Naleśniki Oreo (lub naleśniki z ciasteczkami i śmietaną)
najbardziej rewelacyjny przepis na naleśniki Oreo (lub naleśniki z ciasteczkami i śmietaną), jakiego kiedykolwiek widziałeś … lub smakowałeś!
w ten weekend wyczułem wczesny kryzys wieku średniego, który został wyleczony tylko przez te naleśniki Oreo. Zaczęło się, bo miałem chwilę, którą po prostu musiałem zaakceptować. To był oficjalnie Czerwiec, a za niecały tydzień będę miał 33 lata. W moim domu nazywamy ten rok „Jezusem”, ponieważ był to ostatni rok jego życia.
rok Jezusa jest zasadniczo rokiem, w którym musisz się zastanowić i naprawdę głęboko spojrzeć na swoje życie i zobaczyć, dokąd zmierzasz. Zadajesz sobie ciężkie pytania, takie jak: „Czy jestem na dobrej drodze?”i” czy wypełniam swoje przeznaczenie?”Ponieważ wczoraj zacząłem zadawać sobie pytania nieco wcześniej, odczułem niewielki niepokój. Nie jestem jeszcze pewna, czy jestem gotowa na tę rozmowę ze sobą.
ale zamiast tego byłem gotowy na naleśniki Oreo, bo uznałem, że 32 to całkiem przyzwoity rok. Oczywiście, miałem kilka upadków (kilka naprawdę strasznych upadków), ale w prawdziwym Gemini, jestem naprawdę szczęśliwy i podekscytowany wszystkim, co byłem błogosławiony i zdolny zrobić w ciągu 32 lat życia. Czuję, że mam radość i zdałem sobie sprawę z kilku prostych prawd na temat rzeczy, które przynoszą mi tę radość. Nie jestem przywiązany do pieniędzy (choć chciałbym mieć więcej, mówiąc to tylko dla wszechświata)lub rzeczy. Cieszę się, że codziennie robię to, co kocham. Mam wspaniałego męża i rodzinę, która mnie kocha i prawdziwych przyjaciół, którzy pójdą ze mną na krańce ziemi. Podjąłem ryzyko w tym roku, kiedy inni powiedzieli mi, żebym grał bezpiecznie i żyję na własnych warunkach bez żalu. Po prostu nie może być lepiej.
zdałem sobie również sprawę, że powoli, ale pewnie, zmieniam życie innych. To było dla mnie najważniejsze. Nie prowadzę egoistycznego życia i wierzę w pomaganie innym. Refleksja nad wspaniałymi rzeczami, które osiągnąłem, uświadomiła mi, jak niesamowicie jestem błogosławiony. Nie zamieniłbym niczego za to doświadczenie. Więc z tym, planowałem świętować 32 z ekstremalną dekadencją, która wywołała ten przepis.
te naleśniki Oreo (lub naleśniki z ciastkami i śmietaną, jeśli chcesz) są tak niesamowite, i po prostu znak, który chcę zostawić, gdy wchodzę w kolejny rok. Są puszyste z ciasteczkami i kawałkami śmietany posypanymi w całości i nutą kakao w proszku, który nie jest zbyt przytłaczający w smaku czekolady. To sprawia, że ten przepis na naleśniki czekoladowe jest idealnym pojazdem do układania z bitą śmietaną Oreo, sosem czekoladowym i kawałkami ciasteczek oreo! Tak!!! Gryzienie ich mnie uszczęśliwiło. A ponieważ jestem dawcą, daję ci przepis, abyś Ty też mógł być szczęśliwy! Lepiej jest dawać niż otrzymywać prawo??
Oreo Pancakes (or Cookies and Cream Pancakes)
Print Pin
składniki
do naleśników:
- 1 1/3 cups all-purpose flour
- 1 1/4 teaspoons baking powder
- 4 tablespoons granulated sugar
- 2 tablespoons cocoa powder
- 2 large eggs
- 3/4 cup plus 4 tablespoons buttermilk or coconut milk
- 4 tablespoons melted butter
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1/4 cup Oreo cookies and cream chopped
For the Whipped Cream:
- 1 cup heavy cream
- 1 tablespoon confectioner’s sugar
- 1 teaspoon cornstarch
- 1/4 cup chopped Oreo cookies and cream
- Chocolate Sauce and additional chopped Oreos for garnish
Instructions
For the Pancakes:
-
w dużej misce dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao w proszku i ubijaj do dobrze wymieszanego.
-
następnie dodaj jajka, mleko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy i posiekane Oreos i ubijaj, aż ciasto się połączy i pozostaw tam grudki. Nie ma potrzeby gładkiego ciasta.
-
rozgrzać patelnię lub nieprzywierającą na średnim ogniu i roztopić dodatkowe masło.
-
wlać około 1/4 filiżanki ciasta na powierzchnię patelni w okrągły wzór. Niech każdy naleśnik siedzieć, aż pęcherzyki tworzą i spód jest rumiane i chrupiące.
-
odwrócić naleśnik i gotować, aż rumiane i chrupiące z drugiej strony.
-
wyjąć naleśnik i umieścić w ciepłym piekarniku (około 225 stopni) i powtórzyć proces, aż wszystkie naleśniki są gotowe.
dla bitej śmietany:
-
Dodaj ciężką śmietanę do miski miksera i wymieszaj z dużą prędkością.
-
gdy pojawią się szczyty, dodaj cukier i skrobię kukurydzianą i kontynuuj mieszanie.
-
gdy sztywne szczyty zaczną się tworzyć, dodaj Oreos i wyłącz.
Do Montażu naleśników:
-
Dodaj jeden naleśnik do talerza, a następnie polej bitą śmietaną, następnie dodaj kolejny naleśnik i polej bitą śmietaną. Zrób to na tyle naleśników, ile chcesz, a następnie dodaj sos czekoladowy na stosie naleśników i zakończ bitą śmietaną na wierzchu naleśnik z posiekanymi ciastkami i śmietaną do dekoracji.