Cranberry Pumpkin Bread
- Share
- Tweet
- Pin
Cranberry Pumpkin bread to najlepszy przepis na chleb z dyni, wykonany lepiej z dodatkiem świeżej żurawiny i słodkiego twarogu! Idealny przepis na deser lub brunch na świąteczny stół!
cóż, oficjalnie wkroczyliśmy w nową erę. Era dzieci i urządzeń elektronicznych. Boże dopomóż.
szczerze mówiąc, minęło sporo czasu. Od jakiegoś czasu w zeszłym roku, a może rok wcześniej, Ellia & Greta błagała nas, żebyśmy im pozwolili something…anything…to zadzwoń do swoich. Bo każdy coś ma. Oczywiście. Odkąd pamiętam, to była dyskusja. Ale ostatnio naprawdę podkręcili głośność. Cotygodniowe prośby stały się codzienne….a „porozmawiamy o tym” przestało działać jako akceptowalna odpowiedź.
tak, wiedziałem, że to tylko kwestia czasu. Oczywiście, nie spodziewałem się, że obudzę się dziś rano i powiem Grecie, że ma własny telefon. I nie spodziewałam się, że Ellia poprosi mnie o jej rachunek, kiedy była dziś w szkole….ale czasami rzeczy dzieją się, kiedy najmniej się ich spodziewasz. I najwyraźniej nadszedł czas na telefony! (Szczerze mówiąc, ich telefony są w rzeczywistości naszymi starymi telefonami….które działają bardziej jak iPody….i, jak powiedziała mi Greta, powinnam się cieszyć, że nie muszę kupować niczego nowego….ale tak. Czasy się zmieniają.)
a Pory roku to też „zmiana”. Szczerze mówiąc, nie jestem pewna, czy powinnam myśleć o Święcie Dziękczynienia, czy o Bożym Narodzeniu. now….so dzisiaj postanowiłem pomyśleć o obu. Z tym przepisem na chleb z dynią żurawinową!
wiem, wiem….przepisy na chleb z dyni są wszędzie. Są tam pyszne…jak cynamonowy chleb z dyni i śmierć przez czekoladowy chleb z dyni, ale. Ten chleb z dyni jest najlepszy!!! I nie tylko dlatego, że jest wypełniony świeżą żurawiną i zwieńczony pysznym pudrem z twarogiem, ale dlatego, że sam chleb jest tak niesamowicie doskonały. Oczywiście żurawina i lukier nie bolą…i są idealnym dodatkiem do tego przepisu od jesieni do zimy. I zaufaj mi….gdy spróbujesz, będziesz chciał tego dla obu. Właściwie, będziesz chciał tego wszystkiego. the. czas!
chleb z dyni żurawinowej na Święto Dziękczynienia, chleb z dyni żurawinowej na Boże Narodzenie i dynia żurawinowa na śniadanie….tak po prostu.
Drukuj
chleb z dynią żurawinową
składniki
chleb dyniowy
- 2C.cukier granulowany
- 1C.cukier brązowy pakowany
- ¾C.olej roślinny
- 1 ½ łyżki.soda oczyszczona
- 1tsp.proszek do pieczenia
- 1szt.sól
- 1tsp.cynamon
- ziele angielskie
- ½ łyżeczki.gałka muszkatołowa
- imbir
- 115 oz. puree z dyni
- 2eggs
- 3 ½ C.mąki
- ⅓C.wody
- 2C.świeżej żurawiny
lukier serowy
- 1c.cukier puder
- 2oz.sery śmietankowe
- 2tsp.mleko
- ½ łyżeczki.wanilia
Instrukcja
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
-
w dużej misce wymieszać cukier granulowany, brązowy cukier i olej roślinny. Beat z niską prędkością aż do wymieszania.
-
dodaj sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i przyprawy. Beat until blended.
-
dodaj dynię i jajka. Beat until blended.
-
dodaj mąkę i wodę i mieszaj, aż się zmieszasz.
-
wymieszaj żurawinę.
-
wlać ciasto do dwóch (5×9 cali) patelni bochenkowych, które zostały nasmarowane i zalane mąką.
-
piec w temperaturze 375 stopni przez 55-65 minut lub aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
-
wyjąć z piekarnika; schłodzić 10 minut na patelni, a następnie wyjąć do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć.
-
połącz składniki lukru i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Łyżka polewa chlebem. * Przepis na lukier można podwoić w zależności od smaku.
uwagi do przepisu
podstawowy przepis na chleb z dyni