エビアレルギーが何であるか、エビアレルギーが貝に対する他のアレルギーとどのように関連しているか、エビアレルギーの症状がどのように見えるか、エビアレルギーが赤ちゃんや幼児よりも成人ではるかに一般的であるかを学ぶ。

エビアレルギーは一般的な食物アレルギーですが、赤ちゃんや幼児よりも成人でははるかに一般的です。 なお、エビのアレルギーは子供の~7%に影響を与える共通の幼年期の食物アレルギー(ピーナツ、卵およびミルクのアレルギー)と比較される子供の~1%だけに影響を与えます。

貝類（エビアレルギーを含むアレルギーグループ）にアレルギーを持つ人々の約60％が成人として最初のアレルギー反応を持っています。

貝類にアレルギーを持つ人々の約60％が成人として最初のアレルギー反応を持っている。 これはエビのアレルギーが生命に後で成長しがちであることを意味する。

ここでは、親がエビアレルギー、および他の貝アレルギーについて知っておく必要があるものです。

エビアレルギーとは何ですか？通常、私たちの免疫システムは、特定のウイルスや細菌のような有害な侵略者から私たちを守り、保護します。

通常、私たちの免疫システムは、私た しかし、誰かがエビのアレルギーを持っているとき、彼らの免疫システムは誤ってエビのタンパク質を有害な侵入者として扱います。

彼らの免疫系は、エビタンパク質に対するIgE抗体と呼ばれる特別なアレルギー抗体を作り、それらを撃退するのを助けます。 これらの抗体は人がエビを消費する時はいつでもアレルギー反応の徴候を誘発します。

ほとんどのエビのアレルギーはtropomyosinと呼出される蛋白質を含みます。 ある報告によると、貝アレルギーを持つ人々の60％以上がトロポミオシンに反応します。 P>

食物アレルギーの研究から貝アレルギーについての詳細を学ぶ&教育（FARE）:

エビアレルギー：貝アレルギーの一種

エビアレルギーは貝アレルギーの一種である。 一緒にグループ化すると、貝アレルギーは、トップ8の最も一般的な食物アレルギーの一つです。

貝へのアレルギーには、次のアレルギーが含まれます。

:

Crustaceans

• Shrimp
• Crab
• Lobster
• Crayfish
• Prawns

Mollusks

• Clams
• Mussels
• Scallops
• Oysters
• Squid

The crustacean group of shellfish (shrimp, crab, lobster, crayfish, prawns) tends to cause the most reactions and the most severe reactions.貝アレルギーは、接続される傾向があります。

貝アレルギーは、接続される傾向があります。 これは、エビのアレルギーを持つ人は、カニやロブスターのような別の貝にもアレルギー反応を起こす可能性があることを意味します。

貝アレルギーを持つ一部の人々は、貝の両方のグループにアレルギーがあります。 しかし、他の人は一つのグループにしかアレルギーがありません。だから、エビアレルギーの人はカニにも反応するかもしれませんが、アサリには反応しないかもしれません。

貝アレルギーとフィン魚アレルギーは関連していません。

• だから、エビのアレルギーを持つ人は、タラやサーモンのようなフィン付きの魚を避ける必要はありません。

貝アレルギーを持つ人々は、他の食品が貝と接触する危険性が高いので、シーフードレストランで食べることを避けるべきです。 これは交差汚染として知られています。そして、貝を調理することからの蒸気でさえ貝アレルギーを引き起こす可能性があるので、これらのアレルギーを持つ人々はまた、貝が調理されている

エビアレルギーの症状

エビアレルギーの症状は、通常、エビを食べた後数秒から数分で発症し、ほとんど常に2時間以内に発症します。

エビアレルギーの症状には次のものがあります:p>

• じんましん（赤い隆起したバンプ）
• かゆみ
• 皮膚の赤み
• かゆみ、水っぽい目
• かゆみ、水っぽい目
• かゆみ
• かゆみ
• かゆみ
• 嘔吐
• 唇、顔、目、喉、または舌の腫れ
• 鼻水
• 混雑
• 喘鳴
• 呼吸困難
• 嚥下障害
• 下痢
• 吐き気
• 腹痛
• めまい
• 失神

エビアレルギー反応の症状が重度であり、複数の臓器系では、反応はアナフィラキシーに分類されます。 アナフィラキシーは生命を脅かす可能性があります。

エビアレルギー：大人でより一般的

貝アレルギーは生涯になる傾向があるにもかかわらず、エビアレルギーは主に大人のアレルギーです。 エビアレルギー（および他の貝アレルギー）は、赤ちゃんや幼児よりも成人ではるかに一般的です。 貝類にアレルギーの人々のおよそ60%に大人として彼らの最初アレルギー反応があります。 また、子供の約-1-1.5％だけが貝アレルギーを持っています。

そして、AAAAIによって報告されたある研究によると、エビアレルギーからの重度の反応は、成人よりも子供の方がはるかにまれです。 この研究では、”大人のエビアレルギーによるアナフィラキシーは44％である”が、”子供ではわずか7.8％である”と報告されています。”エビアレルギーの子供は、通常、重度のものではなく、軽度から中等度のアレルギー反応を持っています。

だから、エビのアレルギーは、通常、人生の後半に開発し、反応は成人期に、より深刻になる傾向があります。

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これらの声明は、食品医薬品局によって評価されていません。

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