Jeśli dopiero zaczynasz dietę paleo, która eliminuje przetworzoną i rafinowaną żywność, możesz się zastanawiać, czy miód to paleo. Miód, który znajdujemy w supermarketach, jest wysoko przetworzony i pozbawiony wszystkich składników odżywczych, więc jest ograniczony do paleo. Naturalnie występujący, surowy, nieprzetworzony miód jest całkowicie naturalny, a także bardzo pożywny, co czyni go doskonałym dodatkiem do twojego planu posiłków paleo.

Dowiedz się więcej o sześciu zaletach surowego miodu i zobacz, dlaczego powinieneś włączyć go do diety paleo.

przeciwutleniacze

Surowy miód zawiera naturalnie występujące przeciwutleniacze zwane związkami fenolowymi. Te przeciwutleniacze znajdują się również w owocach i warzywach. Przeciwutleniacze chronią organizm przed wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do starzenia się, chorób serca i chorób przewlekłych, a także raka.

właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwdrobnoustrojowe

dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym i przeciwdrobnoustrojowym surowy miód może zabijać niechciane patogeny i promować lepszy ogólny stan zdrowia. Zawiera również nadtlenek wodoru, który jest dobrze znanym środkiem antyseptycznym.

w rzeczywistości kilka szpitali w Europie stosuje surowy miód jako leczenie opornego na metycylinę gronkowca złocistego (MRSA), który jest rodzajem infekcji bakteryjnej, która nie reaguje na antybiotyki.

gojenie ran

ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne i lecznicze, miód jest również skuteczny w leczeniu ran. Nie tylko zabija patogeny, które mogą powodować infekcje, ale także wspomaga gojenie i pomaga szybciej goją się rany.

Fitonutrienty

fitonutrienty są związkami występującymi w roślinach, które chronią je przed zagrożeniami środowiskowymi, takimi jak inwazja owadów lub ekspozycja na promieniowanie ultrafioletowe. Fitonutrienty zawierają również przeciwutleniacze, które zapobiegają uszkodzeniom wolnych rodników w organizmie oraz naturalnie występujące właściwości przeciwzapalne.

ponieważ miód jest wytwarzany z roślin, ma wiele tych fitoskładników ochronnych. W przeciwieństwie do surowego miodu, jednak przetwarzanie i ekstremalne ciepło normalnego miodu niszczy te składniki odżywcze.

Zdrowie trawienia

chociaż dokładny mechanizm jest obecnie nieznany, miód może być stosowany w leczeniu różnych zaburzeń trawienia, w tym wrzodów i biegunki. Wynika to prawdopodobnie z właściwości przeciwzapalnych i leczniczych surowego miodu, który może koić podrażnione tkanki i wspomagać gojenie.

ulga na ból gardła

bez wątpienia słyszeliście, że miód jest doskonałym lekarstwem na ból gardła i kaszel, ale surowy miód bierze tę korzyść jeszcze dalej. Podczas gdy normalny miód łagodzi swędzenie i ból bólu gardła, surowy miód faktycznie działa jako środek tłumiący kaszel i zmniejsza stan zapalny.

w rzeczywistości badania wykazały, że miód jest tak samo skuteczny w leczeniu bólu gardła, jak dekstrometorfan, aktywny składnik wielu leków dostępnych bez recepty na przeziębienie.

dowiedz się więcej na Paleo Angel

chociaż istnieje wiele korzyści z surowego miodu, przed włączeniem surowego miodu do diety należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Ponieważ surowy miód nie jest podgrzewany ani przetwarzany, może zawierać szkodliwe bakterie, dlatego ważne jest, aby mieć pewność, że wybieramy tylko wysokiej jakości miód z zaufanych źródeł.

Jeśli chcesz dodać więcej pożywienia do swojej diety paleo, Paleo Angel może pomóc. Nasze kulki Paleo Power zawierają wiele korzystnych pokarmów i są pakowane w zdrowe tłuszcze, błonnik i białko, a także są pyszne i przenośne. Kup naszą kolekcję Paleo Power Balls i odwiedź naszą stronę, aby dowiedzieć się więcej o diecie paleo!