ダイブブリーフの3ヶ月後に辞任します：

• Plated CEOのJosh Hixは、10月に去ったNick Tarantoと共同設立した食事配達会社を 親会社のAlbertsonsは、出発の理由や将来のHixの計画に関する情報を提供していませんでした。 このチェーンの戦略的ビジネスイニシアチブのVP、パット-ブラウンは、そのシニアリーダーシップと一緒にボイシベースのPlatedチームをリードします。
• 2017年のAmazon-Whole Foodsの取引から数ヶ月後、Albertsonsはチェーンに配達に魅了された若い消費者のための出口を与えることを目指して、約$200万ドルでPlatedを購入しました。
• メッキされた食事キットは、現在、Winsight食料品事業ごとに、地平線上のより多くの300以上の店舗に表示されます。

ダイブインサイト：

Albertsonsは食事の直後にめっきされたチャンスを取った-kit pioneer Blue Apronはshare10aシェアで公開された。 Blue Apronの在庫はその後、進化を続ける消費者の要求と期待を伴う不安定な市場でのコンセプトの忘れられない兆候であるunder1の下に急落しました。

彼自身の会社からのHixの出発は、小売業者の食事キットへのアプローチと、過去数年間に提携してきた多くの新興企業のシフトを示す可能性があ KrogerはHome Chefを買収し、コストコはブルーエプロンキットを棚に置いた（その後パートナーシップを一時停止した）一方、Ahold DelhaizeはHellofreshキットを停止した&ショップと巨大なブランドを立ち上げた。 小売業者が概念とより快適に育つと同時に、消費者洞察力を得、キットを収容するために冷凍のレイアウトを調節するために、食事のキットのリーダーは意思決定の影響力を失うことができる。

CNBCのプロモーションビデオによると、2014年のShark Tankのエピソードで、HIXとTarantoはMark Cubanからのオファーを受け入れ、CNBCのプロモーションビデオによると、共同所有者がコンセプトの高い評価を要求したときに彼のオファーを取り消した。 このデュオは後に、同社の成長に感銘を受けた別のShark Tank投資家であるKevin O’Learyと提携しました。

amazonが2017年にWhole Foodsを買収した後、食料品業界が動揺しているため、Albertsonsはインフラストラクチャと顧客データベースを倍にするためにPlatedを頼りにしていました。 食料品店はまた、トラックの艦隊を使用して配信を支援することを計画しました。

サブスクリプションは、食事キット会社の恩恵を受けており、Platedは、その柔軟なオプションのためのトップ評価を楽しんできました。 お客様は、スキルレベルだけでなく、一人から八人までのサービングサイズの数によって食事を選択することができます。 彼らはまた配達のタイミングそして頻度を制御してもいい。 加えて、メッキーズは抗生物質を含まない肉、季節の食材、シェフが作ったレシピを売り込み、それを証明するための料理本を出版した。

Albertsonsでは、メッキキットは二人にサービスを提供し、一食当たり約8 8.50の費用がかかります。 サブスクリプションの価格は、計画に応じて、一食当たりserving9.95からserving11.95まで実行されます。 購買力の向上により、小売業者はコストを削減し、店舗内と独自のより堅牢な配信モデルの両方を通じて、新しい顧客を捕まえることができます。