wiemy, że aby rozwiązać kryzys klimatyczny, biznes jak zwykle go nie zmniejszy. Nie przy produkcji energii elektrycznej. Nie w przemyśle. Nie w transporcie. I na pewno nie w rolnictwie.

sektor rolny jest jednym z największych emitentów CO2, gazu cieplarnianego (GHG) najbardziej odpowiedzialnego za zmiany, które obserwujemy dzisiaj w naszym klimacie. Wraz z leśnictwem i innym użytkowaniem gruntów rolnictwo jest odpowiedzialne za prawie 25 procent wszystkich emisji gazów cieplarnianych wytwarzanych przez człowieka.

ale ma również do odegrania istotną rolę w pomaganiu nam zakończyć ten kryzys i stworzyć bezpieczną, zrównoważoną przyszłość bez zanieczyszczenia węglem. Taki, w którym możemy zapewnić naszej dynamicznie rozwijającej się populacji świeżej, zdrowej żywności uprawianej w zrównoważonym ekosystemie glebowym.

oczywiście, może się to wydawać sprzecznością. Nie bierz tego od nas – weź to od Międzyrządowego Zespołu ds. zmian klimatu (IPCC): „wykorzystanie potencjału łagodzącego w tym sektorze jest niezwykle ważne dla osiągnięcia celów redukcji emisji.”

ale jak?

mamy dla Ciebie dwa słowa: Rolnictwo regeneracyjne.

Jak to działa

krótko mówiąc, Rolnictwo regeneracyjne to system zasad i praktyk rolniczych, który ma na celu rehabilitację i wzmocnienie całego ekosystemu gospodarstwa poprzez przywiązanie dużej wagi do zdrowia gleby, z uwzględnieniem również gospodarki wodnej, wykorzystania nawozów i innych. Jest to metoda uprawy, która „poprawia zasoby, z których korzysta, zamiast niszczyć lub wyczerpywać je”, według Instytutu Rodale.

duży nacisk kładzie się na całościowe spojrzenie na ekosystem rolny. Do najważniejszych technik należą:

• uprawa konserwacyjna: Orka i uprawa drastycznie niszczą glebę i uwalniają duże ilości dwutlenku węgla do atmosfery. Mogą również prowadzić do rodzaju nagiej lub zwartej gleby, która tworzy wrogie środowisko dla ważnych drobnoustrojów glebowych. Poprzez stosowanie praktyk o niskiej lub zerowej uprawie rolnicy minimalizują fizyczne zakłócenia gleby i z czasem zwiększają poziom materii organicznej gleby, tworząc zdrowsze i bardziej odporne środowisko dla rozwoju roślin, a także zatrzymując coraz więcej węgla tam, gdzie jego miejsce.
• różnorodność: Różne rośliny uwalniają różne węglowodany (cukry) przez korzenie, a różne drobnoustroje żywią się tymi węglowodanami i zwracają różne składniki odżywcze z powrotem do rośliny i gleby. Zwiększając różnorodność roślin na swoich polach, rolnicy pomagają tworzyć bogate, zróżnicowane i bogate w składniki odżywcze gleby, które prowadzą do bardziej produktywnych plonów.
• rośliny Płodozmianowe i okrywowe: gleba wystawiona na działanie żywiołów ulegnie erozji, a składniki odżywcze niezbędne do pomyślnego wzrostu roślin wyschną lub dosłownie zmyją. Jednocześnie sadzenie tych samych roślin w tym samym miejscu może prowadzić do nagromadzenia niektórych składników odżywczych i braku innych. Jednak dzięki strategicznej rotacji upraw i rozmieszczaniu roślin okrywowych gospodarstwa i ogrody mogą nasycać glebę coraz większą (i bardziej zróżnicowaną) materią organiczną gleby, często unikając problemów z chorobami i szkodnikami w sposób naturalny. Zawsze pamiętaj, Naga gleba to zła gleba.
• Mess with it less: Oprócz minimalizacji zaburzeń fizycznych, specjaliści od rolnictwa regeneracyjnego często starają się zachować ostrożność w odniesieniu do działań chemicznych lub biologicznych, które mogą również zaszkodzić długoterminowemu zdrowiu gleby. Niewłaściwe stosowanie nawozów i innych zmian w glebie może zakłócić naturalną zależność między mikroorganizmami a korzeniami roślin.

temat nadrzędny: jeśli dbasz o swoją ziemię, ona zajmie się tobą.

według Kiss the Ground, organizacji non-profit poświęconej zrównoważonym praktykom rolniczym, które poprawiają zdrowie gleby, ” jeśli regeneracyjne oznacza: „odnowa, odbudowa i wzrost komórek, organizmów i ekosystemów” lub „odnowa lub odbudowa ciała, części ciała lub systemu biologicznego (jak w lesie) po uszkodzeniu lub jako normalny proces”, a następnie Rolnictwo regeneracyjne to rolnictwo, które właśnie to robi.”

korzyści z tego są liczne: regeneracyjne praktyki rolnicze zwiększają bioróżnorodność gleby i materię organiczną, prowadząc do bardziej odpornych gleb, które mogą lepiej wytrzymać skutki zmian klimatu, takie jak powodzie i susze. Zdrowe gleby rodzą silne plony i bogate w składniki odżywcze uprawy. Zmniejsza również erozję i odpływy, co prowadzi do poprawy jakości wody w gospodarstwie i poza nim.

co ważne, praktyki rolnictwa regeneracyjnego pomagają nam również w walce z kryzysem klimatycznym poprzez pobieranie węgla z atmosfery i sekwestrowanie go w ziemi. (Więcej na ten temat poniżej.)

połączenie klimatyczne

zdrowie i witalność gleby wszędzie, od najmniejszego przydomowego ogrodu po największe Gospodarstwo na Środkowym Zachodzie, odgrywa integralną rolę w produkcji żywności – i jest zagrożona kryzysem klimatycznym.

oprócz rosnących temperatur, które same w sobie zmieniają miejsce i sposób uprawy, kryzys klimatyczny zasadniczo zmienił obieg wody na całym świecie. Rezultatem jest zmiana wzorców opadów i zwiększone parowanie, które powoduje częstsze gwałtowne opady deszczu i poważniejsze susze. Na wielu obszarach opady deszczu stają się coraz bardziej obfite lub w rozpaczliwie krótkiej podaży, w stosunku do średnich długoterminowych. To klasyczny przypadek uczty lub głodu.

Ekstremalne ulewy mogą prowadzić do zanieczyszczonego spływu i erozji, ponieważ ziemia po prostu nie jest w stanie wchłonąć opadów w tempie, w jakim spada. W pewnym momencie zalania rośliny mogą utonąć. Z drugiej strony, mniej stabilne opady wraz ze wzrostem temperatury powodują coraz więcej suszy, a w skrajnych warunkach niemal pustynnienie, co prowadzi do całkowitej utraty produkcji rolnej na niektórych obszarach.

jeśli chodzi o Rolnictwo, zmiany klimatu robią to, co robi najlepiej: pogłębiają istniejące problemy aż do kryzysu. Ale jeśli rolnik stosuje metody regeneracyjne i nie zakłóca gleby, zamiast tego łagodzi skutki zmian klimatu, budując materię organiczną. A im więcej materii organicznej masz w glebie, tym więcej masz zdolności zatrzymywania wody.

przyjęcie praktyk rolnictwa regeneracyjnego nie tylko pomaga rolnikom radzić sobie z aktualnymi skutkami zmiany klimatu, czyniąc ich gospodarstwa bardziej odpornymi i dostosowującymi się do tego, co dzieje się wokół nich obecnie; pozwala im to na podjęcie działań w celu długofalowego zwalczania tego kryzysu poprzez udział w szerszym rozwiązaniu kryzysu, poprzez sekwestrację dwutlenku węgla.

gospodarstwa dokonują zmiany

„nie musimy czekać na magię technologiczną: regeneracyjne rolnictwo ekologiczne może teraz znacznie złagodzić zmiany klimatu” – pisze Instytut Rodale.

Kiedy rośliny fotosyntetyzują, pobierają dwutlenek węgla z powietrza i – wykorzystując energię słońca, wodę i składniki odżywcze z gleby – przekształcają go w węgiel, którego roślina używa do uprawy liści, łodyg i korzeni. Nadmiar węgla powstałego w wyniku tego procesu jest transportowany w dół Rośliny i magazynowany w otaczającej glebie, sekwestrując węgiel w ziemi. Ten węgiel w glebie jest znany jako węgiel organiczny gleby i odżywia drobnoustroje i grzyby, które z kolei dostarczają składników odżywczych dla rośliny. Węgiel organiczny gleby jest głównym składnikiem materii organicznej gleby, zapewniając glebie większą strukturę i umożliwiając jej przechowywanie większej ilości wody.

węgiel może być przechowywany w glebie przez tysiące lat-lub może być szybko uwalniany z powrotem do atmosfery poprzez praktyki rolnicze, takie jak Orka i uprawa, gdzie gleba jest przygotowywana do sadzenia za pomocą mechanicznych metod mieszania, takich jak kopanie, mieszanie i przewracanie.

dla rolników Rolnictwo regeneracyjne jest zatem korzystne-jest to podejście, które prowadzi do lepszych, bardziej odpornych upraw uprawianych przy użyciu zrównoważonych metod, które jednocześnie walczą z kryzysem, który stanowi zagrożenie dla całego rolnictwa.

i dlatego niektóre z największych marek na świecie idą na całość.

General Mills, producenci niektórych z Twoich ulubionych zbóż, batonów musli i innych produktów spożywczych, stosuje wieloprocesorowe podejście do wspierania rolnictwa regeneracyjnego. Nawiązali współpracę z innymi organizacjami w celu opracowania zasobów i szkoleń, aby pomóc rolnikom w pracy nad powszechnym przyjęciem praktyk dotyczących zdrowia gleby, w tym planów „2 i 3-dniowych Akademii Zdrowia gleby, w których famers otrzymają edukację od wiodących ekspertów technicznych” oraz zweryfikowanego programu regeneracyjnego dla niektórych Marek, który „pozwoli konsumentom łatwo zidentyfikować żywność pochodzącą z gospodarstw zweryfikowanych w celu zwiększenia zdrowia wody, gleby i klimatu.”

dowiedz się więcej

W końcu nowoczesny rolnik podsumowuje to najlepiej: „W ten sposób należy dbać o ziemię i uprawiać żywność – z korzyścią dla środowiska i konsumentów.”

to takie proste.

Przeczytaj więcej o wpływie kryzysu klimatycznego na zdrowie naszej gleby – i przyszłość naszej żywności – pobierając nasz bezpłatny e-book, tuż pod twoimi stopami: Zdrowie gleby i kryzys klimatyczny. W nim przedstawiamy fakty na temat:

• wpływu zmian klimatu na zdrowie gleby.
• jaka jest stawka.
• co możesz zrobić, aby wspierać świat, w którym możemy zapewnić ludziom świeżą, zdrową żywność uprawianą w zrównoważonym ekosystemie glebowym.

zmiany klimatyczne, ale te fakty nie. pobierz naszą bezpłatną e-book Soil Health and the Climate Crisis już teraz.