założyciel Berna, Bern Laxer, podróżował po świecie intensywnie badając, badając i degustując wina, które mógł przywieźć i przedstawić swoim gościom z powrotem do domu. Z czasem Piwnica stała się jedną z najbardziej szanowanych i największych kolekcji na świecie. Dzisiaj nasza Piwnica zawiera ponad 6800 różnych produktów z ponad pół miliona butelek. Winiarnia Berna jest wieloletnim laureatem Wine Spectator Grand Award, najwyższego wyróżnienia przyznawanego przez magazyn restauracjom, które wykazują bezkompromisowe i pełne pasji zaangażowanie w jakość. Według Wine Spectator ” listy te pokazują poważną głębię dojrzałych roczników, wyjątkową szerokość w ich pionowej ofercie, doskonałą harmonię z menu, doskonałą organizację i prezentację oraz 1250 lub więcej selekcji.”Niezależnie od tego, czy jesteś enofilem, czy nowicjuszem, Piwnica w Bernie zrobi na Tobie prawdziwe wrażenie — z ponad 6800 unikalnych etykiet win, 5500 czerwonych win, 1000 białych win i ponad 200 win musujących. Ponadto oferujemy około 300 Madeiras, portów i Sherry na kieliszki, a także 200 win stołowych serwowanych na kieliszki z rocznikami do 1973 roku.