss eper (szeletelt, körülbelül 3 csésze)
- 1/4 csésze (50g) cukor vagy görgő cukor*
a vegán tejszínhab:
- 1 14oz (400 ml) konzerv kókuszkrém (egy éjszakán át hűtve)
- 3 evőkanál porcukor
utasítások
- melegítsük fel a sütőt 430 főre (220 fő)
- szitáljuk a lisztet egy keverőtálba, majd adjuk hozzá a sót és sütőport.
- adjuk hozzá a vegán vajat vagy margarint, és dörzsöljük be az ujjainkkal, amíg az egész keverék morzsolódik.
- adja hozzá a cukrot vagy a görgős cukrot.
- keverje össze a citromlevet a szójatejjel, és hagyja, hogy író legyen. Adja hozzá a száraz hozzávalókhoz, majd kanállal keverje össze.
- adjuk hozzá a vaníliát.
- Lisztezzen egy felületet, majd fordítsa ki a tésztát a felületre. Adjon hozzá még lisztet, ha szükséges, hogy ne tapadjon a kezéhez, és a tésztát nagy golyóvá formálja. Simítsa ki a labdát annyira, hogy 4 süteményt kivághasson. Mártson be egy sima vágót lisztbe, majd vágja ki a süteményeket, majd helyezze őket egy pergamentel bélelt sütőlapra. Roll a maradék tésztát egy nagy labdát, simítsa ki újra, majd vágja ki 2 sütemény. Ismételje meg további 2 süteményt, majd bármi, ami megmaradt, a maradék süteményt képezi.
- kenje meg a sütemények tetejét szójatejjel, majd tegye a sütőbe, majd süsse 20 percig, amíg a tetején aranybarna nem lesz.
- amíg a sütemények sütnek szeletelje az epret, tegye egy nagy tálba, keverje hozzá a cukrot, majd tegye a hűtőszekrénybe.
- készítse elő tejszínhabját úgy, hogy eltávolítja a kókuszkrém dobozát a hűtőszekrényből – ügyelve arra, hogy ne rázza meg. Látni fogja, hogy a krémrész a tetejére emelkedik, csak a krémrészt kanalazza ki, a vizes részt pedig a dobozban hagyja. Ezt felverjük egy elektromos habverővel, amíg fel nem verjük. Adjuk hozzá a porcukrot, majd ismét ostorozzuk. A tejszínhab készítésének teljes oktatóanyagát lásd itt.
- amikor a sütemények megsültek, szeleteljük félbe, majd édesített eperrel és tejszínhabbal rétegezzük.
Megjegyzések
*a Caster cukrot szuper finom cukornak is nevezik
*bármilyen nem tejelő tejet használhat
*a táplálkozási információk egy becslés alapján 1 adag eper shortcake (9-ből), beleértve az epret és a tejszínt.
*Shortcake recept adaptálva a vegán pogácsa.
- Kategória: Desszert
- módszer: sütni
- konyha: vegán
táplálkozás
- adag mérete: 1 adag (9-ből)
- kalória: 369
- cukor: 17,8 g
- nátrium: 784 mg
- zsír: 16,2 g
- telített zsír: 8.9 g
- karbohdr árak: 51.2 G
- rost: 2.3 g
- fehérje: 5.6 g
Keordords: vegán strab div>