Protein fluff er en høy protein dessert laget med protein pulver, xantham tyggegummi, og deretter en frukt eller annen smak av ditt valg! Jeg valgte jordbær for mitt første forsøk på proteinfluff, og resultatet var deilig!
jeg prøver med vilje å spise over 100 gram protein per dag. I tillegg til proteinrik mat jeg vanligvis spiser, har jeg prøvd å bli kreativ.
Da jeg visste at jeg kunne få 27 gram protein ved å lage proteinfluff, har jeg festet mange variasjoner av denne oppskriften på Pinterest. I helgen fikk jeg endelig testet den!
Protein fluff Er en veldig tykk og kremaktig, pudding som høy protein dessert. Xantham-tannkjøttet i oppskriften tykner det opp, slik at proteinpulveret ditt går utover en drink, og gjør det til en moussey, fluffy pudding.
det er en flott erstatning for protein shakes, når du bare ikke kan drikke en mer shake! Jeg foretrekker å spise kaloriene mine fremfor å drikke uansett. Det virker mye mer tilfredsstillende.
Hvordan lage protein fluff?
Det er mange variasjoner av proteinfluff som jeg har festet. Jeg har sett proteinfluff i sjokolade, kaker og krem, peanøttsmør og alle slags frukt. Jeg valgte å starte med jordbær, fordi de har så mye smak og de er i sesong akkurat nå.
Det er bare tre trinn for å lage proteinfluffen:
Bland frukt (jordbær) og 1/2 kopp væske i en blender eller food prosessor. Jeg valgte mandelmelk for å redusere kalorier.
legg deretter til proteinpulveret ditt. Jeg hadde jordbær flavored protein pulver, men vanilje protein pulver ville fungere også.
tilsett Deretter Xanthamgummi og bland til den er super tykk og kremet. Du kan finne Xantham tyggegummi i bakgangen eller På Amazon. Du trenger bare en teskje, så en pose vil vare lenge.
Tips til den perfekte protein lo behandle
hvis protein lo ikke blir lys og marshmallowy, kan du prøve kasein protein pulver. Kaseinpulver er å foretrekke for å skape større volum over myseproteinpulver. Kasein ser ut til å bli kremere og tykkere raskt.
Andre tips er å spise det kaldt! Jo kaldere jo bedre. Etter at fluffen har blitt fluffet, chill den til du er klar til å spise.
Tredje tips er å legge pisket krem! Pisket krem er lavt kalori hvis du kan holde fast i 1-2 spiseskjeer og stoppe!
Grunnleggende jordbær protein lo oppskrift
ingrediensene jeg inkludert i dagens protein lo var:
?200 gram jordbær
?1/2 kopp mandelmelk (eller skummet melk)
?1 scoop protein pulver (jeg brukte jordbær smak, men vanilje ville fungere)
?1 ts xantham tyggegummi!
Dette gjør MYE fluff fordi volumet bare fortsetter å vokse. Jeg ville sikkert dele dette eller dele det i to måltider.
jeg har prøvd et lite proteinpulver oppskrifter. Jeg elsker at du kan få 20-25 gram protein, fra en scoop. Men jeg bryr meg heller ikke om protein shakes. Jeg har prøvd cookies og krem protein fluff, men jeg var ikke i stand til å få det til å fungere ennå. Jeg tilpasser fortsatt oppskriften min på det.
Utskrivbar Protein Fluff Oppskrift
hvis du liker en utskrivbar versjon av oppskriften, ta den under!
Beste Jordbær Protein Fluff
Protein fluff er en veldig tykk og kremet, pudding som protein dessert.
5 av 1 stemme
kurs: Dessert
Cuisine: American
Keyword: high protein, protein fluff, protein powder
Prep Time: 5 minutes
Total Time: 5 minutes
Servings: 1 serving
Calories: 234kcal
Author: Amy Roskelley
Equipment
food processor
Ingredients
200 g strawberries
1/2 cup almond milk
36 g Strawberry protein powder or vanilla
1 teaspoon xantham gum
Instructions
Blend the strawberries and almond milk in a blender or food processor till slushy
Tilsett proteinpulveret og xanthamgummi og bland igjen til det er tykt og kremaktig.
