Articles

najlepsze miejsca do jedzenia w zachodniej Filadelfii i University City

ze wszystkim, od brewpubów po Etiopskie kawiarnie, West Philly ma mnóstwo miejsc, które tylko czekają, aby cię nakarmić.

Jason Sheehan i Maddy Sweitzer-Lammé·

Dock Street Brewing Company/Facebook

aktualizacja: 2/18/21

powiedzieliśmy to już wcześniej i powtórzymy to jeszcze raz: Zachodnia Filadelfia to najlepsza dzielnica gastronomiczna w mieście. Nigdzie indziej nie znajdziesz browarów rzemieślniczych, etiopskich potraw, karaibskich potraw i fantastycznych banh mis serwowanych z tyłu sklepu spożywczego w tym samym promieniu pięciu przecznic. Oto pięć naszych ulubionych miejsc, ale możesz przewinąć w dół, aby zobaczyć nasz pełny przewodnik, z miejscami, które są obecnie otwarte, oznaczone gwiazdką.

View this post on Instagram

A post shared by Philly. Food. Homecook. Haiku. (@pileonthefood)

Brown Sugar Bakery
Brown Sugar Bakery to piekarnia, tak, ale ich prawdziwą specjalnością są smakołyki Trini, takie jak roti z duszonym kurczakiem curry, słodkimi plantanami i wołami. Zapraszamy w weekendowe poranki na podwójne kanapki-rodzaj kanapki przyrządzanej z podwójnie smażonego płaskiego chleba i nadziewanej przyprawioną ciecierzycą. 219 South 52nd Street

View this post on Instagram

A post shared by Jezabel’s (@jezabelscafe)

Jezabel’s Cafe
You might think you know empanadas, but Jezabel Careaga’s Argentinean empanadas are a whole different experience: pieczone do perfekcji z chrupiącym przetargu na zewnątrz i pakowane pełne mięsa, ser i wegańskie nadzienia. Gdy masz obsesję, podnieś jeden z ich zestawów do robienia empanady i naucz się sztuczek handlowych. 206 South 45th Street

View this post on Instagram

A post shared by Booker’s Restaurant & Bar (@bookers.westphilly)

restauracja Bookera & Bar
przytulna restauracja Bookera na świeżym powietrzu, pełna grzejników i nastrojowego oświetlenia, to sposób na specjały happy hour inspirowane południowymi smakołykami, takimi jak diabelskie jajka, gorące suwaki z kurczaka i dobrze zrobiony imbir whiskey. Albo wybierz się na weekendowy brunch na sernik, francuskie tosty, kurczaka i gofry i mnóstwo mimoz. 5021 Baltimore Avenue

View this post on Instagram

A post shared by The Commons (@thecommonsphl)

Walnut Street Cafe
The owners of Walnut Street Cafe made a very smart pandemic pivot: Wykorzystując nadmiar przestrzeni w kuchni z ograniczonych operacji, uruchomili Commons, rodzaj kuchni widmo food hall wyposażony w kilka różnych koncepcji, które wszystkie dostarczają jedzenie z tej samej kuchni. Zamów soczysty, idealnie przyprawiony kurczak z rożna od Ghost Chicken, sałatkę falafelową od Agea i dodaj kufel lodów od Maude & Mabel ’ s Fine Creamery, a następnie odbierz wszystko z tego samego miejsca. 2929 Walnut Street

View this post on Instagram

A post shared by Vegan•ish (@veganishphilly)

Vegan-ish
Instead of trying to sell vegan food as super-light, super vegetable-heavy diet food, Vegan-ish takes a different approach. Ich jedzenie inspirowane jest klasycznymi fast foodami, takimi jak cheeseburgery z czarnej fasoli, frytki serowe i (oczywiście) stek serowy. 1214 North 52nd Street

Where to Eat in West Philadelphia: The Ultimate Guide

West Philly jest najbardziej idealną dzielnicą gastronomiczną w Filadelfii: jest to laboratorium kulinarne dla naszych młodych przedsiębiorców spożywczych; Zgromadzenie wielonarodowych społeczności karmiących sąsiadów i robiących ich znaki; nasze atelier, gdzie młodzi kucharze wyostrzają swoje umiejętności i podejmują ryzyko. Okolica nie jest kucykiem z jedną sztuczką, oferującym nieskończone powtórzenia jednej kuchni. Zawiera tłumy.

University City oferuje trochę wysokiego czynszu w centrum miasta z jednej strony, ale potem znika w wąskich uliczkach, rowhouses, strip Mall holes-in-the-wall, i roiling froth smaków i tekstur będziesz ciężko znaleźć gdzie indziej w Filadelfii.

Zachodnia Filadelfia to przyszłość Filadelfii. Jedzenie tutaj to Smakowanie tego, co każdy inny będzie jadł za 5-10 lat.

The Restaurants in West Philadelphia You Must Try First

View this post on Instagram

A post shared by Jeff Gordinier (@thegordinier) on Jun 3, 2019 at 10:04: 00 PDT

*Aksum
to Aksum, które od lat dekonstruuje i rekonstruuje kuchnię śródziemnomorską — drążąc bliżej lub dalej od Włoch, nurkując głębiej lub wycofując się ze smaków Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Rezultatem jest wyjątkowo zrównoważona mieszanka, w której Curry bisque kalafior, karczochy w stylu rzymskim, Turecki bakłażan z kozim serem, libański kurczak cytrynowy i pikantne Tunezyjskie krewetki mogą dzielić murawę w tym samym menu, bez żadnego z nich wydaje się nie na miejscu. 4630 Baltimore Avenue

* Abyssinia
w Abisynii można dostać talerz gored gored pływający w sosie berbere i klarowanym masle lub kanapkę kitfo z rzadką przyprawioną wołowiną, świeżo zrobionym twarogiem i duszonymi kołnierzami na chlebie, a następnie przejść na górę do Fiume, jednego z najlepszych barów na whisky w mieście. Czy jest coś bardziej Filadelfijskiego niż to? 229 South 45th Street

Najlepsza pizza West philly ucity

Pitruco | Facebook

*Franklin ’ s Table
Ten Uniwersytet City food hall zasadniczo oferuje miniaturowe wersje niektórych z najlepszych restauracji w mieście. Jest DK Sushi z Double Knot team, druga lokalizacja Goldie Michaela Solomonova, kanapki i sałatki z High Street on Market (zwane tutaj High Street Provisions), pizza z Pitruco, hamburgery z Kensington Quarters, lody z Little Baby ’ s i wiele innych. 3401 Walnut Street

* Lil ’ Pop Shop/Dodo Bajgles
fantazyjne popsicles, świeżo upieczone ciasta i Rival Bros.coffee. W weekendy koniecznie sprawdźcie bajgle Dodo — jedne z najlepszych rund w mieście. (Wyprzedają się szybko, więc dotrzyj tam wcześniej.) 265 South 44th Street

*Booker ’ s Restaurant And Bar
zespół Aksum otworzył tę drugą restaurację w 2017 roku, oferując nowoczesne dania kuchni południowej, takie jak vegan jambalaya, jerk oxtail i black Eye pea hummus. Robią brunch I happy hour, zaspokajają wegańskie i bezglutenowe gości i mają menu dla dzieci-prawdziwa operacja sąsiedzka, która jest dla wszystkich. 5021 Baltimore Avenue

*Beiler 's Donuts
Beiler’ s otworzył Uniwersytecką lokalizację, a teraz chcę się przeprowadzić do University City. Po pierwsze, bo pączki są świetne. Ale także dlatego, że to miejsce dostarczy pączki prosto do Twojego domu. Czy jest coś lepszego? Naprawdę żyjemy w złotym wieku. 3900 Chestnut Street

*Dock Street Brewing Co.
pewnie, że jest: Dock Street ’ s brewpub na rogu 50th i Baltimore, oferujący jedzenie w barze, hamburgery, lokalne piwo i zabójczą pizzę flammenkuche z pieca opalanego drewnem. 701 South 50th Street

* Koch ’ s Deli
Spójrz, to miejsce serwuje grube kanapki delikatesowe tutaj od 1966 roku. Jest tak samo częścią dzielnicy, jak chodniki i jest starsza niż niektóre drzewa. A kiedy miejsce jest już tak długo, można śmiało powiedzieć, że wiedzą co nieco o robieniu kanapek. Jako dowód, oferuję ci ich Żydowskie Hoagie, wykonane z peklowanej wołowiny, pastrami, przyprawionej wołowiny, koszernego salami i amerykańskiego sera. Jest to jedna z wielkich kanapek ludzkości i nie znajdziesz jej nigdzie indziej niż u Koch ’ a. 4309 Locust Street

* Clarkville
Klasyczna pizza w stylu Ninja Turtle i smażony kurczak z mnóstwem ludzi oglądających. 4301 Baltimore Avenue

The Best African Restaurants in West Philadelphia

View this post on Instagram

A post shared by PHLCVB (@discover_phl) on Sep 28, 2016 at 5:30pm PDT

*Kilimandjaro
Kilimandjaro robi ogromne talerze Senegalskiej pieczonej jagnięciny, gulasz rybny Thieboudiene, plantany, poulet roti z marynowaną cebulą i inne dania, które śpiewają francuską techniką i tradycyjnym smakiem. 4317 Chestnut Street

*Dahlak
W Dahlak możesz doświadczyć dziwnej mieszanki poważnej kuchni etiopskiej i Erytrejskiej (pełnej injery, fitfit i sambusów), a także sześciu rodzajów spaghetti, otwartych mikrofonów, karaoke i wieczorów komediowych. 4708 Baltimore Avenue

*African Small Pot
Jeśli szukasz czegoś głębszego i bliższego ziemi, sprawdź African Small Pot, w którym szef kuchni Abdarahmane Diop ma wieloletnie doświadczenie w robieniu wszystkiego, od jedzenia w barze, przez włoskie po Mauretańskie. On i jego załoga robią African comfort food z małego sklepu, ich menu pełne kebabów, dibi, duszonych ryb i manioku nad ryżem wolloff i udrapowaną cebulą jagnięciną ze smażoną babką. 6505 Woodland Avenue

najlepsze restauracje Bliskiego Wschodu w zachodniej Filadelfii

Manakeesh | Facebook

*Mekkah Market
zacznijmy od tego, ponieważ Mekkah Market będzie serwował Ci Kurczak curry lub kanapkę kufta za $5.50 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Mają nawet menu śniadaniowe i służyć ful ciecierzycy z czosnkiem, pieprz i cytryna, że kocham. 4249 Walnut Street

* Saad 's
Saad’ s ma dwa różne all-halal menu — wegetariańskie i nie-tak-Wegetariańskie. Chyba trzy, jeśli liczyć Amerykańskie menu. 4500 Walnut Street

*Hadramout
specjalizuje się w kuchni Jemeńskiej, która jest zarówno dobrze rozpoznawalna, jak i zupełnie nowa w zachodniej Filadelfii. Duszony gulasz jagnięcy, fahsah z hulbą, chicken mandi przetarte z kminkiem i kolendrą, domowej roboty khobz, prosto z tandoor (lub tanoor tutaj). To nie jest Bliskowschodnie Jedzenie, do którego przywykłeś, co powinno być powodem, dla którego musisz to sprawdzić. 136 South 45th Street

*Manakeesh
Manakeesh został nazwany na cześć libańskich płaskich chlebów, które są jego specjalnością, ale oferuje również jedne z najlepszych baklawskich i bliskowschodnich wypieków w mieście. 4420 Walnut Street

najlepsze indyjskie i pakistańskie restauracje

Kabobeesh | Facebook

*Kabobeesh
od ponad dekady indyjsko-pakistańska restauracja Kabobeesh zapewnia potrzeby w zakresie curry i kebabu.Zachodnia Filadelfia. Naan jest wypiekany codziennie w tandoorach, a menu jest pełne pocieszających biryanis i jagnięcych kabobs oraz mniej znanych potraw, takich jak gulasz jęczmienny haleem i paya (w zasadzie indyjskie Kłusaki). 4201 Chestnut Street

*Dana Mandi
To nie fanaberie Indyjski sklep spożywczy z częścią wypoczynkową z tyłu wydzieloną dla gości szukających jednych z najlepszych pendżabskich potraw w mieście. 4211 Chestnut Street

* Desi Chaat House
dla tych z Was, którzy kupili w sporze na szczycie tej listy (że Zachodnia Filadelfia jest wizytówką smaków, które będą wszędzie za kilka lat), Desi Chaat House jest jednym z tych miejsc, które każdy kucharz i każdy poważny zjadacz w mieście powinien sprawdzić. Specjalizuje się w indyjskich przekąskach — rodzajach rzeczy, które byłyby podawane z przydrożnych straganów lub okolicznych sklepów w Bombaju, Dhace lub Peszawarze. Są wrapy z kurczaka i desery, herbata chai i biryani, ale prawdziwe dania otwierające oczy są tutaj obfitość chaatów, które biegną gamę z dziewięciu różnych rodzajów soczewicy rzucanej w indyjskich przyprawach do rodzaju mini-burger z ziemniaków, smażone w mące ciecierzycy i nadziewane w pav chleb z czosnkiem i miętą. 501 South 42nd Street

* Wah-gi-Wah
Co to jest? Naprawdę jesteś zainteresowany pakistańskim smażonym kurczakiem? W takim razie Wah-gi-Wah to miejsce dla ciebie. Pewnie, kuchnia robi też inne rzeczy, ale nie słyszałeś mnie, kiedy powiedziałem Pakistański smażony kurczak? 4447 Chestnut Street

The Best Caribbean Restaurants in West Philadelphia

View this post on Instagram

A post shared by 48th Street Grille (@48thstreetgrille) on Dec 12, 2019 at 10:14: 00 PST

*48th Street Grille
ta tętniąca życiem restauracja jest pierwszym solowym przedsięwzięciem Szefa Kuchni Carla Lewisa po karierze w kuchniach korporacyjnych i ekskluzywnych restauracjach. Jego BYOB ma bardziej zrelaksowaną atmosferę, ze słodką muzyką calypso w tle, która towarzyszy twojemu serowemu stekowi z kurczaka lub duszowanemu ogonkowi wołowemu. Przyjdź wcześniej na brunch lub pozostań na deserze i spróbuj budyniu chlebowego z charakterystycznym sosem rumowym. 310 South 48th Street

*Little Delicious
Little Delicious to jamajski klasyk kulinarny w Filadelfii, serwujący krajowe ulubione potrawy o autentycznym smaku od ponad dwóch dekad. Weź drinka z baru fresh juice przed otrzymaniem talerza-nie skąpią na niczym tutaj, więc dostaniesz więcej za swoją dolara. Co jest dobre? Prawie wszystko, ale spróbuj ryby Ackee i soli z pierogami i bananami lub gulasz wołowy. 4821 Woodland Avenue

*Ibis Lounge&restauracja
udaj się do tego nieformalnego miejsca na posiłek lub na wynos, aby zjeść talerz gulaszu lub smażonej ryby lub roti z różnymi Curry. Restauracja serwuje specjały, takie jak krab curry i pierogi w soboty i piec i rekin w piątki, w niektóre dni tygodnia — zadzwoń z wyprzedzeniem, aby zamówić w przedsprzedaży. Ibis ma pełny bar, więc możesz śledzić swoje piwo imbirowe z czymś nieco mocniejszym. 5420 Lancaster Avenue

najlepsze restauracje Azji Południowo — Wschodniej i Japonii

Wientian | Facebook

*Vientiane Cafe
Penang curry z dużymi kawałkami ziemniaków i tajską suszoną wołowiną to dwie najlepsze rzeczy na świecie, a Wientian ma oba-Plus Laab i Laotańskie kiełbaski i całą masę innych rzeczy, które trudno znaleźć gdziekolwiek w Filadelfii, ale nieco łatwiej wyśledzić na zachód od Schuylkill. 4728 Baltimore Avenue

*Fu Wah Mini Market
to idealne miejsce, jeśli zdarzy ci się potrzebować puszki Cafe Du Monde, suszonych krewetek, wody kokosowej i zabójczego banh mi w tym samym czasie. Są słusznie słynie z wersji tofu, ale odmiany kurczaka i wieprzowiny są również świetne. 810 South 48th Street

*Pho &Cafe Saigon
urocza knajpka, która bardzo poważnie traktuje swoją zupę z makaronem wołowym. 4248 Spruce Street

*Terakawa
lokalizacja Chinatown jest jednym z najlepszych miejsc w całym mieście dla ramen. Teraz, z nową lokalizacją w mieście uniwersyteckim, rozsiewają radość przez rzekę i ułatwiają więcej ludzi, aby poczuć smak ramenu, który nie pochodzi z kuchenki mikrofalowej. Spodziewaj się trochę poczekać podczas pośpiechu, ale zaufaj mi. Będzie warto. 125 South 40th Street

najlepsze chińskie restauracje w zachodniej Filadelfii

najlepsze chińskie jedzenie west philadelphia

Zdjęcie dzięki uprzejmości Dim Sum House

*Dim Sum House by Jane G ’ S
Trzy rzeczy, które musisz wiedzieć o Dim Sum House. Po pierwsze, serwuje menu Dim sum-W Stylu Szanghajskim z jednej strony, kantońskim z drugiej-z kilkoma amerykańskimi daniami, takimi jak Kurczak generała Tso wrzucony dla Zabawy. Po drugie, to wszystko jest gotowane przez trzech różnych kucharzy, którzy wszyscy dzielą kuchnię w tym samym czasie. Po trzecie, jest otwarte wcześnie na lunch i późno w nocy,a te nocne tłumy? Mogą być trochę głośne. Nie mów, że cię nie ostrzegaliśmy. 3939 Chestnut Street

*Chengdu Famous Food
Jak możesz nie być zaintrygowany miejscem, które ma w swoim menu zarówno „schłodzony grzyb”, jak i danie z makaronem o nazwie Chengdu Ignite? To miejsce robi specjalnie kuchnię w stylu Chengdu, co oznacza dużo pieprzu, dużo oleju z chile, makaron podawany zarówno na zimno, jak i na ciepło, a grzywny rozprzestrzeniania bułki i pierogi na pokrycie strony ulicy żywności rzeczy. 3635 Lancaster Avenue

* dynastia Han
nie tak duże lub tak efektowne, jak Stare Miasto flagowy, ale jeśli szukasz trochę Szechuan chile ciepła, smażone skrzydełka kurczaka, dan dan makaron lub gorący garnek w zimną noc, to jest twoje miejsce. 3711 Market Street

* Chili Szechuan
Chili Szechuan to mały, skromny Chestnut Street hole-in-the-wall, który prawdopodobnie minąłeś kilkanaście razy, nawet nie zauważając. Ale należy zwrócić uwagę, ponieważ wewnątrz jest kuchnia, która jest Walenie się niektóre bardzo niedrogie i poważnie autentyczne Szechuan stylu kuchni. W menu jest sekcja „Amerykanizowana”, ale dobre rzeczy można znaleźć pod specjałami szefa kuchni, gdzie można dostać wszystko, od wieprzowiny Dongpo po” pikantną chili frog”, i sekcja dry pot potraw gotowanych z wystarczającą ilością pieprzu Szechuan, aby podpalić włosy. 4205 Chestnut Street

i najlepsze z reszty

don barriga meksykańska restauracja Filadelfia

Zdjęcie Dallas Peterson

West Philly musiał długo czekać, aby uzyskać przyzwoite meksykańskie jedzenie w okolicy. I może dlatego wszyscy w okolicy tak się wystraszyli, kiedy Carlos barriga przyniósł swoje tacos wieprzowe i chile rellenos do sąsiedztwa. Jedzenie jest proste, autentyczne i niesamowite — co może również tłumaczyć, dlaczego czekanie może czasami być tak długie. 4443 Spruce Street

White Dog Cafe
dla historii jest biały pies, który serwuje trzy wiktoriańskie kamienice od 30-kilku lat. Miejsce było farm-to-table zanim farm-to-table było cool i pozostaje jednym z mistrzów stylu, oferując szczególnie Philadelphian wziąć na nową kuchnię amerykańską. 3420 Sansom Street

*Jezabel 's Cafe
po zamknięciu sklepu na Fitler Square, Nowa Jezabel’ s postawiła roszczenie na 45th Street i ponownie otworzyła się w większej przestrzeni z odnowionym menu. Dookoła jest więcej miłości, ale nie martw się. Właścicielka Jezabel Careaga nadal robi empanadas, które uczyniły ją i jej argentyńską kawiarnię sławną. 206 South 45th Street

*Enjay ’ s Pizza
chcesz najlepszą pół-tajną pizzę w okolicy? Udaj się do Enjay ’ s, znajdującego się w czcigodnym pubie Smokey Joe na kampusie Penn. To od ekipy stojącej za Pitruco, więc pizze są tak dobre, jak można sobie wyobrazić. Ale (krótki) menu jest również dopełnione przez intrygujące opcje, takie jak kilka tłustych hamburgerów, frytki z rozmarynem, czosnek, parmezan i papryka wiśniowa, lub smażone kalafior kanapka. 210 South 40th Street

View this post on Instagram

A post shared by Veganish (@veganishphilly) on Jan 2, 2020 at 12:34pm PST

*Vegan-ish
Lamarr Ingram is nothing if not honest with his restaurant’s name. Veganish jest dokładnie to, co mówi: Wegańskie … mniej więcej. Podczas gdy większość kanapek i przekąsek na pokładzie są oparte na roślinach, ma kilka, które wykorzystują owoce morza jako białko. Więc to głównie wegańskie, które, dla Ingrama, jest dokładnie odpowiednią ilością. 1214 North 52nd Street

*Kuchnia Renaty
Brunch i lunch o międzynarodowym klimacie. Kubańska kanapka z jednej strony, Toskański kurczak z drugiej. Tutaj Sałatka Nicoise, tam sałatka tabbouleh. Labneh i ful sprawiają, że czuje się zdecydowanie na Bliskim Wschodzie, ale stek frites i Merguez kiełbasa shakshuka wziąć rzeczy w różnych kierunkach. Bez względu na to, na co jesteś głodny rano, Renata może zapewnić. 3940 Baltimore Avenue

*Bistro Perrier
ta Oda do wielkiego francuskiego szefa kuchni (i lokalnej postaci Filadelfijskiej) Georges ’ a Perriera otworzyła się niedawno w szkole restauracyjnej w Walnut Hill College z menu inspirowanym najbardziej znanymi potrawami Perriera z Le Bec Fin — escargot, zupa cebulowa, Chicken supreme i galette de crabe. 4207 Walnut Street

to hołd dla klasycznych sklepów z bajgl w nowojorskiej dzielnicy Upper West Side, bajgle Bart ’ s są gotowane w czajniku, wolno fermentowane i tradycyjnie gotowane, a następnie używane jako podstawa do wszystkiego, od zabójczych kanapek śniadaniowych po arcydzieła Nova i whitefish. 3945 Lancaster Avenue

*Loco Pez
Loco Pez ma między innymi bardzo dobre tacos. Ale te inne rzeczy obejmują brunch, różne hot dogi (w tym chili Dogi), chimichangas, krewetki i fideos, zupa tortilla, nachos i piwo – ale tak naprawdę, to tacos, które sprzedają mi tutaj. Mają uliczne i na wskroś Amerykańskie wersje (hard shell i w ogóle), a klimat jest zawsze fajny. 4631 Baltimore Avenue

*Local 44
i wreszcie, jeśli chcesz zobaczyć, jak Philly je dzisiaj, po prostu przejdź do Local 44. Z kilkoma tuzinami piw rzemieślniczych na kranach, tłumem mieszkańców w barze, menu, które wygodnie obejmuje miski ramen, Paryskie gnocchi i wędzone pieczywo marchewkowe z tehiną cytrynową, nie wydając się wcale dziwnym, Local 44 jest jedną z restauracji, która definiuje scenę Filadelfii-miesiąc po miesiącu i minutę na minutę. Ul. Świerkowa 4333

aktualizacja: 17.02.2021