Domowa Mieszanka Ciasteczek z cukrem
domowa Mieszanka Ciasteczek z cukrem to idealna rzecz do przechowywania w szafce na wypadek nagłych wypadków z ciasteczkami z cukrem lub podarowania jej w prezencie na święta! Po co kupować gotowe rzeczy?
dodatkowo mix ma posypkę. # winning
przypnij go teraz, aby zapisać na później
nareszcie jest zimno w Sacramento. Upał trzymał się jakby wisiał na (to było wysokie 70s / niskie 80s ostatni weekend), ale w końcu, w końcu, chłodniejsza pogoda jest tutaj, aby zatrzymać. W zeszłym tygodniu nawet padało!
ach, chłodniejsza pogoda. Nadszedł czas na skarpety, rękawiczki, kurtki, dodatkowe koce i jedzenie więcej cukru, aby zdobyć mój płaszcz zimowy.
Er, czy coś w tym stylu.
myślę, że moje ciało ma ochotę na kolejną warstwę lub coś, ponieważ jem za dużo. Zaczęło się w czasie mojej podróży do Nashville i od tego czasu prawie się nie zatrzymało. Starałam się być dobra…a potem zrobiłam cukierkową mieszankę ciasteczek.
to najlepsze ciasteczka cukrowe na całym świecie.
i co w tym śmiesznego? To ten sam przepis co te ciasteczka, ale robię je inaczej. # differentforthewin
domowa Mieszanka ciasteczek cukrowych
ostatnio jestem w „domowej mieszance”. Brownie mix, potem gorącą czekoladę mix, teraz cukier cookie mix.
jasne, wiem, że kupuję te torebki z ciasteczkami cukrowymi w sklepie spożywczym. Używałem ich wiele razy, nawet na tym blogu. Ale mój przepis na ciastka z cukrem podoba mi się jeszcze bardziej, więc pomyślałem, że spróbuję zrobić z niego mieszankę. I zadziałało, bajecznie.
jest to łatwiejsze niż tworzenie zwykłych plików cookie. Wszystko, co robisz, to wymieszać wszystkie suche składniki i umieścić je w słoiku lub torbie. Kiedy jesteś gotowy, aby ciasteczka, ubij trochę masła w temperaturze pokojowej, jajko i trochę ekstraktu waniliowego. Następnie piec jak zwykle.
ponieważ robiłem to jako ” mix ” nie chciałem ich zamrozić. Plus, Jeśli podarujesz to komuś, nie możesz tak naprawdę podarować lukru z miksem. A danie komuś torebki cukru pudru jest po prostu podłe. To znaczy, że będą musieli wyczyścić podłogę. (Wiesz, bo cukier puder ma skrzydełka. Leci wszędzie.
dodałam posypkę i mini chipsy czekoladowe do mojej domowej mieszanki ciastek cukrowych. Możesz je pominąć, dodać wszystkie posypki, wszystkie czekoladowe chipsy, a nawet dodać orzechy. Po prostu włóż je do innych suchych składników.
coś o mieszaniu wszystkich suchych składników najpierw, a następnie dodawanie mokrych składników później zrobił niesamowite ciastko. Posypka i chipsy czekoladowe dały im dokładną ilość słodyczy, której potrzebowali, a skończyło się na miękkiej poduszce z idealną ilością cukru do żucia ciasteczek.
zjadłam za dużo. Połowa mojej nowej warstwy trafia do tych ciasteczek.
zrób kilka słoików z tej domowej roboty mieszanki ciastek z cukrem, aby trzymać je w szafce, gdy tylko uderzy nastrój ciastek z cukrem, lub daj je jako świąteczne prezenty żywnościowe. Nie musisz już kupować torebek z ciasteczkami – zaufaj mi!
domowa Mieszanka ciasteczek cukrowych
Ingredients
For the Mix:
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki śmietany tatarskiej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki wymieszanych posypek i/lub mini chipsów czekoladowych i/lub orzechów
aby ciasteczka:
- 3/4 szklanki niesolonego masła zmiękczonego i pokrojonego w łyżki stołowe
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 jajko
instrukcje
aby wymieszać:
-
wszystkie składniki ubić w dużej misce. Kontynuuj wykonywanie instrukcji lub umieść w zamykanej torbie lub dużym słoiku (3 kufle do słoika lub pojemnika o wielkości 1 kwarty).
:
-
(jeśli prezentujesz tę mieszankę, Dołącz poniższe wskazówki do słoika.)
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Ułóż dwa arkusze ciastek z wkładkami silpat lub pergaminem.
-
umieścić mieszankę w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatkowe. (Lub duża miska, jeśli używasz miksera ręcznego.) Dodać masło i wymieszać powoli, aż będzie kruche. (Zajmie to minutę lub dwie w mikserze stojącym; dłużej z mikserem ręcznym.) Dodać wanilię i jajko i wymieszać, aż uformuje się ciasto ciasteczkowe.
-
Miarka 2 łyżki ciasta (użyj miarki do ciastek, jeśli masz taką) na arkuszach ciastek.
-
piec przez 9-11 minut. Lubię je wyjąć, jak tylko dno zaczyna się brązowieć (około 9 minut dla mojego piekarnika), mimo że centra mogą być jeszcze trochę błyszczące, i pozwól im skończyć gotowanie, gdy ostygną. Przechowywać w szczelnym pojemniku lub worku na zamek błyskawiczny do 4 dni lub zamrażać do jednego miesiąca.
informacje żywieniowe
informacje żywieniowe nie są gwarantowane jako dokładne
zapisz przepis
Więcej przepisów na ciastka, które chcesz zrobić jak najszybciej:
ciastka z cukrem kawowym od I am baker
ciastka z cukrem czekoladowym od Chocolate, Chocolate, and More
cytrynowa Biała czekolada M&ciastka z cukrem M od something Swanky
doskonałe ciasteczka z cukrem
ciasteczka cukrowe (6 z 7)
Pumpkin Spice ciasteczka cukrowe (po prostu dodaj trochę przyprawy do mieszanki!)
Funfetti Cookie Fudge Bars
Homemade Brownie Mix
Wszystkie teksty i zdjęcia © Dorota KERN for Crazy for Crust. Proszę nie używać moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, proszę ponownie napisać przepis własnymi słowami, lub link do tego postu dla przepisu. Zastrzeżenie: wyświetlone informacje żywieniowe nie są gwarantowane jako dokładne.
ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moje zasady ujawniania informacji.
opublikowany: listopad 17, 2014