Mackinaw Brewing Company161East Front St.(231)933-1100www.mackinawbrewing.com キャス通りとフロント通りの角にあるエレガントな19世紀のレンガ造りの建物で、これはトラバースシティのオリジナルブリューパブです–1996年にさかのぼる–彼らのビールを補完するために燻製肉や新鮮なシーフードの豊富なメニューがあります。 彼らのベストセラーは、レッド8エールと呼ばれるモルティ醸造ですが、彼らはまた、二つの細かいペールエール（ウェストベイIPAとペニンシュラペールエール）とホワイトキャップと呼ばれるベルギースタイルの小麦エールを醸造し、トラバースシティの季節のお気に入りを見つけるための信頼できる場所の一つです：地元のタルトチェリーで味付け冷たい醸造ラガー。 Short’S Brewing Company121N.Bridge St.Bellaire(231)498-2300www.shortsbrewing.com Bellaireの村にあるShort’sは、Shanty Creekリゾートのふもとにあり、市場で最も想像力豊かで冒険的なビールのいくつかを持っています。 ブルワリーのより現実的なビールのいくつかは、地元の光、Pontius Road Pilsner、Bellaire Brown、Huma Lupa Liciousと呼ばれる激しくホップされた醸造所が含まれています。 Bellaireへの旅行をすることができないビール愛好家は、いくつかのShortのビールがTraverse Cityエリア全体でボトル入りの形で購入できることを喜んで知っています。 右脳醸造所225E.16Th St.(231)942-1239www.rightbrainbrewery.com 市内のSoFo（14thの南）地区にある広大な倉庫に隠れているこの革新的な地ビールは、隣のヘアサロンとペアになっています。 （彼らのモットーは、あなたがすすいで、私たちは切り取ることです。)右脳の巨大な産業様式のスペースは一度に少なくともダースの手作りされたエール、ビール、スタウトおよびポーターを特色にする-選択は規則的に変わる–およびそれらは調理法に事のすべての方法を入れるために有名である:チョコレートおよびヘザーからコーヒーおよびラズベリーへの。 ジョリーパンプキンレストラン、醸造所&(231)223-4333www.ジョリパンプキンcomこののんびりとしたbrewpub（バワリーとして何年も知られている）は、古いミッション半島の由緒あるバワーズハーバーインの後ろに位置しています。 デクスターの有名なジョリーパンプキン醸造所によって作成された伝統的な素朴なカントリースタイルのビール（オープン発酵、オーク樽調整）を備え、レストランではまた、ノースピーク醸造会社からのビールやエールを取り揃えています。 ここでのお気に入りは、Bam Bière、Oro de Calabaza、La Rojaです。 ノースピーク醸造会社400Wフロントセント(231)941-7325www.ノースピークnetかつてキャンディ工場があった世紀のレンガ造りの建物に位置するNorthPeakは、敷地内でビールを醸造し、食べ物と一緒に新鮮なものを提供するトラバースシティの三つのブリューパブの一つです。 スティールヘッドレッドとノーザンライトが人気のオプションですが、NorthPeakはまた、月ごとに変化する想像力豊かな季節のビールと樽付きエールの定期的なメニ ノースピークはまた、サイレンアンバーエール、悪魔のIPA、マジェスティックアメリカンウィート、悪質なIPAのような名前で、ここや他の場所で利用可能なボトルビールのシリー キルケニーのアイルランドの公共の家400 1/2Wフロントセント(231)941-7527www.kilkennyspub.com ノースピークから階下にあるこの地下のパブは、手作りのアイルランドのエール、ポーター、スタウトを専門としています（セントカニスペールエール、レンスターアイリッシュラガー、モルトナイト化マーブルシティレッド、または爽快に苦いリバーノアポーターを試してみてください）。 会場は広々としたプライベートで、会話のための隅や割れ目がたくさんあります。 給油所642鉄道場所231)946-8168www。フィリングステーションマイクロブルワリーcomトラバースシティのエレガントなイタリアの鉄道駅は、元バーモント州のパン屋David Cannizzaroと彼の家族が運営するこのブランドの新しい地ビールとパブの 充填ステーションは、スコッチエールといくつかのIpaからまろやか/マイルドなブラウンエールに至るまで、タップ上の10の地ビールを備えています。 かつての駅とその屋外の鉄道ホーム（ボードマン湖の景色を望む）には、サラダや薪ピザもあります。 醸造所発酵511S.Union St.(231)735-8113www.ブルワリー———-com8番街のすぐ南にあるこの芸術的な小さな地ビールは、かつての書店にあり、その明るく清潔なデザインは、居酒屋よりも近所のカフェのように感じ それはまさに発酵の五人の若い所有者が目指していたものです：人々は良いビールといくつかの会話を楽しむことができる光に満ちた静かな空間。 彼らのビールメニューには、ワーカーズデイリーと呼ばれるクリームエール、旧市街の茶色、書店ビターが含まれています。 ブルワリーテラファーマ2959ハートマンRd.(231)929-1600www.ブルワリーテラファルマ…comトラバースシティ初の”ファーム-トゥ-マグ”醸造所は、グランド-トラバース-モールのすぐ南にある歴史的な10エーカーのドラッカ-ファームにあり、邪悪なガーデン-ハニー-ライ-ビート-ウィート、太極拳セブンスパイス-スタウト、銅グラスホッパー ESB、ワン-アポン-タイン-ブラウン-エール、アンチョ-チリ-ダッチ-ダブル-ポーター、古典的なマニトウ-アンバー-エールなどの名前を持つバランスの取れたスタイルの様々なものを提供している。 醸造家のジョン-ニーダーマイヤーは、ビールやエールを味わうホップ、ハーブ、果物、野菜、蜂蜜のほとんどを栽培する予定です。 ワークショップ醸造会社221ガーランドSt.(231)421-8977www.トラバーシティーワークショップ…comの醸造家ピート-カークウッドはペンシルベニア州で成功したクラフト-ブルワリーを始め、その後トラバース-シティに移り、右脳醸造所がスタートした倉庫地区の店先にWorkshop Brewing Companyをオープンした。 “プロレタリアシック”モチーフのような装飾されたワークショップのラインナップは、アメリカンブロンドエールやセッションIPAのような七つの”ジャーニーマンビール”が含まれています。 季節や特産品のビールの回転メニュー、デリスタイルの”ワンハンダー”サンドイッチやスナックのメニュー。 ビッグつま先醸造所205レイクアベニュー. (231)941-4422ビクトーブルワリーcomトラバースシティのミッドタウン地区のOmカフェ内に位置し、ビッグつま先はLyghtエール、Qと呼ばれるキノアベースのビール、3Dと呼ばれるタンポポ注入された醸造とビッグTIPAと呼ばれるオーバーホップ高重力IPAを含む小さなバッチ、手作り、ボトルエアコンビールを専門としています。 Bravo Zulu Brewing6060US-31North,Acme(231)943-1459www.ブラボズルブリューイング軍の用語でcomブラボーズールーは”よくやった仕事”を意味し、軍と海軍の両方のベテランである醸造マスター Jeff Brooksは、退役軍人、警察官、消防士、最初の応答者に敬意を表 彼のビールは、第二次世界大戦の爆撃機の鼻のアートワークのスタイルで作られたラベルで表示され、ダーティブロンド、ロードッグIPA、エンバーアンバー、ブルーカラーポーターのような名前を持っています。 そして、ここでは、”ラッキー13は、”来週か二日にオープンする予定です：レアバードブリューパブ229レイクアベニュー。 (231)943-2053レアバードブルーパブ…comの元保険マンと情熱的なバーダーネイトクレインは、市内のミッドタウン地区の元フルーツ缶詰工場でこのパブ/タップルーム/地ビールを作成するためにブルワーティナSchuettと提携しました。 レアバードでは、アフタヌーンディライトクリームエール、ビアードオブゼウスIPA、シャーデンフロイデチョコレートミルクスタウトなどの名前でオンサイトで醸造された6-10ビール、想像力豊かなフュージョンスタイルのフードなど、数十のビールを提供する予定です。