cukier ciasteczko z posypką, chipsami z białej czekolady i zwieńczone domowym lukrem waniliowym. To ciasto Funfetti Sugar Cookie jest łatwe do zrobienia i idealne na deser na każdą okazję!

myślę, że każdy poniedziałek powinien zacząć się od czegoś słodkiego. W szczególności miękkie, gęste ciastko z cukrem wypełnione kawałkami białej czekolady i posypką. Z lukrem waniliowym i posypką. Tak, poniedziałek wygląda teraz trochę lepiej.

zrobiłam ten urodzinowy tort z ciasteczkami w pracy i bardzo mi się spodobał. Postanowiłam więc zrobić kolejną fotografię, żeby podzielić się z wami przepisem.

to ciasto jest tak proste do zrobienia, a ponieważ jest pieczone na patelni springform (lub patelni do ciasta), nie jest wymagane chłodzenie ciasta. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać ciasto ciasteczkowe, wcisnąć je na patelnię i upiec.

jest to również zabawny deser do zrobienia w miejsce tortu urodzinowego i łatwiejszy do zrobienia!

składniki receptury

ten przepis na ciasto domowej roboty jest wykonany przy użyciu klasycznych składników ciastek cukrowych, ale nie jest wymagane chłodzenie ciasta! Oto, co musisz zrobić ten przepis:

• mąka uniwersalna: łyżka i wyrównać mąkę, aby ją zmierzyć, w przeciwnym razie możesz zmierzyć zbyt wiele przez przypadek.
• proszek do pieczenia: jest to ciasto z ciasteczkami cukrowymi, więc używa proszku do pieczenia, a nie sody oczyszczonej. Te dwa nie są wymienne, więc pamiętaj, aby użyć właściwego.
• sól: jest koniecznością w każdym przepisie na ciasteczka cukrowe. Sól równoważy słodycz w cieście i wzmacnia smak wanilii.
• masło: Zawsze używaj niesolonego masła w wypiekach, ponieważ ilość soli w solonych masłach może się różnić w zależności od marki.
• cukier granulowany: słodzi ciasto, ale nie dodaje smaku jak brązowy cukier.
• jajka: do przygotowania przepisu potrzebne jest jedno całe jajko i jedno żółtko.
• ekstrakt z wanilii: czysty ekstrakt z wanilii da najlepszy smak.
• posypki: możesz użyć dowolnego rodzaju, który wolisz. Sugeruję użycie dłuższych tęczowych posypek (aka jimmies), a nie okrągłych małych kulek posypek (nonpareils), ponieważ mają tendencję do krwawienia ich koloru, jeśli wymieszasz je za dużo.
• white chocolate chips: po raz pierwszy zrobiłem to ciasto Cookie użyłem pełną filiżankę chipsów z białej czekolady i choć było pyszne, to było trochę zbyt słodkie. I uwierz mi, to dużo mówi ktoś, kto lubi słodycze. Za drugim razem użyłem tylko pół szklanki białej czekolady chipsy i to zrobił ogromną różnicę, cukier ciastko ciasto naprawdę świeci przez i nie jest zbyt słodki!

jak zrobić ciasto z ciasteczkami cukrowymi

dla tego ciasta z ciasteczkami, pracowałam z mojego przepisu na cukier z ciasteczkami cytrynowymi. Ponieważ chciałem więcej ciasta cookie, skalowane przepis na grubsze ciasto cookie.

aby zrobić ciasto ciasteczkowe, zaczniesz od niektórych zwykłych składników ciasteczek z cukrem, takich jak mąka, proszek do pieczenia i sól.

w przypadku mokrych składników zacznij od kremowania masła o temperaturze pokojowej i cukru granulowanego. Następnie wymieszasz jajko, żółtko i trochę ekstraktu z wanilii. Gdy wszystko jest dobrze połączone, wymieszasz suche składniki wraz z posypką i polewami z białej czekolady.

gdy upieczesz ciastko i ostygnie, doprawisz je łatwym, domowym lukrem maślanym. Możesz znaleźć mój pełny samouczek, Jak zrobić maślany tutaj wraz z kilkoma innymi smakami, które możesz wypróbować na tym ciasteczkowym torcie. Truskawkowy krem maślany w tym poście byłby wspaniały w tym przepisie, a nawet w tym lukrze twarogowej!

więcej domowych przepisów na ciasteczka z cukrem do zrobienia!

• Cut Out Sugar Cookies
• Soft & Chewy Sugar Cookies
• Sugar Cookies with Cream Cheese Frosting
• Cheesecake Sugar Cookie Cups

Print Pin

5 from 1 vote

Funfetti Sugar Cookie Cake

A sugar cookie cake with sprinkles, white chocolate chips, and topped with a homemade vanilla frosting. To ciasto Funfetti Sugar Cookie jest łatwe do zrobienia i idealne na deser na każdą okazję!

Course Dessert

Cuisine American

Keyword funfetti sugar cookie cake

Prep Time 30 minutes

Cook Time 35 minutes

Total Time 1 hour 5 minutes

Servings 8 slices

Author Danielle

Ingredients

For the sugar cookie cake:

• ▢ 2 cups (250 grams) all-purpose flour (spooned & leveled)
• ▢ 1 and 1/2 teaspoons baking powder
• ▢ 1/4 teaspoon salt
• ▢ 3/4 cup (170 grams) unsalted butter, softened to room temperature
• ▢ 1 cup (200 grams) granulated sugar
• ▢ 1 large egg room temperature
• ▢ 1 large egg yolk room temperature
• ▢ 1 teaspoon vanilla extract
• ▢ 1/4 cup (45 grams) sprinkles
• ▢ 1/2 cup (85 grams) white chocolate chips

For the vanilla frosting:

• ▢ 1/2 szklanki (115 gramów) niesolonego masła zmiękczonego do temperatury pokojowej
• ▢ 1 i 1/2 szklanki (180 gramów) cukru pudru
• ▢ 1 łyżka stołowa 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

instrukcje

aby zrobić ciasto z ciasteczkami cukrowymi:

• rozgrzej piekarnik do 350°F. Spryskaj 9-calową patelnię Springform (lub ciasto) nieprzywierającym sprayem do ciastek i odstaw na bok.
• w średniej wielkości misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstawić.
• w dużej misce miksera za pomocą miksera elektrycznego, śmietanę razem masło i cukier przez 1-2 minuty lub do dobrego połączenia. Wymieszać z jajkiem, żółtkiem i ekstraktem z wanilii, aż do całkowitego połączenia.
• powoli wymieszaj suche składniki, aż się połączą, a następnie delikatnie wymieszaj z posypką i kawałkami białej czekolady.
• wymieszaj ciasto z ciastkami na przygotowaną patelnię i wciśnij je w jedną równą warstwę. Piec w temperaturze 350 ° F przez 30-40 minut lub do momentu, gdy górna część ciasta jest ustawiona, a krawędzie są lekko rumiane. Wyjąć z piekarnika i przenieść do stojaka drucianego do całkowitego ostygnięcia.

aby lukier waniliowy:

• w dużej misce miksera za pomocą miksera elektrycznego, ubić masło, aż będzie gładkie. Wymieszaj z cukrem pudrem, aż mieszanina zacznie się łączyć, a następnie wymieszaj z ciężką śmietaną do ubijania i ekstraktem z wanilii, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
• gdy ciasto ostygnie, ostrożnie wyjmij je ze sprężyny. Rura lukier na ochłodzonym ciasteczkowym cieście zgodnie z życzeniem.

uwagi

Czas Przygotowania nie obejmuje czasu chłodzenia ciasta.

próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @livewellbakeoften lub tag #livewellbakeoften!