牛肉と米の詰めピーマン（Paleo/Whole30）
whole30牛肉と米の詰めピーマンカリフラワーライスで作られました！ 古と低炭水化物であり、家族全員が愛するもので簡単かつ完全な食事のためのちょうど8成分。 食事の準備にも最適です！
最終更新日：2019年10月10日
牛肉と米の詰め物を丸ごと30個！ うん、それは行うことができます！ 多彩な野菜カリフラワーのおかげで！ 私はあなたが最近ちょうど約何でも、すべてでカリフラワーを見てきたと確信しています–ピザクラスト、クラッカー、プレッツェル、トッツ、パンケーキ、ベーキングミックスニョッキ、サンドイッチ薄く…私はあなたを子供ではありません。 それはどこにでもあります！それは野菜がより多くの製品に組み込まれていることは素晴らしいことですが、それは私の意見では少し多くなっています。
野菜を食べてクラッカーを食べましょう。 それらを組み合わせる必要はありません。 とにかく、私は脱線…
私はしかし、カリフラワーライスが大好きです！ 私はこの料理の野菜と栄養を汲み上げるために牛肉と混ぜたカリフラワーライスを使用しました。 私は白米を食べている間、カリフラワー米はあなたが何か低い炭水化物をしたい場合は素晴らしい選択肢であり、それは超汎用性があります。 それはまた、古のライフスタイルやあなたが全体にある場合に最適です30.
私は夕食のためにこれらを作り、残りを持っています。 マイケルがオフィスに入り、昼食を持って来るので、彼が取ることができる残り物を持っている生命を楽にする。 それはお金のトンを節約します（私は人々が毎日昼食を買う方法を知らない）、私は彼がハンバーガー、ピザ、または他のものの代わりに健康的な食事を得ていまた、週を通して迅速な夕食やパック可能なランチのために手に持っている日曜日にそれらを準備する食事することができます。
彼らは密閉されたガラス容器（私たちはこれらのパイレックスが大好きです）の冷蔵庫に最大5日間保管します。 彼らはまた、凍結し、解凍するのは簡単でしょう。
牛肉と米の詰めピーマン（Paleo/Whole30）
牛ひき肉と米とこれらのWhole30詰めピーマンでちょうど8成分。 牛肉と米の混合物は、メキシコ風の調味料とストーブの上で調理され、ピーマンに詰め込まれ、ピーマンが柔らかくなるまで焼かれます。 彼らは50分で一緒に来て、その時間のほとんどは、オーブンで調理牛肉詰めピーマンです。
ここにあなたが必要とするものがあります。
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- 挽肉–あなたが好きな挽肉の任意の種類を使用して自由に感じます。 七面鳥や鶏肉は素晴らしい仕事だろう！
- rice–あなたが全体にいない場合30、またはあなたの食事に多くの炭水化物を追加したい場合は、調理された米や調理されたキノアでカリフラワー米を代 カリフラワーの代わりに別の種類のライス野菜を使用することもできます。
- スパイス–料理の味を変更する最も簡単な方法は、スパイスを変更することです！ 私の頭の上からいくつかの良いものは、カレーパウダー、オレガノ、タイム、またはあなたが好きなスパイスの混合物になります！
- 緑–あなたはミックスにいくつかの緑を追加するカリフラワーライスを追加するときにいくつかのほうれん草やケールを投げること自由に感じます
- 野菜–あなたはより多くの野菜をアップしたい場合は、あなたが好きな刻んだ野菜を追加します！ 追加する簡単なものは、ズッキーニや夏のスカッシュ、ピーマン、キノコでしょう。
- カリフラワーライス（そのポスト上のすべての6バージョンをチェッ)
- ココナッツコリアンダーライムライスやキノア–いくつかの余分な炭水化物のための素晴らしいオプション(ないWhole30しかし)
- chipotleメキシココールスロー
- クリスピーローストポテト–ピーマンが焼く間、それらを焼く！
- バナナチップや生の野菜とパイナップルワカモレ
- シンプルなサラダ
- 1カップさいの目に切ったタマネギ（120グラム）
- 1ポンド牛挽肉（私は85/15を使用）
- 1ハラペーニョ、さいの目に切った（少ないスパイスのための種子を削除）
- 1can(14.5 ounces) diced tomatoes, drained
- 2 cloves garlic, minced
- 1 1/2 tablespoons taco seasoning
- 3 cups cauliflower rice (300 grams)
- optional toppings: avocado, cilantro, diced tomatoes, green onions, salsa…
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Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.
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Prep your peppers. ピーマンを縦半分に切り、茎を取り除く。 切口の側面が付いている場所9×11インチ鍋（または同じようなサイズ）。 あなたのpepeprsがいかに大きいかによって2つの鍋を必要とする場合もある。
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大きなソテーパンを中火で加熱します。 アボカドオイルを加え、それが熱くなるように、約30秒。 タマネギを加え、半透明になるまで約3-5分煮る。 牛ひき肉を加え、大きなスプーンの後ろでそれを分割します。 時々かき混ぜながら、約3分間煮る。 ハラペーニョ、缶詰のトマト、ニンニク、タコの調味料、カリフラワーライスを加えてよく混ぜる。 牛肉が調理されるまで、さらに2-3分間煮る。 熱から削除します。
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ものは牛肉の混合物でピーマンを半分にしました（私はそれぞれに山盛り1/2カップについてやりました）。 それは乾燥から混合物を保つのに役立ちますだけでなく、鍋にジュースを取得することを確認してください。 錫箔で鍋をカバーし、ピーマンが柔らかくなるまで35-40分を調理します。 オプションのトッピングで上にしてお楽しみください！
- 半分のピーマンのボウル、みじん切りハラペーニョのボウル、スパイスのボウル、タマネギのみじん切りのボウル、缶詰のトマトのボウル、パッケージ牛挽肉、ガーリッ
れを行うために、私は両方の半分が良いボートを形成するように縦にそれをカットするのに良い場所を探します。 茎がまだ付いている状態で半分に切る。 次に、各半分の茎と種子を引き出します。 それはすぐに飛び出すことができるはずです。 それらを1-2の大きい焼ける皿に側面を切りました置きなさい。
あなたのピーマンが詰められたら、あなたの牛肉の混合物を作り始めます。 大きいソテー鍋にオイルを加え、熱くなるようにしなさい。 数分間玉ねぎとソテーを追加します。 次に、牛肉とソテーをさらに数分間加えます。 それはすべての方法を介して調理されませんが、それは大丈夫です。
その後、残りの成分を追加します–ニンニク、さいの目に切ったトマト、カリフラワーライス、ハラペーニョ、タコ調味料。 牛肉が調理されるまで、さらに数分間ソテーします。 次に、それらの間で均等に牛肉の混合物を分割することによって、あなたのピーマンを詰めます–私は山盛り1/2カップの作品につ ホイルで覆い、唐辛子が柔らかくなるまで約35-40分焼く。
最後に、トッピングでトップとお楽しみください！ 私はアボカド、ホットソース、サルサ、刻んだコリアンダー、刻んだネギ、ライムジュースでそれらをトッピングするのが大好きです。
牛肉と米詰めピーマンの置換
牛肉詰めピーマンについての最高のものの一つは、あなたの好みに合わせてそれらをカスタマイズすること あなたの台所の在庫で持っているものは何でもとの調理法をあなた専有物にすること自由に感じなさい。 ここでは、レシピに追加することができますいくつかの良い置換またはアドインがあります:
詰めピーマンで提供するもの
詰めピーマンについての一つの最高のものは、あなたが多様性の食事を助けるために側面を変更することがで このレシピはたくさん作るので、私たちは数日間残り物を残しました。 私は朝食と目玉焼きでいくつかを食べました,昼食といくつかのソテー野菜と,そして夕食のための別のソースをトッピング.
ここでは、Whole30詰めピーマンで提供することができますいくつかのものがあります：
より簡単にWhole30レシピ
キャベツアップルサラダと空気フライヤーポークチョップ
ビーフタコキャセロール
サツマイモソーセージハッシュ
ヘルシーチキンパッドタイ
カリフラワーエビチャーハン
インスタントポットバッファローチキン
ケール&牛肉詰めバターナットスカッシュシナモンタヒニソース
