SEAR’s FINE FOOD
Sear’s Fine Foodの歴史
HilburとBen Searsは、1938年にPowell StreetのブロックにSearsを設立しました。 ベンは彼の新しい投機のための”星の魅力”としてスウェーデンのパンケーキのための彼の妻の家族の調理法を使用した退職したサーカスの道化師だった。 言葉はすぐに普及し、人々はこれらの素晴らしい18の小さなスウェーデンのパンケーキを試してみて並んでいました。 このように伝説が始まった。..
1950年代初頭、レストランはメニューと名前を保持していたQuita Brenner夫人に売却されました。 当初は約70人が座っていて、レストランで食事を待っている間に顧客を暖かく保つためにヒーターを装備したピンクのキャデラックの二つを特色にしていた。 1964年、レストランは現在のパウエル通り439番地に移転し、ブレナー夫人、義理の息子、アル-ボヤジャン、後に彼の息子リーが事業を運営した。 2003年（平成15年）9月11日に閉店した。 彼らは、世界中からのサンフランシスコや観光客の世代に愛され、ビジネスを続けるかもしれない買い手を求めました。 彼らはマンJでその買い手を発見しました。 キム、経験豊富なレストラン経営者とロリのダイナーレストランの所有者。
今日はレストランが繁盛しています。 その18スウェーデンのパンケーキと朝食は、それが始まったとき、それは1938年にあったように、今日のように人気があります。 元の顧客の子供、孫およびひ孫はシアーズを訪問し、多数に言うべき物語があります。 ある顧客は最近、彼らはシアーズで彼らの最初のデートを持っていたことをスタッフに語った;年を通して何度も戻っていたし、今彼らの50周年を祝ってい 彼らは、彼らがシアーズに彼らの家族の三世代をもたらし、すべてに彼らの求愛の話を詳述していることを追加しました。
Celbrities、米国の元大統領を含む政治家はシアーズで食事をしましたが、朝食のために訪問し、今夕食のために私たちに参加している顧客よりも特別なものは
毎日4:00にレストランは二人のシェフの専門家の世話の下で白いテーブルクロスの高級ダイニングディナーの確立に変身します。 毎日のスペシャルとダイニング体験を強化するための完全なバーと新しいディナーメニューがあります。
