Dyniowe tosty francuskie
dyniowe tosty francuskie to wysokiej jakości danie śniadaniowe z przyprawami z ciasta dyniowego, cynamonem, brązowym cukrem, mlekiem, wanilią, jajkami i nie tylko na sezonowe, przyjazne dzieciom danie, które jest nie z tego świata!
szukasz więcej dyniowych dań śniadaniowych? Nie szukaj dalej niż moje dyni cynamonowe bułeczki, moje dyni czekolady chipsy bułeczki, lub Moje dyni serek Streusel muffiny.
czy jesteś gotowy na najlepsze francuskie tosty w całym swoim życiu? (Myślę, że nikt w historii…cóż, nigdy wcześniej nie wypowiedział tego zdania.)
wyobraź sobie: mała, 5-letnia Tiffany, siedząca przy kuchennym stole, rzucająca się w głowę, bo była zmuszona jeść zwykłe, stare, zwykłe francuskie tosty na śniadanie. To jest ranek po Święcie Dziękczynienia, a Tiffany po prostu zjadła się cały tydzień wcześniej na wszystko z dyni i nie była jeszcze nasycona. To było przed drinkami z dyni, babeczkami z dyni, dynią o Smaku wszystkiego. Nie trzeba dodawać, że wyprzedzała swoje czasy.
tak czy inaczej, mała Tiffany nie była zadowolona z nudnych francuskich tostów. Nie było nic specjalnego w tym (w przeciwieństwie do tych francuskich receptur tosty) i domagała się kolejny kawałek ciasta z dyni lub cokolwiek w ogóle, że smak dyni zamiast tego, co zostało umieszczone przed nią.
wreszcie, ponieważ jej mama jest wspaniałą istotą ludzką, podano jej francuskie tosty z pozostałym nadzieniem z ciasta tkwiącym między dwoma kawałkami tostów, jak jakiś pyszny Frankensandwich. Jej rodzeństwo narzekało, bo była traktowana wyjątkowo. W prawdziwej formie wysunęła język i schłodziła dyniowe francuskie tosty, żeby nikt inny nie mógł ich zjeść.
i to, moi przyjaciele, w ten sposób pokochałem smaki dyni na śniadanie, a także lunch, kolację, przekąski i desery. Tyle, że przez lata udało mi się wymyślić coś bardziej eleganckiego niż ciasto z dyni umieszczone między dwoma kawałkami tostów francuskich, wiesz, dla bardziej restauracyjnej wersji tostów francuskich.
dlaczego nazywa się to tostem francuskim?
jak wiele rzeczy, nie jesteśmy zbyt jasne, dlaczego to danie nazywa się tosty francuskie. Pochodzi z Francji? Niektóre badania zrobiłem sugeruje, że wiele kultur były wersje tego dania w tym samym czasie, więc kto wie.
wiem jednak, dlaczego był popularny: był to po prostu dobry sposób na wykorzystanie czerstwego chleba następnego ranka. Nikt nie chciał jeść zwykłego, czerstwego chleba, więc zanurzali go w jajkach i przyprawach i grillowali na smaczny poczęstunek.
Francuzi nazwali to danie „pain perdu”, co oznacza „utracony chleb.”Myślę, że ludzie nie chcieli nazwać tego ani francuskimi słowami, ani „utraconym chlebem”, ponieważ żadne z nich nie miało sensu? Dlatego łatwiej było powiedzieć ” tosty francuskie.”I tak to zrobię.
jaki chleb najlepiej smakuje na francuskie tosty?
chociaż możesz użyć dowolnego chleba, który lubisz do tostów francuskich, są to niektóre z moich ulubionych:
- Brioche. To klasyczny francuski chleb, który jest wykonany z dużą ilością masła i jajek, które dobrze się trzyma, gdy go zanurzasz i grillujesz.
- Francuski. Ponieważ jest lekki i przewiewny i ma już ładną skórkę zewnętrzną.
- zakwas. Zakwas dodaje trochę dodatkowego smaku francuskim tostom, które wielu ludzi po prostu kocha.
- Żydowsko-Amerykańscy ludzie zaczęli używać chała w swoich francuskich tostów jako sposób na wykorzystanie resztek chleba z szabatu noc wcześniej.
- Czasami najłatwiejszy ze wszystkich chleb do zrobienia tostów francuskich, ponieważ większość z nas ma go pod ręką i jest już krojony. Plus, bierze na aromaty cokolwiek używasz w przyprawy i mieszanka jaj.
jak zrobić francuskie tosty?
francuskie tosty to świetny sposób na serwowanie francuskich tostów, szczególnie dla dzieci. Ja po prostu zrobić tosty zgodnie z zaleceniami poniżej, a następnie pokroić każdy kawałek tosta się na cztery „kije” i służyć. Szczególnie fajnie jest zanurzyć się w syropie lub galarecie!
Dlaczego moje francuskie tosty są rozmoczone?
można by pomyśleć, że więcej mleka lub cukru to dobra rzecz. Ale dodanie więcej nabiału lub cukru sprawi, że tosty trudniej gotować i pozostawić chleb zbyt rozmoczony do jedzenia.
najlepiej, gdy ugotowany tost Francuski poczuje się suchy w dotyku na górze po zdjęciu go z patelni. Krawędzie powinny być chrupiące. Dodaj więcej cukru do tostów francuskich na koniec, w formie słodkiego Dipu lub w razie potrzeby posypując cukrem pudrem.
najlepsze przepisy na śniadanie
- Jabłko Cynamon tosty francuskie
- truskawki i śmietana tosty francuskie
- szybko i łatwo bez drożdży bułeczki cynamonowe
- 4-składnikowe gofry
- zapiekanka z grzankami francuskimi na noc
czy zrobiłeś ten przepis?? Proszę o ocenę poniżej!
dyniowe francuskie tosty
Ingredients
- ▢ 4 tablespoons butter
- ▢ 4 large eggs
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 1 teaspoon vanilla
- ▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 teaspoon pumpkin pie spice
- ▢ 2 tablespoons brown sugar
- ▢ 2/3 cup pumpkin puree (not pumpkin pie filling)
- ▢ syrop, cukier puder lub cukier cynamonowy do serwowania
- 8 8 kromek grubego białego pieczywa Texas tost lub krojony chleb brioche to moje ulubione
instrukcje
-
rozgrzej patelnię lub patelnię do średniego ciepła.
-
w średniej misce ubić jajka, mleko, wanilię, cynamon, przyprawę do ciasta z dyni, brązowy cukier i puree z dyni.
-
rozpuść jedną łyżkę masła na rozgrzanej patelni / patelni i rozłóż ją, aby pokryć jak najwięcej patelni, Jak to możliwe. Podczas gdy masło topi się, Drąż kromkę chleba w mieszaninie dyni, rzucając, aby pokryć wszystkie strony.
-
przełożyć namoczony chleb na patelnię. Powtórz z 1-2 kawałkami chleba(tyle, ile masz miejsca na patelni). Gotować każdy przez 2-3 protokół, flip i gotować kolejne 2-3 protokół, aż złoty kolor.
-
przenieść na talerz, przykryć, aby się ogrzać i powtórzyć proces, aż cała mieszanina chleba / dyni zostanie zużyta. (Rozpuścić kolejną łyżkę masła między każdą porcją)
-
podawać na ciepło z syropem, cukrem cynamonowym i cukrem pudrem (lubię używać wszystkich trzech!) zgodnie z życzeniem.