Så Fluffy! De har alle de deilige krydrede høstsmakene og gjør den perfekte frokosten.

Det er tid for veganske gresskarpannekaker! Fordi det er høstsesong og det er gresskar overalt, og det er ganske fantastisk. Og hvis du elsker alle ting gresskar så ikke gå glipp av vår vegan gresskar pai, vegan gresskar muffins, vegan gresskar brød og vegan gresskar cookies!

jeg måtte bruke betydelig mindre faktisk gresskar i disse pannekaker enn jeg ønsket. Jeg begynte å gå for en hel kopp gresskar for disse babyene, helt i motsetning til den allment aksepterte ideen om at for mye gresskar er lik for våte pannekaker.

Men jeg gjorde det samme som fingrene i ørene og sang la-la-la – la på toppen av stemmen min fordi jeg ville ha mye gresskar!

men dessverre fungerte det bare ikke. Vel…..de smakte fortsatt deilig etter mitt syn, men uansett hvor mange ganger du vendte dem over for å forlenge koketiden, syntes de aldri å bli helt tilberedt i midten.Så jeg reduserte gresskaret litt etter litt, til 3/4 av en kopp og deretter til 1/2 en kopp og til slutt helt ned til en 1/3 av en kopp.

Så mye mindre enn jeg ønsket, men hei, resultatet var fab.

den frelsende nåde er hjemmelaget gresskarpai krydder. Du trenger egentlig ikke å bruke så mye gresskar når du har det deilige gresskarpai krydderet som gjør alt så deilig.

Hvordan Lage Vegan Gresskar Pannekaker

• disse pannekaker er så enkle og kommer sammen raskt!pisk litt hvetemel i en miksebolle og tilsett sukker, bakepulver og salt, og bland sammen.
• Tilsett litt soyamelk, olje, gresskarpai krydder og gresskar puré og visp det inn med en håndvisp slik at den er riktig blandet. Ikke overmix skjønt.
• Varm stekepannen med litt olje, og når det er varmt, hell i omtrent en 1/4 kopp smør.
• når små bobler vises på toppen, snu pannekaken over. Fortsett å vende pannekaker, trykk ned med spatelen for å sikre at det ikke er vått smør igjen i midten av pannekaker.
• Fortsett prosessen til smeten er ferdig. Du bør ha rundt 6-8 pannekaker.

Pro Tips for De Beste Vegan Gresskar Pannekaker

Veie mel på en mat skala for best nøyaktighet. Hvis du ikke har en mat skala skjønt, så sørg for at du bruker skjeen og nivå metode for å måle mel som er den mest nøyaktige måten å måle mel når du bruker bare cup metoden. Gresskar pie krydder er en viktig ingrediens, men ikke bekymre deg hvis du ikke kan få det ferdig du kan gjøre opp en batch selv. Vår hjemmelagde gresskar pai krydder er en enkel blanding av kanel, ingefær, muskat, allehånde og nellik.

du kan bruke hermetisert gresskar puré eller frisk. Hvis du gjør det friskt, kan du bare bake skrelt og hakket gresskar på en pergamentforet bakervare i 30 minutter ved 350°F til det er mykt Og kokt. La det avkjøles før du slår det i foodprocessoren. Etter å ha pur@eing det, la det stå i en sil over en bolle for å la overflødig vann renne av. Det er vanligvis en god del overflødig vann som vil renne av når du lager fersk gresskar puré. Bruk det som vanlig i alle gresskaroppskrifter. c

Hvordan Lage Disse Gresskar Pannekaker Glutenfri

Bruk en glutenfri alle formål mel blanding hvis du ønsker å gjøre disse pannekaker glutenfri. Enhver blanding skal fungere godt, så lenge det er en blanding som er ment å erstatte alle formål mel.

Lagring og Frysing Gresskar Pannekaker

Leftover pannekaker holde godt i kjøleskapet for rundt 5 dager. Varm opp i brødristeren eller mikrobølgeovnen. De er også frysevennlige! Bare la dem kjøle seg helt før de fryses, og når du er klar for dem, oppvarm dem i brødristeren eller mikrobølgeovnen til de er oppvarmet gjennom.

Flere Veganske Pannekaker!

1. Vegan Pannekaker
2. Vegan Banan Pannekaker
3. Vegan Kokos Pannekaker
4. Vegan Glutenfri Pannekaker
5. Vegan Pannekaker

Skriv ut

*Veie mel på en mat skala for nøyaktighet eller bruke skje og nivå metode for måling av mel, som er den nøyaktige måten å måle mel hvis du bare bruker cup metoden.

*du kan bruke en annen ikke-meieri melk som mandel melk hvis du foretrekker.

*du kan bruke smeltet kokosnøttolje i stedet for olivenolje hvis du foretrekker det.

*hvis du vil lage disse pannekaker glutenfrie, bruk en glutenfri all purpose melblanding som Bob ‘ S Red Mill All Purpose Baking Mel.

*Oppbevar pannekaker i kjøleskapet i opptil 5 dager. Varm opp i brødristeren eller mikrobølgeovnen. De er også frysevennlige.

• Kategori: Frokost
• Metode: Stovetop
• Mat: Vegan

nøkkelord: vegan gresskar pannekaker