chociaż łosoś może być ulubionym rodzajem ryby w Ameryce, to właśnie krewetki zdobywają nagrodę za ulubione owoce morza. Według World Wildlife Fund, Amerykanie jedzą około 4 funty krewetek dla każdego mężczyzny, kobiety i dziecka. To dużo krewetek, więc nie powinno być zaskoczeniem, że ktoś wymyślił Narodowy Dzień krewetek. To święto przypada 10 maja każdego roku i pozwala Amerykanom jeść jeszcze więcej krewetek, niż już to robią.

Historia krewetek

ponieważ nie mogliśmy odkryć historii Narodowego Dnia krewetek, pomyśleliśmy, że zrobimy historię krewetek—chociaż przyznajemy, że brzmi to trochę zabawnie. W końcu krewetki istnieją od co najmniej 200 milionów lat i przez cały ten czas są praktycznie niezmienione. Nie będziemy dyskutować o historii krewetek, ale o historii krewetek w ludzkiej kuchni.

krewetki jako źródło ludzkiego pożywienia sięgają czasów starożytnych. W tekstach starogreckich i rzymskich jest wiele aluzji do krewetek w życiu codziennym i kuchni. Jest prawdopodobne, że krewetki sięgają nawet więcej niż 4000 lat, a nawet mogą sięgać nawet 100 000 lat.

Współczesne zbiory krewetek w USA sięgają XVII wieku. To wtedy mieszkańcy terytoriów Luizjany używali niewodów olbrzymich do zbierania partii krewetek. Około II wojny światowej zaczęto stosować zmechanizowane metody zbierania krewetek, zwiększając tym samym plon krewetek, które można złowić jednocześnie.

fakty o krewetkach

badając Narodowy Dzień krewetek, natknęliśmy się na kilka interesujących faktów, które pomyśleliśmy, że wszyscy zainteresowani tym świętem chcieliby przeczytać. Więc bez dalszych ceregieli, poniżej kilka ciekawostek na temat krewetek.

• Amerykanie jedzą ponad 1,32 mld funtów krewetek rocznie. To 1/5 światowej podaży.
• każdego roku zbiera się pięć miliardów funtów krewetek.
• niektóre krewetki są zdolne do życia do 6,5 roku, chociaż niektóre gatunki mają znacznie krótszą żywotność.
• istnieje prawie 130 różnych gatunków krewetek.
• krewetki to krewetki pieczone lub smażone-zwykle w maśle i czosnku.
• Przeciętna krewetka ma około 10 odnóży.

obchody Narodowego Dnia krewetek

Narodowy Dzień krewetek jest łatwo obchodzony przez osobę poświęcającą czas, aby cieszyć się talerzem krewetek w jakiejś formie. To może być koktajl krewetkowy, krewetki krewetki, a nawet owoce morza gumbo. Świetny sposób, aby cieszyć się krewetki jest zrobić krewetki DeJonghe-danie, które jest zapiekanka z całych krewetek, które zostały pokryte bułką tartą i pieczone. Niezależnie od tego, jak lubisz swoje krewetki, pamiętaj, aby użyć hashtagu # NationalShrimpDay na wszystkich swoich kontach w mediach społecznościowych, aby poinformować wszystkich, że jesz niektóre z 1 miliarda krewetek zbieranych każdego roku.