den tidlige eplesesongen er full av epler som er ganske terte. Unntaket til det kan Være Paula Red. Paula Røde epler kommer ut i August og er blant noen av de første eplene du finner på bondens marked. Det er et hovedsakelig rødt eple med noen områder av grønn / gul. Huden er skinnende. Det er et fint eple å ta et bilde av. Paula Reds ble først oppdaget I Kent County, Michigan I Sparta Township. Det er et veldig populært August eple I Michigan. En dyrker Ved navn Lewis Arends oppdaget dem i et område av hans frukthage som inneholdt McIntosh epler. Det er eksakte foreldre er ikke kjent, men det ville være fornuftig for En Av Dem å Være En McIntosh(Cortlands har blitt ryktet for å være foreldrene). Noen mennesker feil Paula Red For En McIntosh. De er like i utseende og smak. Lewis oppkalt eplet Etter sin kone, Pauline. Paula Reds kom først på markedet i 1968.

First Bite Experience with this Apple (Rating Scale 1-10)

Samlet Følelse: Paula Red starter som et skarpt tart eple og søtet opp når de blir eldre. De blir mer balansert smak etter en uke. Men ulempen er at de blir myke og melete raskt. Bruk dem som en terte fersk spise eple først, og deretter kan du bruke dem til å lage applesauce hvis de blir for myk for din smak. Jeg tror smaken er bedre med alderen, men igjen hvis du trenger et skarpt eple for å være fornøyd, vil du ikke sette pris på noen smakforbedringer.

Her er noen apple relaterte kjøkken verktøy jeg anbefaler:
Amco Dial-A-Slice Justerbar Apple Corer og Slicer

: Lar deg skjære epler i enten 8 eller 16 stykker
Zyliss Soft Skin Peeler: den beste peeler Jeg Noensinne Har Eid. Gjør en god jobb peeling et eple.
Mirro Foley 2-Quart Rustfritt Stål Mat Mill : Et flott verktøy for å lage din egen applesauce. Du kan lage sausen uten å måtte peeling.