Vegan Granola–簡単にカスタマイズ可能なレシピ
Vegan granola-この簡単なグラノーラレシピはあなたに合わせてカスタマイズすることができます! ナッツ、種子、ドライフルーツ、スパイス、チョコレートチップ、ココナッツフレークなどを追加することができます。 味の組み合わせのすべての種類を作成するための青写真として、このベースのレシピを使用してください!
このビーガングラノーラはとても迅速かつ簡単に作ることができ、あなたがあなたに合わせて適応することができる偉大なベースグラノーラ私はこのバージョンをシンプルに保ち、いくつかの種子と混合スパイスのダッシュを追加しましたが、完全に基本的なグラノーラのためにそれらを省略
ナッツ、種子、ドライフルーツ、ココナッツフレーク、チョコレートチップ、カカオペン先、スパイスなど、あなたが好きなミックスインのほとんどどのような種類で追加することもできます。
あなたが混乱してはならない唯一のものは、ベース成分の比率です–オート麦、メープルシロップ、ココナッツオイル(または別の種類の中性風味の油)。
あなた自身のグラノーラを作ることは、既製のそれを購入するよりもはるかに安く動作し、あなたに合わせてそれをカスタマイズすることがで ほとんどの店で買ったグラノラスにも蜂蜜が含まれているので、ビーガンには適していませんが、あなた自身のビーガンに優しいバージョンを作るためにメープルシロップのために蜂蜜を交換するのはとても簡単です。
この簡単なビーガングラノーラは、牛乳と完璧でおいしい基本的なグラノーラを作成するためにいくつかの簡単な成分を使用しています,ヨーグルトに振り
それを試してみる! あなたがボウルに物事を入れて、それらをかき混ぜることができるなら、あなたはこのグラノーラを作ることができます!
ビーガングラノーラを作る方法:
(成分と完全な指示については、以下のレシピカードを参照してください)
大きなボウルにお粥オー スパイス、種や切り刻まれたナットを加えたらそれからそれらを今かき混ぜなさい。
オイル(私はココナッツが好き)とシロップ(私はメープルを使用)のお好みを追加し、それがすべてよくコーティングされるように、すべての本当に良い
ベーキングパーチメントが並ぶ焙煎トレイに混合物を広げます。 グラノーラのより大きい集りを好めばへらとそれをしっかりと詰めることができる。
グラノーラを20分間焼き、オーブンから取り出してかき混ぜる。 あなたは大きな塊をしたい場合を除き、その場合には、それをかき混ぜないでください。トレイをオーブンに20分間戻します。
トレイをオーブンに戻します。
トレイをオーブンに戻します。 それに目を離さないし、それがエッジの周りに暗くなり始める場合は、それを攪拌を与えます。 あなたが大きなクラスターをしたい場合は非常に穏やかで、あまりにも多くのグラノーラを壊さないようにしてください。
20分がアップした後、あなたはココナッツフレークやカカオペン先を追加している場合は、それが淡い黄金色になり、ココナッツが軽くトーストされるまで、5-10分間オーブンにグラノーラを返し、今を通してそれらをかき混ぜる。 グラノーラはまだ鮮明に感じることはありません、それが冷えるにつれて固まるでしょう。
オーブンから取り出し、トレイ上で冷却するために残します。 ドライフルーツやチョコレートチップを加えている場合は、グラノーラが完全に冷却されたらそれらをかき混ぜ、それを少なくとも1ヶ月間保つ気密容器に移します。
オプションのミックスイン:
次のいずれかを追加できます(好きなだけこれらのオプションを追加できます)。
調理する前に:
150g混合種子-カボチャ、ヒマワリ、亜麻/亜麻仁、麻、チア、ゴマなど。
150g大まかに刻んだナッツ(ローストされていない)–ピーカン、クルミ、ブラジル、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、カシューナッツなど
小さじ1 1/4ミックススパイス/カボチャスパイスまたはシナモン
小さじ2バニラエキス
調理の途中:
フレークココナッツの一握りのカップル
35gカカオペン先
調理後:
100gチョコレートチップ–グラノーラがこれらを追加する前に完全に冷却していることを確認してください。
最高のビーガングラノーラのためのトップのヒント:
最高のテクスチャのためのものを迅速に調理しない、ジャンボまたは定期的な
グラノーラの大きなクラスターが必要な場合は、ベーキングトレイに混合物を広げ、スパチュラでそれをパックします。 ベーキング中やオーブンから出てくるときにそれをかき混ぜないでください。 あなたの手でそれを分割し、冷却するためにそれを残します。
フレーキアグラノーラのために、混合物をパックダウンし、それが焼く間、それを数回攪拌を与えないでください。グラノーラが燃焼せずに適切に調理されるようにするには、オーブンを高すぎないようにしてください。
オーブンを高すぎないようにしてください。
グラノーラが冷めたら、焼く前にナッツ、種子、スパイス、ココナッツ、カカオのペン先を途中で加え、ドライフルーツとチョコレートチップを加えます。
ミックスインの負荷を追加する場合は、すべてが均一なコーティングを取得することを確認するために、もう少しメープルシロップとココナッツオイルを追加する必要があるかもしれません。
あなたが好きなら、別のオイルのためにココナッツオイルを交換することができます–キャノーラ、グレープシードやオリーブオイルは良いオプシ
メープルシロップは、ご希望の場合はリュウゼツランと交換することができます。
シロップと油の量を減らさないでください。
すべてのオーブンが異なるので、正確な焼成時間を与えることは不可能ですので、グラノーラに目を離さないでください。 それは淡い黄金色で軽くトーストされて見え、トーストのにおいがするときに準備ができています。
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ビーガングラノーラ
ビーガングラノーラ–この簡単なグラノーラレシピはあなたに合わせてカスタマイズすることができます! ナッツ、種子、ドライフルーツ、スパイス、チョコレートチップ、ココナッツフレークなどを追加することができます。 味の組み合わせのすべての種類を作成するための青写真として、このベースのレシピを使用してください!/div>
成分
グラノーラ:
- 300g(3カップ)ロールオート麦(ジャンボが最適です;あなたは理想的にはクイッククックオートを使用したくない)
- štspsalt
- 120ml(½カップ)メープルシロップ
- 80ml(½カップ)溶融洗練されたココナッツオイル(または別の中性油)
オプショナルミックスイン:
- 1½tspmixedスパイス(カボチャのスパイス)
- 150g(1カップ)混合種子(私はカボチャ、ヒマワリと亜麻を使用)
- 150g(1カップ)おおよそみじん切りナッツ
- ココナッツフレークの一握りのカップル
- 35g(½カップ)カカオニブ
- 150g(1カップ)ドライフルーツ、大規模な場合はみじん切り
- 150g(1カップ)ドライフルーツ、みじん切り
- 100g(½カップ)チョコレートチップ
指示
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オーブンを160°c/140°ファン/320f/ガスマーク3に予熱します。 ベーキング羊皮紙と大きな焙煎錫を並べます。
-
オート麦を大きなボウルに入れ、塩を加えます。 スパイスを加えたら、ナットや種はそれらを今加えます。 よく一緒にすべてを混ぜます。
-
メープルシロップと溶かしたココナッツオイルを加え、すべてがよくコーティングされるように良い攪拌を与えます。
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準備されたトレイに混合物を広げます。 グラノーラのより大きい集りを好めばへらとそれをしっかりと詰めることができる。
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グラノーラを20分間焼き、オーブンから取り出してかき混ぜる。 大きな塊が必要な場合は、この手順をスキップします。
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オーブンに20分間戻ります。 それに目を離さないし、それがエッジの周りに暗くなり始める場合は、それを攪拌を与えます。 あなたが大きなクラスターをしたい場合は非常に穏やかで、あまりにも多くのグラノーラを壊さないようにしてください。
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20分後、ココナッツフレークやカカオペン先を追加している場合は、今それらをかき混ぜ、それが黄金になるまで5-10分間オーブンにグラノーラ グラノーラはまだ鮮明に感じることはありません、それが冷えるにつれて固まるでしょう。
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オーブンから取り出し、トレイに冷ましておきます。 ドライフルーツやチョコレートチップを加えている場合は、グラノーラが完全に冷却されたらそれらをかき混ぜ、気密容器に移します。
レシピノート
- 最高のテクスチャのためのものを迅速に調理していない、ジャンボまたは通常のロールオートを使用し
- グラノーラの大きなクラスターが必要な場合は、ベーキングトレイに混合物を広げ、スパチュラでそれをパックします。 ベーキング中やオーブンから出てくるときにそれをかき混ぜないでください。 あなたの手でそれを分割し、冷却するためにそれを残します。
- フレーキアグラノーラのために、混合物をパックダウンし、それが焼く間、それを攪拌数回を与えないでください。
- オーブンを高すぎないように、グラノーラが燃焼せずに適切に調理されるようにするには、より低い温度が最善です。
- グラノーラが冷却されたら、ベーキングの前にナッツ、種子、スパイス、ココナッツ、カカオのペン先を途中で、ドライフルーツとチョコレートチップなど、適切な
- ミックスインの負荷を追加する場合は、すべてが均一なコーティングを取得することを確認するために、もう少しメープルシロップとココナッツオイル
- あなたが好きなら、別のオイルのためにココナッツオイルを交換することができます–キャノーラ、グレープシードやオリーブオイルは良いオプショ
- メープルシロップは、ご希望の場合はリュウゼツランと交換することができます。
- シロップと油の量を減らさないでください。
- すべてのオーブンが異なるので、正確な焼成時間を与えることは不可能ですので、グラノーラに目を離さないでください。 それは淡い黄金色で軽くトーストされて見え、トーストのにおいがするときに準備ができています。