lodówka Słodkie ogórki kiszone
Przypnij to na później
lodówka Słodkie ogórki kiszone, łatwy przepis na słodki ogórek koperkowy pełen smaku i gotowy następnego dnia. Nie konserwa potrzebne dla tych prostych ogórków, które mogą być spożywane jako przekąska, dodawane do hamburgerów,lub wykonane w smak!
(dla wygody zakupów ten post zawiera linki partnerskie.)
te łatwe w użyciu Słodkie ogórki są idealne na lato! Świetny sposób na wykorzystanie niektórych z tych letnich ogórków. Najlepsze na letnie pikniki, grille i potlucks.
nie przepadam za konserwami, więc ogórki od lat są moją wizytówką! Te słodkie ogórki są nieco słodko-kwaśne dzięki cukrowi i octu. Jeśli nie lubisz ogórków, spróbuj tych marynowanych Jalapeños.
- czym są ogórki z lodówki
- Słodkie ogórki kiszone składniki
- jak zrobić lodówkę słodkimi ogórkami
- używa słodkich ogórków
- szybkie wskazówki, aby uzyskać najlepsze rezultaty
- lodówka Słodkie ogórki FAQ
- inne przepisy na ogórki z lodówki, które możesz wypróbować
- kup Post:
- lodówka Słodkie ogórki kiszone
- Ingredients
- instrukcje
- uwagi
czym są ogórki z lodówki
ogórki z lodówki to łatwe domowe ogórki, które nie muszą przechodzić przez metodę „konserwowania”. Ogórki (lub warzywa) zalewamy gorącą solanką i przechowujemy w lodówce przez noc lub dłużej. Spokojnie!
pikle należy przechowywać w lodówce. Nie są stabilne na półce, ponieważ nie przeszły typowej metody konserwowania, ale trwają długo w lodówce.
(pełna karta do wydruku znajduje się na dole posta.)
Słodkie ogórki kiszone składniki
- świeży koperek
- czosnek
- cebula
- ogórki (małe, cienkie, twarde ogórki, które nie mają dużo nasion, najlepiej sprawdzają się)
- woda
- biały ocet (lub ocet z wyboru, ale może nieco zmienić smak ogórków
- cukier
- sól
- pieprz
jak zrobić lodówkę słodkimi ogórkami
- przygotować składniki. Umieścić koperek, czosnek i cebulę w dużym słoiku mason. Napełnij słoik do góry ogórkami.
- zrób solankę. W międzyczasie umieść wodę, ocet, cukier, sól i pieprz w małym rondlu na dużym ogniu. Ubijać, aż mieszanina się zagotuje i cukier się rozpuści. Wlać gorący płyn na ogórki. Lekko ostudzić, następnie umieścić górę na słoiku i przechowywać w lodówce na noc. Potrząsać od czasu do czasu.
używa słodkich ogórków
- pyszne na lub w kanapkach (jak na tej kanapce z kurczakiem), hamburgery (jak te Killer Burgers lub pikle Chicken Burgers) i hot dogi.
- idealny posiekać i umieścić w sałatki, takie jak sałatki z makaronem (jak ta sałatka z makaronem), sałatki z kurczaka, i więcej.
- ogórki posiekać i zrobić słodki smak.
szybkie wskazówki, aby uzyskać najlepsze rezultaty
- najlepiej sprawdzają się małe cienkie, twarde ogórki, które nie mają zbyt wielu nasion. Duże ogórki z dużą ilością nasion po prostu nie działają tak dobrze, ale możesz spróbować.
- upewnij się, że solanka jest gorąca podczas nalewania ogórków. Wydaje się, że moczyć w solance trochę lepiej.
- przechowuj ogórki w lodówce co najmniej 12 godzin, ale kilka dni jest jeszcze lepsze, jeśli możesz.
- świeży koperek działa o wiele lepiej niż suszony.
- szklane słoiki z szerokimi ustami, takie jak słoiki z szerokimi ustami, dobrze nadają się do przechowywania.
- jeśli możesz Potrząsać słoikiem od czasu do czasu przez pierwszy dzień.
lodówka Słodkie ogórki FAQ
Jak przechowywać ogórki?
ogórki przechowywać w lodówce. Nie są stabilne na półce.
Czy mogę je zamrozić?
Nie, Nie sugerowałbym ich zamrażania.
jak długo wytrzymają Słodkie ogórki?
w zależności od tego, jak świeże są Twoje składniki, powinny trwać co najmniej kilka tygodni do kilku miesięcy.
substytucje?
zamiast cukru granulowanego można spróbować innych słodzików. Różne rodzaje octu byłoby również zabawne eksperymentować z.
Czy mogę stosować składniki niskotłuszczowe?
wszystkie składniki powinny być już niskotłuszczowe.
Co jeszcze mogę dodać do tego przepisu?
możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła. Nasiona gorczycy, nasiona selera, a nawet kurkuma byłyby dobre. Na słodko-pikantny ogórek, kilka plastrów jalapeño byłoby świetne.
nie wyszło, co poszło nie tak?
generalnie to ogórek, którego ludzie używają. Szerokie wodniste ogórki pełne nasion zwykle nie działają dobrze.
Czy Mogę zrobić to wegańskie / wegetariańskie/low carb / bezglutenowe?
oto kilka propozycji, ale nie mogę zagwarantować rezultatów. Pamiętaj, jak zawsze, aby sprawdzić poszczególne marki i składniki, jeśli przestrzegasz określonej diety lub masz ograniczenia dietetyczne lub alergie.
Wegańskie-wszystkie składniki powinny być wegańskie.
Wegetariańskie-wszystkie składniki również powinny być wegetariańskie.
Low-Carb – możesz spróbować substytutu cukru dla niższej wersji carb.
bezglutenowe-wszystkie składniki powinny być bezglutenowe.
jestem trochę uzależniona od ogórków, więc sprawdź wszystkie moje inne przepisy na ogórki!
inne przepisy na ogórki z lodówki, które możesz wypróbować
- Włoskie ogórki – pyszne ogórki z koperkiem z włoską przyprawą.
- Mexican Pickles-kolejny łatwy przepis na ogórki z lodówki koperkowej z Meksykańskimi smakami.
- domowe pikle na noc – prosty tradycyjny przepis na ogórki z lodówki.
- Ranch Pickles-ogórki ogórkowe z przyprawą ranch, pyszne!
- pikantne ogórki-trochę kopa w tym.
mam nadzieję, że spodoba ci się ten szybki i prosty przepis na domowe ogórki z lodówki. Powiedz mi w komentarzach, czy dodałeś jakieś inne zioła lub przyprawy!
kup Post:
lubisz ogórki? Może Ci się również spodobać ten przepis ogórek Raita!
Wydrukuj Pin!
lodówka Słodkie ogórki kiszone
Ingredients
- 1 cup (or handful) of fresh dill sprigs
- 1 garlic clove chopped
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 3 szklanki cienko pokrojonych małych ogórków
- 1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki białego ocet
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1 łyżka soli koszernej
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
instrukcje
-
umieścić koperek, czosnek i cebulę w dużym słoiku. Napełnij słoik do góry ogórkami.
-
w międzyczasie umieść wodę, ocet, cukier, sól i pieprz w małym rondlu na dużym ogniu. Ubijać, aż mieszanina się zagotuje i cukier się rozpuści. Wlać gorący płyn na ogórki. Lekko ostudzić, następnie umieścić górę na słoiku i przechowywać w lodówce na noc. Potrząsać od czasu do czasu.
uwagi
SNAPPY SUBSTITUTIONS: zamiast dużego słoika murarskiego można użyć innego dużego pojemnika, chociaż sugerowałbym nie używać plastiku.
