Nylig fortalte Vi deg om enda en fantastisk frokost vi hadde På Kona Cafe, som ligger På Disneys Polynesiske Resort. Kjent for sin elskede frokost, mange gjester telle Tonga Toast blant sine all-time favoritt Disney Retter!

Tonga Toast med Bacon

Men hvis du, som meg, ikke kan få Til Disney World hver gang suget Etter Tonga Toast streik, du er på hell! Fordi i dag deler vi hemmeligheten til magien med deg!

Tonga Toast-Inne

nå, sørg for å sende meg en tweet for å gi meg beskjed når du skal komme over til frokost!! 🙂

Tonga Toast

Serverer 4ingredienser:

Sukker-Kanel Ingredienser:
3/4 kopp granulert sukker
2 ts kanel

Batter Ingredienser:
4 store egg
1 1/3 kopp helmelk
1/4 ts kanel
1 ss granulert sukker

Tonga Toast Ingredienser:
1 quart rapsolje,til steking
1 brød surdeigsbrød(uncut, 12 inches lang)
2 store bananer, skrelt

Instruksjoner:
for kanel-sukker:
1. Bland sukker og kanel i middels bolle (stor nok til å rulle toast) med en gaffel til grundig blandet. Sett til side.

for røren:
1. Pisk egg i middels bolle (stor nok til å dyppe toast) til godt slått. Tilsett melk, kanel og sukker. Bland godt og sett til side.

For Tonga toast:
1. Forvar oljen til 350 grader F i en stor gryte eller en dyp frityr. (Hvis du bruker en stor gryte, bruk et candy termometer for å sikre at oljen ikke blir varmere eller det vil brenne.)
2. Skjær brødet i fire tre-tommers tykke skiver.
3. Skjær hver banan i to på tvers, deretter hver brikke på langs.
4. Plasser et brødskive flatt på disken og rive ut akkurat nok fra midten (ikke rive hele veien gjennom) for å stappe en halv banan inn; gjenta med hver brødskive.
5. Dip fylt brød i batter, dekker begge sider, slik at overflødig batter å dryppe av brød og legg forsiktig inn i varm olje.
6. Kok 4-5 minutter til gyldenbrun. Om nødvendig, snu toast over etter 2 minutter og kok i ytterligere 2 minutter på den andre siden. Fjern og tøm overflødig olje.
7. Rull toast i kanel-sukker. Gjenta for hvert stykke toast.