パンの詰め物と七面鳥Roulade/レイチェルによって焼き
パンの詰め物と七面鳥Roulade
あなたの休日の夕食のための簡単な群衆楽しいオプション,あなたは余分な白肉をしたいか、小さな集まりを持っているかどうか. しっとりとした白い七面鳥の肉と一口ごとに詰め物をお楽しみください!
私はトルコモードです。 私はこの七面鳥rouladeを作ったとき、私たちは週末にミニ感謝祭のお祝いをしました…あなたは絶対にあなたの人生に必要です。 私はすぐにこれに戻ってくるでしょう…
私は楽しみのためにいくつかの七面鳥や感謝祭の事実を共有したかったが、数字はすべての場所にあります。 誰が正しいか間違っているかにかかわらず、彼らはまだ印象的です。 ある情報源は、22万人の七面鳥が感謝祭で楽しまれていることを示唆しています…参考のために、それはフロリダとテキサスの人口の間のどこかにあ 別の情報源は、その数が実際には4400万であることを示唆しました。 何?! それは基本的に米国の1人ごとに7-14トルコです。 あなたがそれをそのように見ると、それははるかに現実的に思えます。 しかし、まだ…
それは七面鳥がたくさんあります。
そして、それらの人々の中で、おそらく大多数は暗いよりも白身 私は完全にそのグループにいます。 あなたはチームの白か暗いか、またはその両方ですか? 七面鳥についての事は、あなたが全体の七面鳥を調理している場合、ほとんどは温度に暗い肉を持って来て、白を乾燥させようとしています。
そのような残念な、右? それは鳥を詰めることの問題でもあります。
あなたは詰め物を追加し、あなたが適切な温度まですべてを取得する必要があるため、全体的な調理時間が上昇します。 非常に多くの異なる時間を必要とするので、多くの異なる温度と一つの鳥で。
これらの問題を回避するための最良の方法…
あなたの七面鳥を分割し、個別に作品だけでなく、あなたの詰め物を調理します。 p>
または
一緒に一つの素晴らしい料理でそれらを調理します。
私は今年それを実現するために決定され、私は私がやったので、うれしいです。 これは私が今から七面鳥を調理して食べることを望む唯一の方法です。
これは私が今から七面鳥を調理して食べる唯一の方法です。
それだけでなく、それは真剣に簡単です。
私を信じて…私も自分で全体の七面鳥の胸から骨のすべてを削除しました。 それで自分自身に超感銘を受けました。 私はおびえていたが、私が終わった後、私はそれが本当に(または)行うことがどれだけ簡単であるかを実現しました! あなたがあなた自身の七面鳥の胸をdeboneしたい場合は、ここで私がガイドとして使用したビデオです。
あなた自身の七面鳥の胸をdeboneしたい場合は、 それはあなたが好むものだ場合は、あなたのためにあなたの七面鳥の胸をdeboneするためにあなたの肉屋に依頼することを躊躇しないでください。 判断はしない 最終的な結果はここで重要なものです。
古典的なパンの詰め物とこの七面鳥rouladeは、七面鳥の胸のレシピにあなたの新しい行くことになります!
均等に調理され、完全に湿った、すべての一口に白肉と詰め物の一口で! それはそれよりもはるかに良くなりません。
あなたの休日の夕食に追加の白肉を追加するために探しているか、唯一のいくつかのために調理しているかどうか、この七面鳥のrouladeは間違いなくメニ
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これらの残り物とはるかに何をすべきか、パンからパイにすべてのためのレシピのアーカイブをチェックアウトしてください!
パン詰めと七面鳥Roulade
Ingredients
- 2 lb boneless turkey breast skin removed and reserved
- 3-4 C prepared stuffing uncooked
- 1 Tb olive oil
- Salt and pepper
- Butchers twine
- 3-4 Tb unsalted butter melted
Instructions
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If necessary, remove bones from turkey. また、あなたの肉屋にあなたのためにこれをするように頼みなさい。
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オーブンを375°Fに予熱します。
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バタフライ七面鳥を均一な厚さにします。 外側に拡張するために鋭いナイフ蝶太っ部分を使用して、中心から開始します。 ラップで覆い、七面鳥を裂かないように注意して、均一な厚さにポンドダウン。
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七面鳥の胸の端のインチ以内に湿った準備詰め物を広げます。 しっかりと転がして皮で包みます。 1-2インチごとに撚り糸でしっかりと結び、縦に一度結びます。 皮は結ぶプロセスの間に必要とされるに応じて更に引き伸ばされ、位置を変えることができます。
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オリーブオイルで12インチのフライパンを中程度の強火で加熱します。 すべての側面に七面鳥を焼く。 準備された焙煎ラックとパンに移します。 溶かしたバターでよく磨き、一般的に塩とコショウを振りかける。 60-75分間、または内部温度が150°Fに達するまでロースト
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七面鳥がスライスして提供するために少なくとも10分 提供する前に台所せん断が付いているひもを取除いて下さい。
注意事項
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