国立ピクルスの日は、1949年に国立ピクルスパッカーズ協会によって開始された国際ピクルス週間にそのルーツをたどります。 ピクルスは、通常、米国での話を聞いたときにキュウリのピクルスを意味し、塩水または酢溶液中に保存され、ハーブや調味料で味付けされています。 “Pickle”という言葉は、塩水を意味するオランダ語のpekelに由来しています。 漬物は1440年頃に発明され、1600年代までには多くの人々が家で漬物を作っていました。これは1858年にメイソン瓶が発明されたのに役立ちました。 ピクルスはビタミンKの低カロリーの食糧そして高いですが、またナトリウムで高いかもしれません。 毎年アメリカ人はピクルスの約9ポンドを食べる。

国民の漬物の日を観察する方法

その日は漬物を食べることによって祝われるべきです！ 漬物は自分で食べることも、食事と一緒に食べることもできます。 彼らはハンバーガーの上に置くことができます、または味に切り刻まれ、ホットドッグに置くことができます。 時には彼らは棒の上で提供され、時には彼らは揚げられています。 試してみてピクルスの多くの種類があります：

• パンとバター—ピクルスの甘い家族の一部;タマネギとピーマンを持っています; 名前は、1920年代初頭にピクルスの販売を開始し、1923年に名前を申請したイリノイ州のキュウリ農家であるオマールとコーラ-ファニングから来ています。
• シナモン—明るい赤とシナモンで味付け;時にはクリスマスの御馳走。
• ディル—ディルハーブまたはディルオイルで作られ、少なくとも1899年以来、ニューヨーク市で提供されています。
• ; 時には”ガーキン”は、英国、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランドでピクルスのために使用される一般的な用語です。
• クールエイド-クールエイドとピクルス塩水に浸しました。
• コーシャディル—塩水にニンニクをたくさん入れたディルピクル。
• ポーランド語—コーシャディルとサワーの間のどこか。
• 酸っぱい—塩水で長く発酵させ、より酸っぱいものにします。
• 酸っぱい混合—酸っぱいピクルスをカットし、そのようなタマネギ、カリフラワー、ニンジン、ピーマンなどの他の野菜と混合しました。
• サワーレリッシュ—他の野菜と細かく刻んだサワーピクルスで作られた;また、”piccalili”と呼ばれます。”
• 甘い—通常酢、スパイス、砂糖で作られた;スライスされた甘いピクルス、またはチップに横方向にカットされている”クロスカット”が含まれています。
• 甘い混合—甘い漬物は、他の野菜と混合しました。あなたがあまりにも多くの漬物を食べていっぱいになる場合は、別の日に食べるためにいくつかを持っているので、いくつかを作ることがで
  

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