Mushroom & Jalapeno Pizza
nasze ulubione dodatki do pizzy to grzyby& jalapeño, ale ten przepis jest przeznaczony do użycia z dowolnymi ulubionymi dodatkami.
najlepszy sposób na przygotowanie dodatków
cienko pokrojone dodatki to najlepsza wskazówka, jaką mogę ci dać, aby pizza wyszła świetnie. Grube polewy mogą obciążać pizzę, dodawać zbyt dużo wilgoci i rozmoczenia, a nawet powodować nieprzyjemne ugryzienie. Cienko pokrój dodatki za pomocą mandoliny, aby wyrównać polewy w całej pizzy.
oto link do ceramicznej mandoliny (link partnerski otwiera się w nowej karcie), której używam i uwielbiam. Jest znacznie tańszy niż fantazyjne mandoliny i o wiele lepszy.
jak obchodzić się z ciastem do pizzy w domu
w tym przepisie możesz użyć zakupionego w sklepie lub dowolnego przepisu na ciasto do pizzy. Kliknij tutaj, aby przeczytać przepis ciasta, wszystkie wskazówki & metody szczegółowo.
- pozwól, aby ciasto osiągnęło temperaturę pokojową przed użyciem, aby uzyskać najlepsze wyniki. Wyjmuję swój z lodówki na godzinę przed użyciem.
- użyj stali do pieczenia lub kamienia, aby uzyskać chrupiące dno zamiast rozmoczonego. Oto link do zakupu stali (link partnerski otwiera się w nowej karcie).
- oto link do zakupu skórki do pizzy (i noża), którą uwielbiam (link partnerski otwiera się w nowej karcie), aby z łatwością zakładać i zdejmować pizzę ze stali do pieczenia i ciąć ją bez Matowego ostrza (bez ostrza!).
- upewnij się, że masz dobrą ilość mąki lub mąki kukurydzianej na skórce do pizzy przed umieszczeniem na niej ciasta, aby nie przyklejało się.
- możesz użyć papieru pergaminowego zamiast mąki, jeśli martwisz się o poruszanie się wystarczająco szybko, aby ciasto nie przyklejało się.
- naciśnij ciasto od środka, przechodząc na zewnątrz.
składniki& przepis
do tego przepisu potrzebne będą: ciasto do pizzy, mozzarella, sos, czosnek (Opcjonalnie) i jalapeños.
Rozgrzej piekarnik do 500 stopni, najlepiej stalą do pieczenia lub kamieniem. W międzyczasie przygotuj pizzę.
Jeśli używasz blachy do pieczenia: lekko naoliwić blachę do pieczenia. Ciasto rozprowadzić naciskając od środka. Dodaj 1/4 każdego z następujących składników: SOS, pieczarki, jalapeño, (opcjonalnie) czosnek i ser. Przełożyć do piekarnika, piec przez 6-7 minut, a następnie dusić na wysokiej przez kilka minut, aż ser będzie bąbelkowy. Powtórz dla pozostałych 3 pizzy.
Jeśli używasz skórki do pizzy: mąkę powierzchnię skórki do pizzy, aby ciasto nie przyklejało się. Mąkę, następnie uformuj ciasto i połóż je na skórce do pizzy. Pracując szybko (aby ciasto nie skończyło się przyklejeniem) dodaj 1/4 każdego z następujących składników: SOS, pieczarki, jalapeño, (opcjonalnie) czosnek i ser. Przełożyć do piekarnika, piec przez 6-7 minut, a następnie dusić na wysokiej przez kilka minut, aż ser będzie bąbelkowy. Powtórz dla pozostałych 3 pizzy.
więcej pizzy
uwielbiam robić pizzę w domu, a oto niektóre z moich ulubionych kombinacji:
- Marinara, czosnek, & Burrata
- bazylia & mozzarella
- figa, pesto, & rukola
- ziemniaki bez sosu Jalapeno pizza z czosnkiem oliwa z oliwek
★ czy zrobiłeś ten przepis? Proszę dać mu ocenę poniżej!Facebook, Instagram, TWITTER i PINTEREST, aby zobaczyć więcej pysznych potraw i co robię. (Linki do mediów społecznościowych open in new tab.)
Print Recipe
Mushroom & Jalapeno Pizza
Ingredients
- ▢ 2 lbs. Ciasto do pizzy
- ▢ 14 oz. pizza juchę
- ▢ 6 кримини grill grzyby sliced on a mandolin
- ▢ 2 papryką jalapeno sliced on a mandolin
- ▢ 2 cloves garlic sliced on a mandolin (optional)
- ▢ 16 oz. mozzarella
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 500 stopni, najlepiej stalą do pieczenia lub kamieniem.
-
jeśli używasz blachy do pieczenia: lekko nasmaruj blachę do pieczenia. Ciasto rozprowadzić naciskając od środka. Dodaj 1/4 każdego z następujących składników: SOS, pieczarki, jalapeño, (opcjonalnie) czosnek i ser. Przełożyć do piekarnika, piec przez 6-7 minut, a następnie dusić na wysokiej przez kilka minut, aż ser będzie bąbelkowy.
-
jeśli używasz skórki do pizzy: mąka z powierzchni skórki do pizzy, aby ciasto nie przyklejało się. Mąkę, następnie uformuj ciasto i połóż je na skórce do pizzy. Pracując szybko (aby ciasto nie skończyło się przyklejeniem) dodaj 1/4 każdego z następujących składników: SOS, pieczarki, jalapeño, (opcjonalnie) czosnek i ser. Przełożyć do piekarnika, piec przez 6-7 minut, a następnie dusić na wysokiej przez kilka minut, aż ser będzie bąbelkowy.
-
powtórz dla pozostałych 3 pizz.
uwagi
odżywianie
ten post został pierwotnie opublikowany w lutym 2017 roku, ale został ponownie opublikowany z nowymi zdjęciami, instrukcjami krok po kroku i wskazówkami w październiku 2020 roku.