今日は、軽いラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルから作られた飲み物であるピニャコラダを祝い、飲みます。 飲み物は暖かい天候の間に吸収される傾向があり、ボート文化や南部のリゾートに関連しています。 ピニャ・コラーダ（Piña colada）はスペイン語で「緊張したパイナップル」を意味する。

飲み物がいつどこで始まったのかについては、主に二つの話があります。 最初の、より説得力のある話は、それが1954年にバーテンダー Ramón’Monchito’Marrero Pérezによって、プエルトリコのSan JuanのCaribe HiltonのBeachcomber Barで発明されたと言います。 ペレスはココロペスクリームオブココナッツに紹介されていたし、それをミックスするものを見つけようとしていた。 昭和15年（1954年）、三ヶ月間異なる酒を試した後、パイナップルジュースと軽いラム酒を混ぜ、砕いた氷やかき氷を混ぜた。 ピニャ・コラーダが誕生しました！

この飲み物は、その年の後半に政府関係者がカリブ-ヒルトンでの大会でそれを飲んだときに人気を博しました。 ホテルによると、ジョーン・クロフォード、ジョン・ウェイン、ディーン・マーティン、サミー・デイビス・ジュニアなどのスターたちがピニャ・コラーダスを飲んでおり、ペレスが提供していたという。 クロフォードはピニャ・コラーダを特に気に入っており、「ベット・デイヴィスを殴るよりはマシだった。”ビーチコンバーバーは今なくなっているが、ピニャcoladasは今、ホテルのアトランティコバーで飲むことができます。

第二の話は、飲み物が近くのラBarrachinaバー、まだ動作している確立で1963年に発明されたと言います。 伝説によると、ペレスは最初にそこで働き、そこで飲み物を発明しましたが、その後カリブヒルトンに移り、35年間そこで働いていました。 この話は最初の話ほど信頼性がありません。 ピニャコラーダが発明された場所と時期に関係なく、私たちは今日、全国ピニャコラーダの日にそれを楽しんでいません！

どのように国民のピニャコラーダの日を観察するには

ピニャコラーダまたは二つを飲んで一日を祝う！ ペレスのオリジナルレシピを作ることは、試してみるのに最適なバージョンかもしれません。 飲み物を持っているのに最適な場所は、カリブヒルトンのアトランティコバー、またはバラキナです。 それが不可能な場合は、ボートに乗っている間に飲み物を楽しむことができます！

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