七面鳥は一種の鶏ですか?
彼らは両方の鳥であり、彼らは料理する前に同じように見えます。 七面鳥と鶏は同じものですか?
新鮮な果物、料理、花と感謝祭の七面鳥の夕食。短い答え:
いいえ、七面鳥と鶏は完全に異なる鳥です。
短い答え:
いいえ、七面鳥と鶏は完全に異なる鳥です。
短い答え:長い答え:
明らかに、これは人々が持っている質問です。
長い答え:
明らかに、これは人々が持っている質問です。
さて、私はそれも始まる前に残りの部分にこの議論を入れてみましょう。 七面鳥と鶏肉は同じものではありません。 彼らは完全に異なる鳥ですが、彼らは同様に調理されています。混乱の多くは、おそらく七面鳥と鶏の両方が家禽の一形態であるという事実に由来しています。
あなたが尋ねる家禽は何ですか?
あなたが尋ねる家禽は何ですか?
家禽は、肉、卵、および/または羽のために人間によって飼われている一連の家畜化された鳥を記述する言葉です。
家禽は、家畜化された鳥の肉、卵、および/ま 私たちは、フランス語の単語、”小動物”を意味する”poule”から家禽という言葉を得ます。”人間は何千年もの間、家禽を飼育してきました。
家禽には以下が含まれます:
- 七面鳥
- 鶏
- ガチョウ
- アヒル
- ウズラ
七面鳥と鶏は同じものではありませんが、関連しています。 彼らは同じ王国、門、クラス、および順序を共有しています。 七面鳥は亜科Phasianidaeと属Meleagrisに属します。 鶏はPhasianinae亜科とGallus属に属しているので、彼らは全く異なっています。七面鳥と鶏の違いをさらに説明するために、これら二つの鳥がどこから来たのかを見てみましょう。
七面鳥と鶏の違いをさらに説明するために、こ
七面鳥は北米で生まれました。 彼らは輸入を介してヨーロッパに達した。 それらの大部分は、トルコの国からの商人によって運ばれたので、彼らの名前でした。 鶏は赤いjunglefowlから降りました。 彼らの家畜化の最古の記録は、アジア、アフリカ、ヨーロッパから出てきますが、それは食糧のためではありませんでした。 もともと、鶏は闘鶏のために飼育されていましたが、2人の雄鶏が死に至るまで戦う野蛮で現在は違法なスポーツです。
ローマ帝国の治世の間、鶏は預言的な力を持つ神聖な動物と考えられていました。 あなたがそれを信じることができれば、彼らは神託として尊敬されました。それは料理に来るとき、彼らは驚くほど似ています。
七面鳥は鶏よりもはるかに大きいです。 鶏肉は七面鳥よりも多くのカロリー、脂肪、コレステロールを持っていますが、鶏肉にはより多くのタンパク質もあります。
七面鳥を焙煎し、鶏肉を焙煎することは本質的に非常に似ています。 トルコが大きいので、それはすべてのもう少し必要になるだろうことを覚えておいてください。 あなたはより大きな焙煎パン、より多くの調味料、より長い塩水時間、およびより長い調理時間が必要になります。