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クリーミーなWhole30窒息ポークチョップ{whole30+グルテンフリー+paleo}

これらのクリーミーなwhole30窒息ポークチョップは完璧な健康的な快適な食べ物です! 甘いカラメル玉ねぎ、風味豊かなハーブ、100%乳製品フリーの甘美にクリーミーなソースで作られています。 内側からあなたを温めます理想的な寒い天気の夕食。 グルテンフリー、乳製品フリー、whole30、paleo。

パセリのみじん切りをトッピングフライパンで黄金の茶色のポークチョップの上にスーパークリーミーなカシューグレービーを小雨

ウィスコンシン州から来て、私のおばあちゃんの台所で育って、窒息ポークチョップ(とソートの他の快適な食品)は、夕食のテーブルの上に定期的 私は前にブログで私のおばあちゃんとの私の特別な関係について少し共有してきた、と私はこのような料理を作るたびに私は助けるが、彼女のことを考えることはできません。 彼女は4’8″だけだったが、彼女は巨大な人格を有し、彼女が台所で持っていたちょうど約あらゆる原料からおいしい夕食を作ることができる。 私はまだ彼女のような快適な食べ物のレシピのために私の心の中に柔らかい場所を持っていますが、私は全体の食品成分のためのより多くの処理された成分を交換するとき、私の体はずっと幸せです。 あなたは関連することができますか? 私はこのwhole30窒息ポークチョップレシピを完成長年を費やしてきた理由です。

それは私がプレートの上に抱擁を必要とするように私が感じるいつでものために達するものです,そして、各クリーミーな一口で、より暖かく、ファジー感

なぜあなたはこれらのクリーミーなwhole30窒息ポークチョップを好きになる

これらの健康的な窒息ポークチョップは次のとおりです。

:

  • とてもクリーミー
  • 慰め
  • 充填
  • 香ばしい
  • おいしい
  • 乳製品フリー、グルテンフリー、およびwhole30準拠!
クリーミーなカシュー肉汁をたっぷり使った4つの黄金色のポークチョップと白いフライパンのオーバーヘッドショット。 刻んだ新鮮な緑のパセリをトッピング。

クリーミーなwhole30窒息ポークチョップ成分

このレシピは、味を最大化するために主に2つのことに依存しています:

  1. フライパンでポークチョップ+玉ねぎのカラメル化
  2. すべての目的の調味料、栄養酵母、およびココナッツaminosのような風味を高める成分

これらの事の両方は、あなたが逃したくないこの料理にいくつかの深刻なおいしそうなうま味をもたらします。 クリーミーな肉汁を作るのはかなり簡単です,しかし、あなたはノッチをそれを取るしたい場合は、少し*余分な*何かのために玉ねぎといくつかのキノコをカラ

(すでに始める準備ができている場合は、完全なレシピのために下までスクロールしてください!)

ここでは、これらの乳製品を無料窒息ポークチョップを作るために必要な正確に何です:

  • ポークチョップで4厚いカット骨–あなたはまた、骨なしポークチョップでこのレシピを作ることができます,しかし、私はより多くの味とより柔らかい肉のためにボーンインを好みます. 骨なしポークチョップを使用する場合は、調理時間を半分にカットできるはずです。 あなたはポークチョップで薄いカット骨を選ぶ場合も同じことが言えます。
  • 生のカシューナッツ–生のカシューナッツは、乳製品のsmidgeを追加することなく、ソーススーパー c-r-e-a-m-yを作るものです。
  • タマネギ–タマネギのカラメル化は、超風味豊かなソースのベースとして始まります。
  • ブロス–本当に良い味のブロスの任意のタイプが動作します–鶏肉、牛肉、キノコ、または野菜は、すべての良いオプションです!
  • ニンニク
  • 栄養酵母–あなたは栄養酵母へのアクセスを持っていない場合は、等しい部分の味噌で代用することができます,またはココナッツアミノ
  • ココナッツaminos–グルテンフリー醤油(たまり)で代用することができますが、その後、レシピはもはやwhole30/paleoではありません。li>
  • すべての目的の調味料
  • カイエンのピンチ(オプション)
  • 新鮮なまたは乾燥タイム
  • 塩+コショウ
  • 皿を飾るためにパセリ
  • パセリのみじん切りをトッピングしたクリーミーな肉汁で調理されたポークチョップのサイドア
  • マッシュポテトに角度フォークと明るい色のプレート上にマッシュポテトの上に窒息ポークチョ

これらのクリーミーなwhole30窒息ポークチョップを作る方法

この古ポークチョップのレシピは、お好みのまな板、ナイフ、高速ブレンダー、蓋付きの大きなフライパンのようないくつかのシンプルなキッチンツールでストーブの上に作られています。 あなたは数時間を持っているか、事前に一日を計画している場合は、ドライブライニングポークチョップは、最もジューシーな肉になります。

しかし、あなたがそのための時間を持っていない場合は心配しないでください、レシピはまだ拡張された乾燥した塩水なしでもおいしいでしょう。

ここでは、ステップバイステップの手順です:

ジューシーな豚肉のために、あなたはチョップあたり約1/2ティースプーン海塩でポークチョップを味付けしたいと思うでしょう。 少なくとも30分間、または一晩まで塩水を乾燥させるために冷蔵庫に移動します。このステップの時間がない場合は、ステップ2に移動する前に塩で味付けしてください。

ステップ2:ポークチョップを調理

あなたは塩で事前にポークチョップを味付けしている場合は、冷蔵庫からそれらを削除し、あなたが収集し、レ

調理する準備ができたら、油が輝くまで大きなフライパンで中程度の強火で大さじ2アボカドオイルを加熱します。

パットポークチョップは、ペーパータオルで非常に乾燥しています。 彼らは混雑せずに鍋に収まるように大きすぎる場合は、二つのバッチで、約3–4分のために側面ごとに-黄金色の茶色になるまで。 プレートに削除し、脇に置きます。

ステップ3:クリーミーなソースを作る

媒体に熱を減らし、1/2小さじ海塩とスライスしたタマネギを追加し、柔らかくなるまで、時折攪拌し、カラタマネギはドレインを調理し、カシューナッツを洗い流している間。

ブロスと一緒にブレンダーに加え、滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。 脇に置いて

タマネギがきれいにカラメル化されたら、刻んだニンニク、栄養酵母、カイエンヌのピンチ、万能調味料、ココナッツアミノ、タイムを追加します。 あなたはスパイスの香りがするまで、約分かそこらのために、攪拌し、調理します。

鍋にブイヨンとカシューの混合物を追加し、鍋の底から任意の茶色のビットをこすり–それは味が住んでいる場所です! 約3–5分-煮るに持参し、醤油コートスプーンまでわずかに削減してみましょう。 必要に応じて塩で味と季節。

ステップ4:ポークチョップを調理終了

プレート上に収集したジュースと一緒に鍋に戻ってポークチョップを追加し、コートに回します。 カバーし、裸の煮るに熱を減らします。 ポークチョップが完全に調理されるまで調理する–途中で回転する–約18-20分以上。

ステップ5:サーブ!

ポークチョップが調理されたら、新鮮なハーブの散布で上にして提供してください!

肉汁に浸したスプーンで、クリーミーなカシュー肉汁をたっぷり入れた窒息したポークチョップを入れた大皿のオーバーヘッドショット。 明るい色の背景にパセリのみじん切りをトッピング。
肉汁をたっぷりトッピングマッシュポテトの上にプレート上の窒息ポークチョップのオーバーヘッドショット。 明るい色の背景に刻んだ緑のパセリを添えました。

これらのwhole30ポークチョップは健康ですか?

これらのポークチョップは、重いクリームなし、小麦粉なし、および加工成分なしで作られています。 本物の食品成分は、彼らに古典的な快適な食品料理のための健康的なオプションになります!

これらのクリーミーなwhole30窒息ポークチョップで提供するもの

これらのクリーミーな乳製品フリーポークチョップは、マッシュポテトやロースト野菜のような他の快適な食べ物のお気に入りと一緒に提供するのに最適な心のこもった料理です。

ここでは素晴らしいペアリングになるだろういくつかの具体的なレシピの提案です:

  • 新鮮なハーブとホイップパースニップ
  • 二回焼きガーリックパルメザンサツポテトキャセロール
  • 3成分ガーリック黒焦げ緑豆
  • メープルチリグラーズニンジン

置換&スワップ

  • あなたは骨のない豚肉を好む場合チョップあなたは簡単に骨のためにそれらを代用することができます。 彼らはポークチョップの骨よりもはるかに速く調理するので、最後のステップで調理時間を短縮することができるでしょう。
  • ソースにもう少しバルクを追加したい場合は、タマネギを調理するときにお気に入りのキノコの一握りを追加してみてください!

このレシピが大好きですか? ここでしようとするいくつかの他の健康的な快適な食品の古典は次のとおりです!

  • 最高の古ずさんなジョーのinstagramのiconpinterest pinterestのiconfebook facebookのiconprint印刷
  • グルテンフリーとビーガンマッシュルーム肉汁
  • 穀物無料緑豆キャセロール
  • 乳製品無料カリフラワー macとチーズ
  • クリーミー iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

    Description

    これらのクリーミーなWhole30窒息ポークチョップは完璧な健康的な快適な食べ物です! 甘いカラメル玉ねぎ、風味豊かなハーブ、100%乳製品フリーの甘美にクリーミーなソースで作られています。 内側からあなたを温めます理想的な寒い天気の夕食。 グルテンフリー、乳製品フリー、whole30、paleo。

    成分

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    • ポークチョップで4厚いカット骨–約2ポンドの価値
    • 半分ポンドの肉あたり小さじ1/2塩–ポークチョップあたり小さじ1/2
    • 1/2カップ生カシューまたは1/2カップ生マカダミアナッツ+大さじ1ヒマワリの種バター
    • カシューナッツ(またはマカダミアナッツ)をカバーするために十分なちょうど沸騰した水
    • 大さじ2アボカドオイル
    • 1中型タマネギ、薄くスライス
    • 2クローブニンニク、みじん切り
    • 大さじ1栄養酵母
    • 大さじ1ココナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコナッツアコ aminos
    • 小さじ1万能調味料
    • カイエンのピンチ(オプション)
    • 小さじ1新鮮なタイム、みじん切りまたは小さじ1/4乾燥タイム
    • 2カップブロス
    • 塩+コショウ
    • 1大さじパセリのみじん切りまたはタイムを飾るために

    指示

    1. ポークチョップを海塩で味付けし、冷蔵庫に移動して少なくとも30分間、または一晩まで塩水を乾燥させます。
    2. 耐熱ボウルにカシューナッツ(またはマカダミアナッツ)を沸騰した水で覆います。 ブロスを排出し、ブレンドする前に、少なくとも30分間浸すことができます。
    3. 調理を開始する準備ができたら、冷蔵庫からポークチョップを削除し、あなたが準備し、他の成分を収集しながら、室温で座ることができます。
    4. 大きなフライパンに中火でアボカドオイル大さじ2を熱し、きらめくまで加熱します。
    5. パットポークチョップは、ペーパータオルで非常に乾燥しています。 彼らは混雑せずに鍋に収まるように大きすぎる場合は、二つのバッチで、約3–4分のために側面ごとに-黄金色の茶色になるまで。 プレートに削除し、脇に置きます。
    6. 媒体に熱を減らし、1/2小さじ海塩とスライスしたタマネギを追加し、柔らかく、カラメル化を開始するまで、時折攪拌し、調理–約5分。
    7. タマネギはドレインを調理し、カシューナッツをすすぎながら。 ブロスと一緒にブレンダーに加え、滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。 脇に置いて
    8. タマネギがきれいにカラメル化されたら、刻んだニンニク、栄養酵母、カイエンのピンチ、万能調味料、ココナッツアミノ、タイムを追加します。 あなたはスパイスの香りがするまで、約分かそこらのために、攪拌し、調理します。
    9. 鍋にブイヨンとカシューの混合物を追加し、鍋の底から任意の茶色のビットをこすります。 約3–5分-煮るに持参し、醤油コートスプーンまでわずかに削減してみましょう。 必要に応じて塩とコショウで味と季節。
    10. ポークチョップを皿の上に集めたジュースと一緒に鍋に戻し、コートに回します。 カバーし、裸の煮るに熱を減らします。 ポークチョップが完全に調理されるまで調理する–途中で回転する–約18-20分以上。
    11. 新鮮なハーブを飾るとサーブ!

    注意事項

    • 骨なしポークチョップを好む場合は、骨の代わりに簡単に置き換えることができます。 彼らはポークチョップの骨よりもはるかに速く調理するので、最後のステップで調理時間を短縮することができるでしょう。
    • ソースにもう少しバルクを追加したい場合は、タマネギを調理するときにお気に入りのキノコの一握りを追加してみてください!/li>