実際には、ロイコプラストにはアミロプラスト、エライプラスト、プロテイノプラストの三つのタイプがあります。 それらは澱粉、脂質および蛋白質を、それぞれ貯える。 アミロプラストは、植物がそれを必要とするときに、澱粉を貯蔵し、それらの澱粉をエネルギーのために砂糖に変換することができる。 さらに、それは葉緑体に変わることができます。 （あなたのポテトチップスのいくつかが緑であることに気づくか。 その緑色の色素は、変換されたアミロプラストから来ています。)Elaioplastとproteinoplastについてはほとんど知られていません。 リボソームを介したオルガネラへの／外へのエネルギー源の輸送以外に、ロイコプラストは、単に貯蔵として機能するので、細胞の他の部分との相互作用
Stratolithsは植物の重力の感知を含む特別なアミロプラストです。 植物の根に見られるこれらのアミロプラストは、細胞質よりも密度が高く、したがって、それらが下方に引っ張られるにつれて重力の影響を受ける。 この下りの引き、か沈降はspecailizedキャリアに、圧力の少量を活動化させ、次にホルモンは根を方法を育てさせます。 これが、植物の根が（主に）下向きに成長し、横向きまたは上向きに成長しない理由です。