przyprawa do drobiu jest ostoją podczas Święta Dziękczynienia i Bożego Narodzenia. Prawie każdy używa go do indyka i farszu(a może to sos?). Jest to mieszanka ziołowa, która istnieje od bardzo dawna, jeszcze zanim zaczęliśmy jeść indyka podczas wakacji. Co możesz użyć w jego miejsce, jeśli nie masz żadnego?

co zastąpić przyprawę do drobiu] w przepisie zależy od marki mieszanki przyprawowej do drobiu, której zwykle używasz. W Internecie jest oczywiście wiele przepisów na domowe mieszanki przyprawowe do drobiu, ale większość z nas prawdopodobnie nie chce z góry tworzyć ogromnej partii.

nie ma zasad co do tego, co wchodzi w przyprawy do drobiu, ale większość mieszanek jest ciężka dla szałwii i tymianku. Większość ma również rozmaryn i zioła, takie jak majeranek. Można również znaleźć czarny pieprz, gałka muszkatołowa, a nawet imbir. Przyprawa do drobiu McCormick zawiera tymianek, szałwię, majeranek, rozmaryn, czarny pieprz i gałkę muszkatołową.

w rzeczywistości, jeśli tylko pamiętasz teksty do Scarborough Fair, popularnego przez Simona i Garfunkela, będziesz miał podstawową mieszankę przypraw do drobiu zapamiętaną… ” pietruszka, szałwia, rozmaryn i tymianek.”

Jeśli nie masz pod ręką szałwii, nie będziesz w stanie uzyskać ostrego smaku, który większość z nas kojarzy z przyprawami do drobiu. W rzeczywistości można użyć do dwóch trzecich szałwii. Większość kucharzy po prostu rzucać typowe zioła razem w równych proporcjach. Możesz jednak dostosować ilość każdego składnika do swojego gustu.

przepis na przyprawę do drobiu

aby zastąpić przyprawę do drobiu, użyj jednej z poniższych opcji, zgodnie z własnym unikalnym smakiem. Pierwsze pięć składników to naprawdę główne, których potrzebujesz, ale możesz obejść się bez żadnego z nich w szczypcie. Podane kwoty są tylko sugestiami. Możesz podwoić lub potroić kwotę, w zależności od potrzeb.

• 1 łyżeczka mielonego tymianku
• 2 łyżeczki mielonej szałwii
• 1 łyżeczka mielonego rozmarynu
• 1 łyżeczka majeranku (oregano można zastąpić, ale używać mniej)
• 1 łyżeczka pikantnego
• 1 łyżeczka mielonego selera naciowego
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
• 1/8 łyżeczki gałka muszkatołowa
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytrynowej