Ricetta Lampone Martini
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Lampone martini è un cocktail di classe con un bel colore rosa e liscia, sapore dolce. È la bevanda perfetta per festeggiare il nuovo anno o San Valentino con la tua persona speciale.
Questo semplice Raspberry Martini può davvero aggiungere qualcosa di speciale ad un’occasione come Capodanno o San Valentino. Si potrebbe anche fare questi divertenti cocktail rosa per la notte data o la notte delle ragazze in.
Ammettiamolo tutti abbiamo bisogno di un drink dopo il 2020. Questo semplice martini è perfetto quando vuoi sentire un po ‘di fantasia, e se vuoi provare qualcosa di diverso prova il nostro vino rosso invernale sangria, o aggiungi un po’ di rum o brandy al nostro cheto zabaione.
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Cosa succede in un Raspberry Martini?
Prepara il tuo bicchiere da martini e lo shaker da cocktail, stai preparando cocktail al lampone stasera!
Non hai bisogno di molto per queste bevande, solo:
- Sciroppo semplice al lampone – Vedi gli ingredienti per questo sotto.
- Succo di mirtillo-Aiuta ad aggiungere un po ‘di acidità e un po’ di dolcezza, ma dà anche alla bevanda una tonalità rosso-rosata.
- The Good Stuff-Per l’alcol, avrete bisogno di Vermouth secco e gin o vodka.
- Ice-Questa bevanda viene servita fredda.
- Lamponi freschi-Lamponi freschi aggiungere un po ‘ di sapore e guarnire. Se stai facendo questo per San Valentino comprare qualche extra e fare mousse di lamponi torta di velluto rosso!
Per contribuire ad aggiungere dolcezza, usiamo un semplice sciroppo di zucchero. Ecco cosa ti serve per questo:
- Zucchero-Usiamo zucchero bianco e granulato per questo.
- Acqua-È possibile utilizzare rubinetto, molla, o acqua filtrata.
- Lamponi freschi-Lamponi freschi funzionano meglio, ma è possibile utilizzare congelato, se si preferisce.
Come fare un lampone Martini
Passo 1 – Fare lo sciroppo semplice. In una piccola casseruola, unire gli ingredienti dello sciroppo e utilizzare un cucchiaio per schiacciare leggermente i lamponi.
Portare gli ingredienti a fuoco medio. Una volta che inizia a sobbollire, lasciate cuocere per circa 5 minuti.
Togliere dal fuoco e versare in una tazza attraverso un colino a maglia fine. Questo aiuta a rimuovere eventuali grani rimanenti di zucchero che altrimenti potrebbero farlo nella bevanda.
Lascia raffreddare completamente. Se si effettua un lotto più grande, è possibile conservarlo in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Fase 2-Fare il martini. Aggiungere lo sciroppo semplice di lampone, il succo di mirtillo, il vermouth secco, la vodka e il ghiaccio in uno shaker. Agitare insieme per 10 secondi.
Utilizzando un colino da cocktail, versare la bevanda in un bicchiere da martini. Guarnire con lamponi freschi e servire immediatamente.
Che cos’è uno sciroppo semplice?
Uno sciroppo semplice è 1 parte di acqua e 1 parte di zucchero. L’acqua viene riscaldata per consentire allo zucchero di dissolversi nel liquido più facilmente e rapidamente.
In questa ricetta, abbiamo aggiunto alcuni lamponi freschi. L’aggiunta conferisce allo sciroppo un sapore di lampone.
Uno sciroppo semplice è ottimo per una bevanda perché crea un dolcificante liscio e liquido. Quando aggiunto alla bevanda, non vedrai lo sciroppo, ma assaggerai la dolcezza. E non avrai pezzetti di zucchero granulosi come faresti se provassi ad aggiungerlo direttamente alla bevanda.
È un Martini Gin o Vodka?
I martini sono tradizionalmente fatti con gin. Se sei un puro o tradizionalista come noi, allora vai con il gin. Ma per un tono leggermente più liscio e moderno, usa la vodka. In entrambi i casi, avrete un delizioso drink pronto a servire i vostri cari o ospiti.
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Raspberry Martini
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Ingredienti
Sciroppo semplice al lampone:
- groupup sugar
- 6 once di lamponi freschi
Martini:
- ½ oncia di Lampone sciroppo semplice
- ½ oncia di succo di Mirtillo rosso
- ½ oncia Vermouth Dry
- 2 once di Gin o Vodka
- ½ tazza di Ghiaccio
- 6 Lamponi Freschi
Istruzioni
Lampone sciroppo semplice:
-
Combinare gli ingredienti in una pentola e utilizzare un cucchiaio per schiacciare leggermente i lamponi.
-
Bring to a simmer over medium heat. Once simmering let cook for 5 minutes.
-
Remove from heat and pour into a cup through a fine mesh strainer.
-
Let cool completely.
-
Store in the refrigerator for up to 1 week.
Martini
-
Add raspberry simple syrup, cranberry juice, dry vermouth, vodka, and ice to a cocktail shaker.
-
Shake together for 10 seconds.
-
use a cocktail strainer and pour the drink into a martini glass.
-
Garnish with fresh raspberries and serve immediately.
Note
Nutrizione
