Vi er så pumpet til å annonsere nye restaurant åpninger igjen midt i den pågående pandemien.
Vi absolutt elsker å se det, og vi gjetter du gjør også. Enten du basker deg i solen og nyter en ny (eller gammel!) spot på en uteplass mens sosial distansering eller gripe ta ut fra flekker som den nylig åpnede El Viejo San Juan, vi er her. for det. Bare sørg for å bære en maske og respektere alle sikkerhets protokoller og retningslinjer-oh og tips godt!

Annonse

dette siste 4 juli helg en helt ny permanent mat stå Kalt Shuck Shack åpnet for business langs Buffalo River. Den sesongbaserte østersrestauranten, som ligger på 301 Ohio Street I Buffalo, er i utgangspunktet en trailer parkert på et veldig pittoresk sted over veien og nedover elven Fra Riverworks, omgitt av et high end piknikområde med bord, stressede lys og torv som kombinerer for å skape en faktisk, legitim stemning. Det høres rart ut, men på en eller annen måte virker det absolutt.

Shuck Shack / Gå Ut Buffalo

shuck shack / gå ut buffalo

annonse

ifølge de siste instagram-innleggene fra den new-england-inspirerte sjømattraileren, tester shuck shack for tiden vannet med en myk åpning. For tiden er timene bestemt på ukentlig basis. Sjekk ut @ shuckshackbuffalo på Instagram ukentlig for å finne mer info.menyen består av mer enn bare østers – tenk små nakke muslinger, rekercocktail, hummerklør, En Cajun ahi tunfisk sandwich – den sorta tingen. De har til og med øl og vin-størkner ideen om at dette virkelig er mer enn bare en matstand.

Shuck Shack / Gå Ut Buffalo

shuck shack tar en «hav til bord» tilnærming Med Sin Sjømat Som De Skisserer I Detalj på deres instagram innlegg og historier. Ett innlegg forklarer at deres hus østers,» Sunken Meadow Gems » kommer fra en gård I Massachusetts som strømmer direkte inn i havet der området rundt er en nasjonalpark, uberørt av mannen.

Annonse

hvis du tar noe bort fra dette innlegget, er det at denne østers shack vil selge ut av østers og andre menyelementer – så ikke bli overrasket om det skjer med deg. Som et bondemarked, gå tidlig. I tillegg, vær forberedt på å vente på at østersene dine blir shucked.
Pro tips: dette sesongmessige stedet er hundevennlig, yall!
Sjekk ut Vår Tik Tok Av Shuck Shacks åpningshelg nedenfor for videoopptak.