私たちのカフェは、イオラ、WIの趣のある村に位置しています。 あなたがゼロから善の家庭料理に正直にしたい場合は、ここでそれを見つけることができます。 だから私たちに参加して、あなたはドアを通って来る瞬間から家族のように扱われます。Judyの母親AnnがIolaのCrystal Cafeを購入したとき、それはずっと前（50年以上前）に始まりました。 彼女は自然に生まれた料理人でした-最高品質の自家製食品だけを提供していました-誰もが好きなものを含む：彼女のパイ。 彼女の秘密: “それは生地の感触のすべてです”-確かに多くの練習が必要なものです。

今日、Judith Bolierと彼女の娘Jennifer Schustekは伝統を継承し、Annが定めたのと同じ高い基準を維持しています。 今日の世界では、自家製の食べ物は過去のものになる可能性があります。 しかし、クリスタルカフェでは、彼らはすべての天然成分で自家製の仕上げを開始するだけの食品を提供することに誇りを持っています。 彼らの専門、パイ作りは失われた芸術になっているようですが、ここではありません。 顧客はCrystal Cafe pieが”死ぬために”であり、JudyとJenniferはすべてのゲストにとって経験が同じであることを保証することを絶賛しています。 すべてのパイは、柔らかくフレーク状の完璧さを確保するために、自家製の手巻き地殻で作られています。 すべての純粋で天然の成分のみが許可されています：防腐剤や缶詰の果物は決して許可されていません。

50年以上後、このレストランはまだ家族が所有し、今喜んで参加している第四世代と運営されています。 それは常に家族のためであるのと同じように、あなたの場所は私たちのテーブルに設定され、ジュディ、ジェニファーとCrytsalカフェのスタッフはすぐにあなた