ニンニク、タイムとローズマリーとオリーブのマリネ
ニンニク、タイム、ローズマリーマリネオリーブのためのこの簡単なレシピは、単純な休日 彼らはどんなパーティーのための偉大な簡単な前菜のアイデアを作る。 これらのマリネされたオリーブはまた大きいギフトを作る。 P>
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簡単にマリネされたオリーブ
あなたはディナーパーティーを開催しているとき、それは前菜の様々なを作る自分自身を拡張しすぎて魅力的です。 通常、夕食の前にいくつかの小さなニブルは、あなたが必要とするすべてです。 夕食の前にカクテルを持っているときに提供する私の好きなものの一つは、オリーブのマリネです。良いオリーブを素晴らしいものに変えるのにはあまりかかりません。
ほんの少しのオリーブオイル、いくつかの砕いたニンニク、芳香のハーブ、レモンの皮で、あなたは面白いのための簡単な先の前菜を持っています。
マリネオリーブ成分
- エキストラバージンオリーブオイル
- 全体の新鮮なニンニククローブ
- 新鮮なタイム
- 新鮮なローズマリー
- 新鮮なレモン
- オリーブ
- パティスまたは乾燥フェンネルの種子
完全な成分リストと詳細な手順については、無料の印刷可能なレシピカードについては、この記事の下部にスクロールしてください。あなたはこれらのマリネオリーブを作るためにいくつかの成分が必要ですが、彼らはすべて正しいものです。
オリーブに加えて、あなたは良い品質のオリーブオイルとニンニクが必要になります。
香りの良いタイムとローズマリーは、レモンの皮の純粋な明るい風味によって強化された塩辛いオリーブに複雑な風味と香りを貸します。 少しプロヴァンスのひねりのために、私は繊細で微妙なアニスの味のために鉱山にパスティス(アニス風味のリキュール)のショットを追加します。どのような種類のオリーブを購入する必要がありますか?
あなたは、低品質のピットのものよりも高品質の未ピットのオリーブを好む、良質のオリーブの様々なを選択する必要があります。 オリーブの品揃えは、あなたが後にしているものです:大小、緑と黒。あなたが買うオリーブの正確な品種はあなた次第です。
あなたが買うオリーブの正確な品種はあなた次第です。
あなたが一番好きな方を選択し、あなたが購入するかわからない場合、私は助けを求めることをお勧めします(ほとんどの食料品店は、オリーブ、既製のサ そこに助けを求めてみてください)。
マリネされたオリーブを作る方法
ニンニクが黄金に変わり、ローズマリーとタイムが香りのあるオイルを解放するまで、オリーブオイルを優しく加熱します。 混合オリーブを攪拌し、ハーブとオイルの混合物にマリネするために残されています,時間とともに、より風味豊かになります.P>
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マリネされたオリーブはどのように保管しますか?
マリネされたオリーブは冷蔵する必要があります。 このマリネされたオリーブのレシピは簡単に倍増することができ、オリーブは2週間まで冷蔵庫に保存されます。 提供するために、ギフトに、または瓶からまっすぐに食べるために少数のバッチを作りなさい。
パンを浸すための残りの注入されたオリーブオイルを保存することを確認してください。
オリーブオイルが冷蔵庫で凝固するのは普通ですか? はい、それは完全に正常です。
はい、それは完全に正常です。 オリーブのマリネが冷蔵庫で硬化した場合は、単にそれらを提供する前に室温に来るようにカウンターにマリネされたオリーブを設定します。
マリネオリーブを作るためのヒント
すでにピットオリーブを購入していない場合は、ゲストがこれらのマリネオリーブを食べているときにピットを置く場所があるように、小さな皿を出すことを忘れないでください。
これらのマリネされたオリーブを数回作ったら、材料と遊ぶこと自由に感じなさい。 あなたは、例えば、注入されたオリーブオイルや異なるハーブでこれらのオリーブを作ってみてくださ
また、これらのマリネされたオリーブの皮を使用するので、有機レモンを購入したいと思うことに注意してください。 あなたの前菜にこっそり任意の化学物質をしたくないです。!
私はマリネオリーブで何を提供する必要があります
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パーティーで提供するためにあなたの好きな前菜は何ですか?P>
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成分
- 1/4カップエキストラバージンオリーブオイル
- 2ニンニククローブ、皮をむいて壊しました
- 新鮮なタイムの3小枝
- 新鮮なローズマリーの1小枝、茎から削除された葉
- 半分レモンの皮、薄いストリップにカット
- 10オンス混合オリーブ
- 大さじ1pastis(または代わりに油に他のハーブと乾燥フェンネルの種子1/4小さじを追加)
指示
- 中程度のフライパンで、オリーブオイル、ニンニク、タイム、ローズマリー、レモンピールを中弱火で約2-3分間加熱する。 ニンニクとハーブが香りになるまで。
- オリーブを加え、コートにトスし、暖かくなるまで静かに加熱します。
- パスティスを加えて熱を取り除く。
- すぐに使用していない場合は、瓶に移して冷やしてから、1-3日間冷やしてマリネします。
- 提供する前に冷蔵庫から瓶を取り出し、室温にします。
- または、オリーブの混合物を小さな鍋で弱火で軽く再加熱し、温めて提供します。
- オリーブをサービングボウルにスクープし、上の上に温めたオイルのビットを霧雨。
注意事項
私はオリーブの種類を購入する必要がありますか?
あなたは、低品質のピットのものよりも高品質の未ピットのオリーブを好む、良質のオリーブの様々なを選択する必要があります。 オリーブの品揃えは、あなたが後にしているものです:大小、緑と黒。
マリネされたオリーブを作るためのヒント
あなたはすでにピットオリーブを購入していない場合は、ゲストは、彼らがこれらのマリネされたオリーブを食べているときにピットを置く場所を持っているので、小さな料理を出すことを忘れないでください。
マリネオリーブを保存する方法
このマリネオリーブレシピは簡単に倍増することができ、オリーブは2週間まで冷蔵庫に保存されています。 提供するために、ギフトに、または瓶からまっすぐに食べるために少数のバッチを作りなさい。
おすすめ商品
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栄養情報
収量4サービングサイズ1サービングあたりの量カロリー209総脂肪21g不飽和脂肪3gtrans脂肪0gunsaturated脂肪18gcholesterol0mgcarbohydrates6gfiber3gsugar0gprotein1g
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著者について:
シルヴィShiraziはフリーランスの食品写真家と食品ライターです。 彼女のブログでは、Gourmande in The Kitchen、彼女は食べ物が毎日私たちの生活にもたらす喜びを祝います。
彼女のモットーは「簡単に料理する。 それはシンプルで、それは本物であり、私たちが愛する人たちのために愛を込めて作られています。 彼女のブログを通じて、Sylvieは、彼らの本能に従う彼らの味覚芽を信頼し、キッチンに自信の感覚を見つけるために他の人を鼓舞したいと考えています。