Menu
pierwsze
fritto misto – 11
piwo z ciecierzycy-warzywa w panierce z maślanką szczypiorek dressing
ser smażony – 12
mozzarella wędzona, warzywa mieszane, Puttanesca vinaigrette
zupa capricosa – 9
kapryśne przygotowanie szefa kuchni
Liściaste
Cezar* – 12
klasyczne z białą anchois
b.l.t. sałatka – 13
góra lodowa, lokalne pomidory, pancetta, kremowy dressing z sera pleśniowego
sałatka farmerska – 14
rzymska, cykoria, bekon, jajko w koszulce*, parmezan/pieprz vinaigrette
Zieloni – 9
lokalna, organiczna mieszana zieleń, pomidory koktajlowe w blistrach, dojrzewające czerwone wino vinaigrette
kaczka confit – 18
rukola, migdały marcona, wiśnie brandowane, azjatycka gruszka, Manchego, raita
frytki & pierścienie
frytki specjalne & pierścienie podawane osobno;
parmezan& frytki czosnkowe – 8
reggiano, czosnek tostowy, sól morska
frytki diavola – 9
papryka marynowana, Sriracha aioli*, sól morska
frytki herbed – 8
natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, szałwia, sól morska
trufle& frytki czosnkowe – 13
Ogolone trufle vinaigrette, czosnek tostowy, sól morska
Texas Poutine – 15
frytki z chili w stylu teksańskim, Biały Cheddar, jajko w koszulce*, cebula fizzled
sól morska frytki – 6
ręcznie krojone ziemniaki russet, sól morska
krążki cebulowe -8
ciecierzyca piwo poobijane, sól morska, z sosem ze szczypiorku maślanego
hamburgery – Klasyka*
nasza wołowina pochodzi z rancza MAKAWELI, w 100% karmiona trawą Kauai&.
wszystkie hamburgery podawane są z bezpłatnymi frytkami z soli morskiej.
Upgrade do małej lokalnej sałatki lub CAESAR, $3.00; Wybierz domową warzywną PATTY, $2.00
hamburger – 13
sałata, cebula, pomidor
cheeseburger – 15
wybór białego cheddaru, gruyere (szwajcarski) lub point Reyes blue
bekon niebieski – 17
boczek wędzony z twardego drewna, ser pleśniowy point reyes
pieczarki szwajcarski – 17
sherry topione pieczarki, gruyere
bekon & BBQ – 18
boczek wędzony z twardego drewna, cebula fizzled, Bourbon BBQ, Biały Cheddar
hamburgery – coś innego*
Rancher – 18
dżem pomidorowy, cebula grillowana, Gouda postarzana, jajko sadzone*, rukola
Wailua – 17
chrupiący spam, marmolada jalapeno-ananasowa, glazura kabayaki, szpinak
napa – 19
point Reyes blue, cabernet onions, port reduction, szpinak
greek – 18
tapenada oliwkowa, feta, ogórek, tzatziki, szpinak
cali – 18
havarti, awokado, cabernet onions, jarmuż
southern – 17
smażony zielony pomidor, ser pimento, zielenina, SOS maślano-szczypiorowy
French – 18
brie, karmelizowana cebula, rukola, czosnek aioli*
Texan – 19
Texas style chili, zwęglona cebula, Biały Cheddar
Italian – 19
prosciutto, Bufala mozzarella, rukola pesto, marinara, szpinak
Street – 23
cured brzuszek wieprzowy, jajko sadzone*, rukola, ser pleśniowy, cebula fizzled
jagnięcina – 22
Ni ’ ihau Ranch Lamb patty, bakłażan caponata, feta, rukola
veggie – 17
domowy patty Wegetariańskie, dżem pomidorowy, kozi ser, szpinak, pesto
domowe sosy i ogórki dostępne za 1,50 USD każdy:
maślanka-szczypiorek, czosnek aioli, Sriracha aioli, Bourbon bbq, kabayaki
słodkie smakołyki
Congo Bar Sundae* – 10
domowe Blond Brownie, lody waniliowe lapperta, gorzka czekolada, karmel, bita śmietana& pekany
Street Burger s’more*-9
mus czekoladowy, masło orzechowe feuilletine crunch, tosty beza szwajcarska
melasy ciasteczka suwaki – 9
Lody waniliowe Lapperta, karmel
Chocolate pot de crème – 9
mus czekoladowy zmieszany ze starym Rasputin Imperial Stout
ciepłe ananasowe crostata – 10
Lody waniliowe Lappert ’ s, kompot ze świeżych ananasów
Hot Donut „Holes” (dostępne po 17: 00) – 8
rolowane w cukrze cynamonowym, proszę pozwolić na gotowanie przez 10 minut
Lappert ’ s Rootbeer Float – 8
~ zapytaj swój serwer o dzisiejszą selekcję „On-Tap” lody waniliowe
DESERT DRINKS
Java Kai – Street Burger Coffee – 4
wlać kroplówkę, mieszankę Single Fin, paloną z miłością & Aloha na Kauai
wybór gorącej herbaty-3
Zielona, rumianek, Earl Grey, śniadanie angielskie, mięta pieprzowa
Warre ’ s otima 10 – 14
dziesięć Roczny Tawny Port, 2oz.
Saracco Moscato d ’ Asti-25
Włochy 2016, 375ml. butelka
napoje
Coca-Cola – 3,5
butelka 355ml z Meksyku
Maui Root Beer – 5
16oz na kranach
Fever Tree Ginger Beer – 3,5
butelka 200ml, wykonana z naturalnych pierników
Fever Tree Club Soda – 3.5
Butelka 200 ml, wykonana z miękkiej wody źródlanej
świeżo wyciskana miętowa Lemoniada – 4
domowa, ekologiczna, lokalna
mrożona zielona herbata-3
Ekologiczna zielona proch strzelniczy, jeden wkład
Menu Keiki
(12 lat i mniej)
jagnięcina lub domowa wegetariańska patty dostępne za 2 USD
Upgrade do małej sałatki bocznej lub Cezara za 2 USD
Hamburger* – 7
3oz Kiawe reserve Hawaiian Grass-fied beef patty, frytki z solą morską
cheeseburger* – 8
3oz Kiawe Reserve Hawaiian Grass-fied beef Patty, Biały Cheddar, frytki z solą morską
cheeseburger z bekonem* – 8
3oz Kiawe Reserve Hawaiian grass-fed beef patty, Biały cheddar, boczek wędzony z twardego drewna, sól morska frytki
ser”grillowany” – 7
Biały cheddar topiony na ręcznie robionej bułce brioche sól morska frytki
napoje KEIKI
świeżo wyciskana miętowa Lemoniada – 2
domowy, ekologiczny, lokalny, 8oz
piwo korzenne na kranach-2,5
zapytaj swojego serwera o dzisiejszą ofertę, 8oz
Coca – Cola-3,5
butelka 355ml z Meksyku
piwo imbirowe fever tree – 3.5
Butelka 200 ml, wykonana z naturalnych pierników
*MUST READ*
*jedzenie surowych lub niedogotowanych potraw zwiększy ryzyko choroby urodzeniowej
prawie wszystko robimy w domu, używając lokalnie hodowanych,
jeśli masz jakiekolwiek alergie, poinformuj swój serwer, wszelkie dodatki składników mogą ponosić dodatkowe opłaty 20% napiwku zostanie dodana do stron 8 lub większych.
dziękujemy za wsparcie!