Kartoshka Trufle czekoladowe (ziemniaczane Pirozhnoye)
nie znajdziesz tych rosnących w brudzie! Te czekoladowe trufle Kartoshka (ziemniaczane Pirozhnoye) nie należą do naturalnie uprawianych trufli, ale nadal są cudownie smacznymi małymi bryłkami.
kto pamięta salami czekoladowe? Jest to jeden z tych deserów, w których nazwa nie odnosi się bezpośrednio do rzeczywistego deseru, ale ma sens z wyjaśnieniem! Ta Kartoshka jest podobna do tego. Więc pozwólcie, że wyjaśnię, ludzie, nie musicie być zszokowani.
jako dziecko żadna nazwa nie miała dla mnie na początku sensu. Czekoladowy deser salami nazywany jest salami tylko z nazwy ze względu na jego kształt i wygląd. Robi się go w długiej tubule i kroi się w plasterki do serwowania, podobnie jak krojenie kiełbasy salami. Nie ma w nim prawdziwych produktów salami. Tak jak ten deser nie jest zrobiony z ziemniaków. 😀
teraz moje własne dzieci zmagają się z tym samym pomysłem. Podobnie ten deser nazywa się kartoshka lub ziemniakiem, tylko z nazwy. Trudno im zrozumieć, co nazwa ma wspólnego z prawdziwym deserem, poza tym, że wygląda jak ziemniak. Za każdym razem, gdy to robię, muszę mieć pewność, że nie jest zrobione z ziemniaków.
i absolutnie
… kochał, kochał te ziemniaki patrząc pyszne smakołyki i oczywiście nadal cieszyć się nimi bardzo. Kartoshka zawsze była jednym z najpopularniejszych deserów na Ukrainie, podobnie jak salami czekoladowe. Jest bardzo prosty w wykonaniu, ale smakuje tak dobrze, że Twoje kubki smakowe tańczą! Nie, naprawdę!
ten przepis jest bardzo zbliżony lub prawie taki sam, jaki pamiętam z dzieciństwa. To na pewno przynosi wiele słodkich wspomnień z dzieciństwa, daj mi znać, jeśli to odświeży Twoje wspomnienia. Te miękkie i delikatne trufle wykonane z lekko gotowanego mleka skondensowanego, dobrze wymieszanego z masłem, łączą w sobie inne pyszne składniki: tosty i pokruszone pekany, dużo kakao i wanilia sprawiają, że smakują nieodparcie! Uwzględnij to w nadchodzącym dniu matki,a najprawdopodobniej nie zawiedziesz jej zaskoczyć i zaimponować! Smacznego! 🙂
Kartoshka ciasto czekoladowe trufle składniki
- białe gąbki do ciasta
- Organiczne niesolone masło
- lekko ugotowane mleko skondensowane
- kakao lub proszek kakaowy
- Pekan
- sól morska
- czysty ekstrakt z wanilii
kartoszka Ciasto czekoladowe trufle instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F. zrób biszkopty. Ubić 8 jajek i 1 szklankę cukru przez 5 minut lub do puszystego i bladożółtego koloru. Przesiać w 2 szklanki mąki w dwóch dodatkach. Dokładnie wymieszaj mąkę, aby nie opróżnić zbyt wielu pęcherzyków powietrza.
podziel ciasto równo między 2 – 9″ Patelnie nasmarowane masłem. Piec w piekarniku w piekarniku 350 F przez 18 minut lub do jasnego złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i niech gąbki ciasto ostygnie całkowicie (robię biszkopty i gotować skondensowane mleko w nocy przed dokonaniem kartoshka).
zmiażdżyć biszkopty w procesorze spożywczym ½ gąbki na raz.
przełożyć okruchy na dużą blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
piecz/tostuj okruchy przez 15 minut w nagrzanym piekarniku do 350 F (180 C). Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Crush pecans in the food processor.
przełożyć na małą blachę wyłożoną pergaminem i piec przez 7 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
montowanie kartoshki:
kremowe zmiękczone masło na wysokiej przez 5 minut za pomocą mocowania miksera Pedałowego. Dodaj lekko ugotowane mleko skondensowane i ubijaj je razem przez 2 minuty, zeskrobuj boki miski miksera i ubijaj ponownie przez około minutę.
dodaj okruchy ciasta, okruchy orzecha pekan, kakao w proszku, sól do miski miksera ze śmietaną. Za pomocą mocowania pedału wymieszaj wszystkie składniki na niskim poziomie przez 30 sekund. Dodać ekstrakt z wanilii i mieszać przez kolejną minutę lub aż wszystko się połączy. Używając łyżki do lodów (ilość mieszanki wynosi około ¼ filiżanki), zgarnij mieszaninę ciasta zwiń ją w kulkę, a następnie w owalny kształt.
umieść kartoshkę w kształcie talerza.
odkurz proszek kakaowy, a następnie przenieś do mini wkładek do babeczek. Przechowywać w pojemniku przykrytym pokrywką.
Uwaga: Lubię firmę kartoshka w teksturze. Jeśli wolisz nieco bardziej miękką konsystencję, pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem.
ten ziemniak przepis jest bardzo zbliżony lub prawie taki sam, jak pamiętam go z dzieciństwa. To na pewno przynosi wiele słodkich wspomnień z dzieciństwa, daj mi znać, jeśli to odświeży Twoje wspomnienia. Te miękkie i delikatne trufle wykonane z lekko gotowanego mleka skondensowanego, dobrze wymieszanego z masłem, łączą w sobie inne pyszne składniki: tosty i pokruszone pekany, dużo kakao i wanilia sprawiają, że smakują nieodparcie! 🙂
- 2– 9″ – białe biszkopty
- 8oz.((226 g) – masło niesolone zmiękczone
- 14oz.((396 g) – lekko ugotowane mleko skondensowane
- 4 łyżki.- kakao w proszku + 2 łyżki. do odkurzania
- 1cup– pecans
- & frac18;tsp.- sól morska
- 2tsp.- czysty ekstrakt z wanilii
-
Rozgrzej piekarnik do 350F. zrób biszkopty. Ubić 8 jajek i 1 szklankę cukru przez 5 minut lub do puszystego i bladożółtego koloru. Przesiać w 2 szklanki mąki dwa dodatki. Dokładnie wymieszaj mąkę, aby nie opróżnić zbyt wielu pęcherzyków powietrza.
-
podziel ciasto równo między Patelnie 2 – 9″ nasmarowane masłem. Piec w piekarniku w piekarniku 350 F przez 18 minut lub do jasnego złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i niech gąbki ciasto ostygnie całkowicie (robię biszkopty i gotować skondensowane mleko w nocy przed dokonaniem kartoshka).
-
biszkopty rozdrabniać w procesie spożywczym.
-
przełożyć okruchy na dużą blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
-
Piec / tostować okruchy przez 15 minut w nagrzanym piekarniku do 350 F (180 C). Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
-
zmiażdżyć orzechy pekan w robocie kuchennym.
-
przełożyć na małą blachę wyłożoną pergaminem i piec przez 7 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
-
krem zmiękczony masło na wysokiej przez 5 minut za pomocą mocowania miksera pedałowego. Dodać lekko ugotowane mleko skondensowane i ubić go razem przez 2 minuty, s zeskrobać boki miski miksera i ubić go ponownie na minutę lub tak.
-
dodaj okruchy ciasta, okruchy orzechów pekan, kakao w proszku, sól do miski miksera ze śmietaną. Za pomocą mocowania pedału wymieszaj wszystkie składniki na niskim poziomie przez 30 sekund. Dodać ekstrakt z wanilii i mieszać przez kolejną minutę lub aż wszystko się połączy. Używając łyżki do lodów (ilość mieszanki wynosi około ¼ filiżanki), zgarnij mieszaninę ciasta zwiń ją w kulkę, a następnie w owalny kształt.
-
umieść kartoshkę w kształcie talerza.
-
pył z kakao w proszku, a następnie przenieść do mini Cupcake liners. Przechowywać w pojemniku przykrytym pokrywką.
Lubię kartoshkę w teksturze. Jeśli wolisz nieco bardziej miękką konsystencję, pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem.
Potrzebujesz więcej trufli?
- trufle jajeczne Oreo
- trufle miętowe Oreo
szukasz więcej przepisów na desery? Sprawdź to tutaj!
elementy kuchenne, które wykorzystałam przy tworzeniu tego przepisu:
(Jeśli potrzebujesz któregokolwiek z tych elementów, po prostu kliknij na zdjęcie, aby zamówić. Są to linki partnerskie Amazon. Oznacza to, że po kliknięciu na link Zdjęcia i dokonaniu zakupu robię niewielką prowizję. Twój koszt zakupu nie zmienia się. Dziękujemy za wsparcie!)
Love this Kartoshka Chocolate Cake Truffles (Potato Pirozhnoye) Recipe? Please Save and Pin on Pinterest!
kochasz to co widzisz? Podziel Się!
- 768