自家製サツマイモのピューレは、サツマイモを使い切って、お食事にいくつかのカラフルな栄養を追加するのに最適な方法です。 このチュートリアルでは、それを作る方法、および15以上の異なる方法でそれを使用する方法をお教えします！

サツマイモのピューレを作る方法

自家製サツマイモのピューレを作るには三つの主なステップがあります: 料理（私は焙煎を好む）、剥離とpuréeing。 はい、それはそれです！

調理とpuréeingステップは、あなたの台所、機器、およびスケジュールに合わせて変更することができます。

調理とpuréeingステップは、あなたの台所、機器、およ ここでは、各ステップの手順とオプションがあります。 P>

クッキング

あなたはによってサツマイモを調理することができます。..

それは非常にハンズオフであり、準備に少しを要求しないが、最終結果でより深く、toastier味を作成するだけでなく。

サツマイモを焼くには：サツマイモをフォークでいっぱいに刺す。 皮がしわになるまで425度でローストし、ジャガイモは非常に柔らかく、50-60分です。 少し冷ましてから皮を剥いてください。指示どおりにピューレ。

サツマイモを沸騰させるには：沸騰させる水の鍋を持参してください。 一方、サツマイモは皮をむき、1インチの塊に切る。 沸騰したお湯にサツマイモの塊を加え、柔らかくなるまで約20分煮る。 指示通りに冷ましてからピューレを入れてください。
*冷凍さいの目に切ったサツマイモを使用することで、準備時間を短縮することができます。

サツマイモを蒸すには：サツマイモを皮をむいて1インチの塊に切る。 入札、20-30分まで蒸し器バスケットと蒸気に転送します。 指示通りに冷ましてからピューレを入れてください。

缶詰のサツマイモを使用するには：ドレインとリンス（オプション）、その後、指示どおりにピューレ。 ほとんどの缶詰のサツマイモはシロップで販売されているので、純粋にする前にそれらを排水することが不可欠です。 私はまた、余分なシロップを除去するためにそれらをすすぐのが好きですが、それは純粋に好みです。

剥離

かなり簡単ですが、ジャガイモはまだ皮をむくには少し暑すぎる場合は、剥離を支援するためにペーパータオルを使用しています。

Puréeing

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あなたは使用してピューレすることができます。..P>

• フードプロセッサー
• ブレンダー
• 浸漬ブレンダー（スティックブレンダー）
• ライサー
• スタンドミキサー
• ポテトマッシャー

私は私のサツマイモをpuréeingための食品プロセスを好みます。 それは迅速で効率的で、私はいつも手の届くところにそれを持っています。

あなたが持っていない場合、または上記のブレンドオプションのいずれかを使用したい場合は、すぐに行きます！ ここにいくつかのヒントがあります：

• ブレンダーを使用している場合、私はハイパワーのブレンダーを使用することをお勧めします
• 浸漬ブレンダーもトリックを行いますが、ジャガイモを保持するために背の高い、細い容器やボウルを使用してください。 これはブレンドの効率に役立ちます。
• ライサーは、絹のような、滑らかなマッシュを作成し、素晴らしい全体的なオプションです。
• ブレンドしたくないですか？ また、スタンドミキサーを使用することもできます。 これにより、より多くのマッシュ化された一貫性が作成され、いくつかの小さなチャンクが含まれている可能性があります。
• 同様に、ポテトマッシャーを使用することができますジャガイモをピューレにマッシュアップするには、これにはいくつかの小さなチャンクが含まれていますが、それはほとんどのレシピでは問題になりません。



サツマイモのピューレを使用する方法

• スープ
  • クリーミーこのビスクのバターナットスカッシュのために）。
• スムージー
  • 追加の栄養のためにスムージーに追加し、クリーミーな一貫性を追加します。
• ベビーフード
• サイドディッシュ
  • ピューレされたサツマイモに新鮮なハーブ、黒コショウ、バターやクリームを追加します。
  • この自家製のサツマイモのピューレを支持してシロップ状の缶詰のものをスキップして、より健康的なサツマイモのキャセロールを作ります。
• 焼き菓子
  • このしっとりと健康的なサツマイモクイックパンを作るためにピューレを使用
  • パイ（ピューレにいくつかの甘味料を追加し、これらのミニ)
  • 卵の代わりにピューレの½カップを使用するか、これらのマフィンの油のいくつかのために交換します。
• 焼き菓子の油置換として使用
• パンケーキやワッフル
  • これらのオート麦のパンケーキの卵の代わりに½カップピューレを使用
• スウィートスナック
  • このサツマイモを作るためにピューレを使用&アップルピューレ。
  • または純粋なメープルシロップの霧雨でいくつかのシナモンとバターとトップをかき混ぜる。
• フィリング
  • ラビオリ（近日公開予定！
  • フレンチトースト
  • エンチラーダ
  • 結合剤として野菜のハンバーガーに追加します。

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• リゾット
  • このリゾットのレシピでは、バターナットスカッシュの代わりに使用します。



サツマイモのピューレを保存する方法

冷蔵

冷却されたサツマイモのピューレを1週間。

Freeze

冷却されたサツマイモのピューレを大きいゴム製角氷の皿にすくいなさい;フリーザーに移し、固体を凍らせなさい。

冷凍キューブをトレイから取り出し、再利用可能な再密封可能な袋に移します。

使用する準備ができたら、袋から所望の量の冷凍キューブを取り出し、一晩冷蔵庫またはカウンターで数時間解凍し、指示どおりに使用してください。

冷凍サツマイモのピューレは冷凍庫で最大3ヶ月続きます。



あなたはこのサツマイモのピューレを作る場合は、INSTAGRAMの上で@ZESTFULKITCHENをタグ付けするか、以下のコメントをしてください！

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説明
滑らかでクリーミー、スムージーなど。 または、いくつかのスパイスや調味料を追加し、sのおかずとして提供しています！
成分
Scale1X2X3X
• 2中サツマイモ
命令
オーブンを425°fに加熱します。
フォークで二つの媒体サツマイモの表面を刺すと準備されたベーキングシートの上に配置します。 皮がしわになるまでサツマイモをローストし、ステーキナイフは簡単にジャガイモ、50-60分にスライドさせます。
ジャガイモを少し冷やしてから、皮をむいて捨てる（または軽食を！）スキン。
ジャガイモの肉をフードプロセッサーまたはブレンダーに移し、完全に滑らかになるまで処理します。
栄養
: サツマイモのピューレ、サツマイモのピューレベビーフード、自家製サツマイモのピューレ、ピューレサツマイモ
レシピカードによって供給