Move over, Cinnabon. ポーラディーンのシナモンロールは、柔らかく、ooey-gooey、バター、そして中毒性の高いです。

ちょうどオーブンで焼くシナモンロールと空気を漂う香りを想像してみてください。 それは一日を始めるのに最適な方法です。 このレシピを保存したいですか？

バター、シナモン、砂糖で満たされた、すべての一口秋の味覚をお楽しみください。 粘着性があるバニラ艶出しと終えられて、これらのロールはパン屋にお金のための操業を与える。彼らはいくつかの作業が必要かもしれませんが、彼らは間違いなく価値があります。

プラス、何も練ること、転がり、そしてあなた自身のシナモンロールを最初から焼くことの満足を打つ! あなたの愛する人を感動させたいですか？

あなたの愛する人を感動させたいですか？ ポーラディーンのシナモンロールはあなたに無限の自慢の権利を与えるでしょう。

ポーラ-ディーンのシナモンロール

そこにすべてのシナモンロールのレシピのうち、私はポーラ-ディーンのが最高であることがわかります。 それは甘い、あなたの口の中で溶けるシナモンロールを作る愚かな方法です！

ロールは軽くてふわふわで、甘くてバターのようなシナモンシュガーが一口ごとににじみ出ています。 粘着性がある砂糖のバニラ艶出しと越えられて、これらのロールはのために死ぬことを絶対にである。 さらに、彼らは作るのもそれほど難しくありません。

確かに、それは時間がかかりますが、実践的な準備は約30分しかかかりません。

残りの時間は、生地を上昇させるためのものであり、あなたからの努力は必要ありません。

ポーラディーンのシナモンロールのための成分

酵母。 それはロールに超柔らかい質を与えるこね粉の上昇を作るための主原料である。 活性乾燥酵母とインスタント酵母の両方が正常に動作します。

暖かい水。 華氏110度-暖かい。 正確な温度を確保するために調理温度計を使用してください。

砂糖。 生地を甘くし、酵母を活性化するのに役立ちます。

ショートニングまたはバターを溶かした。 ポーラが作るものはすべてバターが含まれているからです。

室温の卵。 ふわふわロールのために！.このレシピを保存したいですか？

小麦粉。 基本的な生地の成分。 あなたの家の湿気に基づいて3½から4つのコップを、使用しなさい。

柔らかくバター。 その豊かな、バターのような味のために。

シナモンと砂糖。 それは古典的なシナモンロールフィリングです。バター、粉砂糖、バニラ、お湯。

バター、粉砂糖、バニラ、お湯。

バター、粉砂糖、バニラ。 その甘くてooey-gooeyバニラ釉薬トッピングのために。

最高のシナモンロールのためのヒント：

• 暖かいミルクはどのように暖かいですか？ 酵母を活性化するのに最適な温度は華氏110度です。 それよりも熱いものは酵母を殺すでしょう。 牛乳が冷たすぎると、酵母をうまく活性化させません。
• 室温の卵を使用してください。 これはあなたの生地を上昇させるのに役立ちます。 事前に冷蔵庫からあなたの卵を取るのを忘れましたか？ それは大丈夫です、ちょうどそれらをより速く暖めるために数分間暖かい水に浸してください。
• あなたが住んでいる温度は、あなたのシナモンロールに必要な小麦粉の量を決定するので、誰も完璧な量はありません。 しかしこの調理法のための4つのコップを越えて行きたいと思わない。 3½から始め、必要に応じて徐々に追加します。 生地は混練後にわずかに粘着性でなければならない。 それは触れたときにあなたの指に固執する必要がありますが、またきれいに引き離す必要があります。
• 充填のために、軟化した、溶けていないバターを使用してください。 生地を転がすと、溶かしたバターが側面から滲み出てきます。

• 生地をスライスするときは、鋭いシェフのナイフを使用してください。 ふっくらとした、砲撃されていないロールを得るために、迅速で抜本的な動きでカットします。 シェフのナイフを持たなければ、鋸歯状にされたナイフかunflavoredデンタルフロスは適した代わりを作る。
• スライスを均等にするには、ログを二つにカットします。 ログを再び半分に切る。 各ログを3つの偶数個にスライスして、12個の均一なスライスロールを取得します。
• バニラの釉薬の代わりに、シナモンロールを甘くてピリッとしたクリームチーズのフロスティングでトッピングすることもできます。 あなたが必要とするのは、クリームチーズ、ヘビークリーム、コーンシロップ、粉砂糖、バニラエキス、塩のピンチです。

生地が上昇するのにどのくらいかかりますか？

生地のサイズが倍になるまでには1時間から1時間半かかります。 あなたの生地をガラスのボウルに入れてください。 そうすれば、それがどれだけ上昇したかを簡単に知ることができます。視覚的に確認するのとは別に、熟したテストを実行して、生地が十分に上昇しているかどうかを確認することもできます。

第二のナックルまで二本の指でそれを押してください。 あなたはくぼみが生地に残るようにしたいと思うでしょう。

あなたは生地にくぼみを残したいと思うでしょう。 そうでなければ、それは上昇するより多くの時間を必要とします。

ロールを成形した後、あなたはそれらを二度目に上昇させる必要があります。 ロールのサイズが2倍になるまでには約45分かかります。 ripeテストをもう一度実行します。

あなたの指でそれを押した後、軽度のインデントを見たいと思うでしょう。

ヒント：生地を過度に防止しないでください。 それが必要以上に上昇すると、シナモンロールはあまりにも風通しの良いものになり、強い酵母の香りを放ちます。

事前にシナモンロールを作ることはできますか？

シナモンロールは最高の食べて、オーブンから暖かい提供されています。 これらの人はかなりすぐに古くなるので、あなたは一日以内に消費したいと思うでしょう。

しかし、あなたは間違いなく事前に生地を準備し、必要なときに焼くことができます！ ここではどのようにです。

あなたがそれらを焼くだろう鍋に事前に焼いたシナモンロールを置き、上昇プロセスをキックオフするために30分間室温でそれらを残します。

次に、ラップで鍋を覆い、最大24時間冷蔵します。 生地はゆっくりとしていますが、冷蔵庫で上昇し続けます。 また、月までのために未焼成ロールを凍結することができます。

焼く前に冷蔵庫で一晩解凍させてください。

焼く準備ができたら、ロールを室温で2倍になるまで上昇させます。

期間は、あなたの台所がどれくらい暖かいか、冷蔵庫でロールがどれくらい上昇したかによって異なります。 これは時間以上に20分の間のどこかにかかることができます。

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