Scofflaw
次回は、お気に入りのスピークイージースタイルの散水穴を訪問するときは、ほとんどの人が実際に禁止中に飲んだものを注文することによって、経験をより本格的にしたいかもしれません。 (そして覚えておいてください:当時、フロントドアの覗き穴は、酒を隠すのに十分な長さの警官を食い止める目的を果たしました。)
あなたは本当のスピークイージーな飲み物を望むのであれば、あなたはシャンパンやジンジャーエールのハイボールのいずれかを持つことができます。 それはそれについてです。 ひどく作られたアルコールの味を隠すために禁止の真っ只中に作られた素晴らしいカクテルの話はすべて間違っています。 あなたの飲酒経験が違法なものであるとき、あなたはただ飲酒に取り掛かりたいだけです。
ScofflawはNoble実験中に発明されましたが、シカゴでの地下ダイビングでは頭を後ろにしませんでした。 それは伝えられるところによると、パリのハリーズニューヨークバーでジョックという名前のバーテンダーの作成でした。
レシピは、January15、1924に”scofflaw”という言葉が目立つようになった結果でした。 それは禁止主義者のDelcevare Kingが開催したコンテストで、人々に無法な酒飲みを記述するための用語をコインにするように頼んだ”良心を刺すために。”言葉は、私が思うに、かなりきちんとしているが、私はそれによって目を覚まし刺されたどのように多くの良心がわからない。
飲み物の歴史家David Wondrichによると、彼が言うことができる限り、偉大な干ばつが続いていた間に米国で夢を見たという正当な主張をすることができる唯一の生き残った飲み物はフランスの75です。 当時、この名前はいくつかの異なるポーションに使用されていましたが、標準的な式はジン(コニャックではない)、レモン汁、砂糖、シャンパンを組み込んだ非常に単純な事件になってしまいました。
もともと、Scofflawは”1/3ライウイスキー、1/3フランスのベルモット、1/6レモンジュース、1/6グレナディン”を求めていました。”それは私のために多くをしないので、私はそれで遊んだ。 あなたが禁止の廃止を乾杯するたびに、一方のバージョンまたは他方をホイストし、あなたの良心はもはや目を覚まし刺される必要がないことに感謝