to krewetki Mei Fun to autentyczne Azjatyckie danie, które jest przyjazne dla rodzin i bardzo łatwe do zrobienia. Makaron ryżowy jest gotowany z krewetkami, sosem hoisin, sosem sojowym, olejem sezamowym i warzywami na danie bezglutenowe, które jest znacznie lepsze niż zamawianie na wynos!

Co To jest Shrimp Mei Fun?

to klasyczne danie jest podstawą w kuchni azjatyckiej. „Mei Fun” w ogólnym tłumaczeniu oznacza „makaron ryżowy”. Chociaż można znaleźć różne wersje tego dania w całej Ameryce, będziesz Zwykle widząc gotowane makaron ryżowy zmieszany z krewetkami, warzywa i sos.

koniec z jedzeniem na wynos!

Jeśli jesteś taki jak ja, czasami po prostu pragniesz kuchni azjatyckiej. Zazwyczaj najlepszą opcją jest zamówienie z lokalnej restauracji i dostarczenie go lub odebranie go. Nie jest to wygodne, może stać się drogie, a jedzenie nigdy nie jest tak świeże, jak byś chciał, zanim trafi na twój talerz.

dlatego przygotowywanie własnych potraw jest takie niesamowite. Dlatego postanowiliśmy zrobić własną wersję Shrimp Mei Fun!

krewetki Mei Fun

kochamy ten przepis. Ale najwspanialszą rzeczą w tym jest to, że możesz go dostosować do wszystkiego, co chcesz. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku warzyw. Możesz dodawać lub pomijać, jak chcesz. Jeśli masz jakieś warzywa w lodówce, które wkrótce wygasną, jest to świetne miejsce dla nich, aby służyć pomocą.

gotowy, aby zacząć? Oto, czego potrzebujesz:

• 1 opakowanie makaronu mei fun (lub cienkiego makaronu ryżowego) – około 250 g
• 1-2 łyżki oleju roślinnego
• 15-20 krewetek mrożonych średniej wielkości, rozmrożonych, obranych i deveined
• 3 łyżki oleju sezamowego
• 2 łyżki sosu hoisin
• 3 ząbki czosnku, obrane & mielone
• 1 szklanka kukurydzy w puszkach
• 1 szklanka grochu w puszkach
• ½ cebuli, posiekanej
• 1 szklanka posiekanych brązowych grzybów
• 2 łyżki sosu sojowego

uwagi, porady i wariacje

• bezglutenowe?- Podczas gdy kluski Chow Mei Fun są bezglutenowe, bądź ostrożny z sosami, które wybierzesz. Niektóre mogą zawierać w nich Gluten nietrudno jednak znaleźć bezglutenowe wersje każdego z nich.
• dodaj jajko?- Widziałem kilka wersji tego dania, które mają w sobie jajko. Albo jajecznica w środku, albo jajko sadzone na wierzchu tuż przed podaniem. Nie zrobiliśmy tego tym razem, ale nie mogę się doczekać, aby spróbować następnym razem. Brzmi pysznie.
• nie mocz makaronu – miej oko na makaron, gdy moczysz go w wodzie. Chcesz je zdjąć, kiedy są Al Dente. Będą gotować resztę drogi na patelni.
• SUB krewetki?- Nie przepadasz za krewetkami? Bez obaw, możesz zrobić Chicken Mei Fun, Pork Mei Fun lub nawet Beef Mei Fun z tym samym przepisem!

mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis na krewetki Mei Fun! Daj mi znać, jak to działa dla Ciebie w sekcji komentarzy! Dzięki za przeczytanie!

szukasz bardziej autentycznych kuchni z innych kultur? Sprawdź:

• Korean SWEET POTATOES
• teriyaki Shrimp SKEWERS
• Trinidad MACARONI PIE