グリドルで調理する方法
あなたの台所の範囲がグリドルを持っている場合は、グリドルが提供する多くの利点のいくつかを探索することに興味があるかもしれません。この記事では、あなたが準備しているので、鉄板で調理する方法を詳しく見てみましょう。
鉄板で調理する方法
さて、誰が鉄板に投資したのか見てください。 あなたのグリドルが単独で来たか、またはそれが親様式のステンレス鋼の範囲の部分であればグリドルで調理するトールの台所設計は規則の自身の一組と来る重要ではない。あなたはほとんどの人のようなものであれば、あなたが単語グリドルを聞いたときに考えることができる最初の事はパンケーキやflapjacksです。
そして、それは正当な理由のためです。 鉄板はパンケーキの一つの忘れられないバッチを作ることができます。 しかし、ここで覚えておくべき重要なことです–それらのgriddled hotcakesはあなたのgriddleとの関係の始まりに過ぎません。
それは鉄板で料理に来るとき、すべてのこれらのヒント、提案、およびハウツーのと次のレベルにそれを取ります。
それは鉄板で料理に来るとき。
なぜ鉄板で料理するのですか？
まず、質問に答えることができるかどうかを見てみましょう–なぜ鉄板で料理するのですか？ 結局のところ、あなたはストーブ、オーブン、そして多分グリルを持っています。 だから、なぜあなたも鉄板を気にする必要があります不思議に思うかもしれません。 まあ、答えは簡単です。
グリドルは大きな調理スペースを持っています。 あなたが多数の人々のために食べ物を作っているとき、あなたは一度に大量の食べ物を調理することができます。 それについて考える–パンケーキは簡単に寒さを取得します。 あなたは鉄板で一度にそれらをすべて調理することができ、家族は一度に一緒にホットケーキを食べることができます。 しかし、それが唯一の理由ではありません。
グリドルは側壁のない広く開いた表面を持っています。 それは湿気が中で握られて得ないし、食糧の好みそして質に影響を与えないことを意味する。 代わりに、すべてが完全に鮮明に調理することができます。 ああ-そして、我々は側面を持っていないことは、それがはるかに簡単に食べ物を反転し、鞭することができますどのように言及しましたか？あなたがあなたの鉄板で料理を愛するようになるもう一つの理由は、一度に複数の食品を調理できるということです。
それはきれいにするために一つだけのことを意味します–と食べるために複数の料理。 大きい調理区域はこれを可能にする。
あなたのグリドルのための調理のヒント
今、あなたはグリドルを持っており、あなたはそれがあなたのために働くことができる方法を見 そして、まあ、あなたの食べ物はもちろん、良い味を確認してください。
- 常に油や調理スプレーを使用してください。 ちょうどあらゆる鍋のように、食糧はグリドルに付くことができます。 よくコーティングされた表面を持つことで、この問題を軽減し、簡単に調理することができます。
- 厚いアイテムや複数のアイテムを同時に調理している場合は、食べ物を箔で包むことを検討することができます。 これはホイルの調理することを（一種の蒸気、実際に）可能にし、容易にひっくり返し、回すことができる。 そして、この方法は油の必要性を伴わない。
- 新しいレシピを試してみて、一緒に新しい食品をブレンド。 その大きな大きな表面のために、一度に複数の食品を調理することができます。 これはあなたに新しい何かを試してみて、一緒に新しい味をミックスする絶好の機会を与えてくれます。
- あなたの食べ物は鉄板でより速く調理することを知っています。 参照してください、熱が逃げるためのすりおろした表面はありません。 鉄板の表面全体は、あなたの範囲が先送りされている熱を受けています。 それはあなたの食糧がより速い率で調理するために区切られることを意味する。 あなたは繊細な食べ物に目を維持したいと思うでしょう。 ちょうどあなたがあなたの鉄板から食べるすべてが調理され、完璧に茶色になることを知っています。
グリドルは、あなたのストーブやグリルなどの他のものと料理するのはそれほど違いはありません。 しかし、あなたはそれにいる間にいくつかの新しい食べ物やアイデアを試してみることもできます。 あなたは同意しないでしょうか？ 結局のところ、新しいアプライアンス、新しいレシピ、右？
安全のヒント
グリドルは無害なアプライアンスのように見えるにもかかわらず、そうではありません。
- 常に、常にオーブンミットを使用してください。 グリドルは非常に熱くなることができます–そしてグリドルのすべての領域が熱くなります。 誤って触れることは、誤ってあなたのバーナーやあなたのグリルの火格子に触れることと同等です。 あなたはそれをしたくないので、自分自身を守ります。
- 適切なサイズのスパチュラを使用します。 あなたが反転する必要があるものを調理している場合は、正しくそれを行います。 右の装置を使用しないことは焼跡およびdiscombobulated食糧をもたらすことができる。
- グリースを見てください。 あなたのグリドルによっては、グリースが行くためのスペースがあるかもしれませんし、ないかもしれません。 その平らな表面のために、あまりにも多くのグリースがオーバーフローすることができます。 範囲の上のあなたのグリドルを使用すれば–特にあなたのバーナーで同時に調理すれば–余分注意する必要がある。 流出のグリースは火を引き起こすことができます。
それをきれいに保つ
あなたの鉄板の清掃は簡単です。 それは限り、あなたはそれに追いつくように、です。 あなたはすべての使用の後にあなたの鉄板を清掃する必要があります。
- 鉄板の余分な食べ物を慎重に取り除き、必要に応じてスパチュラで拭き取ってください。
- その後、濡れたぼろを使用して、鉄板の表面を拭き取ります。
食べ物がラッチしないように、鉄板がまだ暑いときにこれらの手順を実行するのが最善です。 ちょうどこれを覚えて、自分自身を燃やさないように予防措置を講じてください。
- 保護のために軽い油の層でグリドルを拭きます。
あなたのグリドルは、次の使用の準備ができました。
グリドルを内蔵したプロスタイルの範囲を探している場合は、これ以上探す必要はありません。 この耐久の、36インチのガス範囲はそう多くの選択–およびグリドルを提供する。
ちょうどこれらの特徴を点検しなさい:
- 表面のクリーニングを促進する黒い磁器の滴り鍋
- 15,000BTUのステンレス鋼のグリドル
- 赤外線炙りバーナー
- 青い磁器のオーブンの内部
- 商業対流ファン
そしてそれは多くの特徴の少数だけである!このように考えてください。
あなたは人々のグループのための大規模なごちそうを調理する必要が次の時間は、あなたが心配する必要はありません。 あなたはオーブンとすべてのそれらのバーナーを持っています。 さらに、あなたは鉄板を持っています。 あなたはすべてのためのスペースを持つことになります。最良の部分は、それが本当であるにはあまりにも良いではないということです—この範囲は実際に存在します。
結論
今、あなたは鉄板で調理する方法を知っていることを、あなたは多くの異なるレシピを探索し、あなたの鉄板のスキルを作り始めるあなたの台所で料理を取得したい次回は、少し冒険的であることを検討し、あなたの鉄板を使用してください！
あなたの台所で料理を取得したい