+あなたは誰ですか？ なぜ私は気にする必要がありますか？私の名前はAndrew Reaで、私は映画監督であり、インターネットと呼ばれるこのことに私の小さなマークを作ることに決めた家庭料理人です。

私の名前はAndrew Reaです。 メディアと食べ物に対する私の愛は、映画やテレビから食べ物を再現するウェブシリーズであるBinging with Babishという形で魔法の交差点に来ました。 その成功と私の聴衆の不滅のサポートは、私がキッチンであなたの自信を成長させるためにレシピやテクニックを共有するBabishとの基本のような新シリー 私の究極の目標は、料理ショーがどのように作られ、消費されているかの最先端にいることです。

+オリバー-ベイビッシュは誰ですか？ どのように私は再び誰かを信頼するのですか？私の名前はアンドリュー-レアです、私は約束します。 オリバー-ベイビッシュ（Oliver Babish）は、バートレット政権の法律顧問を務めたオリバー-プラットが演じた西翼のキャラクターである。 私は彼の後に私のRedditのハンドルに名前を付け、私はRedditのためのショーを作り始めました、それはRedditの外の聴衆を見つけました、そして残りは歴史です。 信頼は得られたものであり、与えられていないものであり、常にそれを覚えています。

+シェフとしての正式な訓練はありますか？ キッチンで? キッチンの近くに？いいえ、私は100％独学です。 15歳の時に一日中クレープを作っていたんですよ。..単純にクレープ。 話したくない 私は17歳のときから”シェフ”として自分自身を考えてきた-私は私が23または24歳のときに真剣にそれを取り始めたと言うだろう。 私が’それを真剣に’取ることを言うとき、私は実際に約学び、食糧が方法をなぜするか理解することを意味する。 感動しようとせずに実験します。 本当に基礎を把握しようとしているので、私は何かを構築するための基礎を持つことができました。 これは私が認定された料理学校で教える資格はありませんが、それは私がそれを行うことができれば、あなたもできるという肯定的な証拠として私

+顔を見せてみませんか？

+顔を見せてみませんか？

BwBを作成する際の私の意図は、まず第一に、食べ物に重点を置くことでした。 私は人格/vlogs/ふざけた態度が私達が実際に見るためにビデオでかちりと鳴らしたものより優先されたYouTubeの調理チャネルに疲れていた:方法、調理法、メッキアップ蒸気を発する熱いmoneyshot。 私はおいしいビデオと伝統的な料理番組の中間に何かを作りたいと思っていました：情報が豊富で、食べ物を中心としたもので、個性とエンターテイメントを背景にしています。 私は匿名または何かのままにしようとしていないよ-Googleの私の名前といくつかの写真が出てくるでしょう。 私は私の”About”ページにも置いていると思います。 少なくとも私は私がしたことを願っています。

+あなたの入れ墨は何ですか？

私はこれをたくさん手に入れます-右前腕の内側には1911年のオリジナルのコダックのロゴがあります-それは私の故郷（ロチェスター）へのオマージュで 右前腕の外側には初歩的なレンズ焦点距離図があります。 リア上腕二頭筋は、シアトルのスカイライン、私も行ったことがない都市です、私はフレイジャーと呼ばれる小さなショーが大好きなので。 右上腕二頭筋の内側には、ハリケーン-カトリーナの後に家にスプレーペイントされたシンボルである”カトリーナ-コード”があります。 左前腕の内側にはシェフのナイフと泡立て器（ooooh、どのようにオリジナル）があり、”Born&Bread”、私のファンタジーベーカリーの名前が書かれています。 私はもう少し持っているが、あなたはそれらを見ることは許されていません。 まだだあなたはショーを撮影するためにどのような機器を使用していますか？

+カメラ：Sony A7S II
レンズ：Zeiss35mm2.8
マイク：Blue Yeti
ソフトウェア：Adobe Premiere&After Effects

+あなたはショーで何を飲んでいますか？

+あなたはショーで何を飲んでいますか？

+あなたはショーで何を飲んでいますか？

+あなたはショーで何を飲んでいますか？

+あなたはショーで何を飲んでいます ウィスキー? あなたの好きなウイスキーは何ですか？

私はemすべてを愛します,しかし、私はLagavulinに部分的です16私はそれが燃えるタイヤの完全なガラスのようなものだので、スモーキーな何かをしたいとき,Glenfiddich15私は甘くて複雑な何かをしたいとき,私は安価なブレンドスコッチをしたいときに猿の肩,私はバーボンで非常に最高級をしたいときに天使の羨望のラム酒の樽,そして、私は毎日行くにしたいときBulleitライ麦. Harpoon、Victory、Unibroue、Ballast Point、New Belgian、Blue Point、その他多くの作品を楽しんでいます。 私はまた、ワインの酒飲みですが、私はちょうどそれが好きです、私は本当にあなたと店を話すのに十分な知っていません。

+料理を始めるにはどうすればよいですか？ どのように私はより良い料理人になるのですか？キッチンへの信頼を高める方法はたくさんありますが、誰にとっても確実なアプローチはありません。

キッチンへの信頼を高める方法はたくさんあ 私は本を読んで、ビデオを見て、実験し、失敗することによって学びました。 たくさんの失敗がたくさんあります。 台所の間違いをすることを恐れてはいけない-ちょうどあらゆる間違いのように、それはインパクトのある学習経験である場合もある。 私が戻って何か違ったことをすることができれば、それはこれでしょう：学ぶ。 ザ. 基本。 お願いします。. だから、多くの学習料理人の最初の本能は、実験的/fusiony/小型化/脱構築/何でも得ることです。 あなたが有意義にそのいずれかを試みることができる前に、あなたは基礎を必要とします-あなたが歩くことができる前に這う必要があります、あ 私は心をこめて貴重な学習資源としてアメリカのテスト台所、食糧実験室、SimplyRecipes、SORTEDfood、Foodwishes、Bon Appetit、およびChefStepsを推薦する。 それはまた、あなたがBabishで私の新しいシリーズの基本を見始めるならば、最初から、それはあなたがより良い料理を作るのに役立つだろうという私の願 それは月に初演するときにそれを時計を与えます！

+開始するにはどのようなツールが必要ですか？短い答えは、良いナイフ、大きな/重いまな板、温度プローブ、そしていくつかの基本的なオーブン安全な鍋です。

簡単な答えは、良いナイフ、大きな/重いまな板、温度プローブ、およびいくつかの基本的なオーブン安全な鍋です。 より長い答えは私の台所要素のリストで見つけることができる。 私はあなたの友人になれますか？

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確かに！+私はあなたの親友になれますか？

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私は、ええと。 うん確かに！あなたの家に来てもいいですか？

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+あなたの家に来てもいいですか？あなたは少し強いに来ているが、あなたはリスクテイカーだ、と私はそれを尊重します。

あなたは少し強いに来ているが、あなたはリスクテイカーだ、と私は ビールとフリスビーを持ってきて、私はいくつかのディスクのためにjonesingています。