ten przepis na old Fashioned ananas muffins jest przepisem Vintage. Zaktualizowałem ten klejnot z nutą oleju kokosowego. Ten przepis na muffinki sprawia, że wilgotne lekko słodkie muffinki z ananasem pękają w każdym kęsie.

Old Fashioned ananasowe babeczki są szybkie i łatwe do wykonania. Babeczki ananasowe uzupełniają wiele posiłków i stanowią świetną przekąskę lub śniadanie.

ten przepis na muffinki ananasowe jest adaptacją. Oryginalny przepis znalazłam w książce mojej prababci Anderle American Woman ’ s Cookbook wydanej w 1947 roku.

Ta książka nauczy cię wielu rzeczy. Jak gotować mięso gry, zrobić sweetbreads, i piec wiele pyszne przepisy. Po staremu.

zobacz, jak Kayti robi Old Fashioned ananas Muffin Recipe:

szukasz bardziej pysznych przepisów? Sprawdź wszystkie nasze przepisy na chleb i babeczki!

Historia babci Anderle

ilekroć korzystam z książki kucharskiej G. Babcia Anderle pamiętam … zrobiła najlepszy haszysz i zawsze miała ciastka z proszkiem do pieczenia! Mój brat i ja odwiedzaliśmy ją raz na jakiś czas, kiedy byliśmy dziećmi. Babcia Cash nas tam zabrała.

kiedy przyszedłeś do domu babci Anderle, oczekiwano, że będziesz jadł. Dużo! Obrażanie kucharza nie było skończone. W swoim domu babcia Anderle rządziła kuchnią z żeliwną patelnią. I wiedziała, jak go używać!

żona farmera całe życie; prababcia Anderle bardzo poważnie traktowała swój obowiązek wyżywienia rodziny! Maleńka, pięciometrowa, okrągła niewiasta, z zadowoleniem krążyła po kuchni, służąc rodzinie i pracując na farmie z pradziadkiem. Była mistrzem gotowania drewna!

Babcia Anderle przyjechała do hrabstwa Whatcom w stanie Waszyngton na przełomie XX i XXI wieku, na polecenie mojego Czechosłowackiego pradziadka. Kupił i zapłacił za jej przejazd, aby sprowadzić ją z Czechosłowacji, aby poślubić jego syna.

Kuchnia babci Andrles była centrum jej świata. Przez całe życie mówiła po czesku. Jej dzieci dorastały w języku angielskim i zawsze tłumaczyły dla niej.

nie chciała mieć nic wspólnego ze zmianą swojego stylu życia. Dla Niej Miłość polegała na karmieniu rodziny. To była jej praca. Jej tożsamość. Odmawianie jedzenia, które przygotowała, nigdy nie poszło dobrze. 🙂

uwielbialiśmy jeść w domu prababci Anderles. Była niesamowitą kucharką. Te lekkie miękkie babeczki ananasowe mają doskonały smak i konsystencję.

te domowe muffinki odzwierciedlają epokę, w której zostały wyprodukowane. Zaadaptowałam ten przepis, aby zastąpić mleko świeżym greckim jogurtem. Skracanie to okropny tłuszcz. Zastąpiłem go olejem kokosowym.

wynik? Ta wersja jest mocniejsza, bardziej delikatna i aromatyczna. Idealny z masłem i dżemem na śniadanie lub kolację. Smacznego!

muffinka ananasowa z masłem

wskazówki:

1. olej swoje puszki muffinek. Wkładki do babeczek nie są zalecane do tych babeczek. Po upieczeniu wyskoczą prosto z dobrze naoliwionej puszki z babeczkami.
2. mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną zwilżone i połączone. Overmixing spowoduje, że te babeczki będą gęste.
3. Czas pieczenia wynosi około 15 minut do 20 minut. To zależy od tego, jak pełne są puszki na muffinki i jak gorący jest piekarnik. Piec, aż wykałaczka włożona do środka babeczek wyjdzie czysta.

zamrażanie muffinek ananasowych:

1. te muffinki świetnie zamarzają w woreczkach z zamrażarką ziplock z jak największą ilością wyssanego powietrza. Najważniejsze jest, aby powietrze nie wysychało w zamrażarce.
2. etykieta i data worka.
3. przechowuje dobrze w zamrażarce co najmniej 2 miesiące.

Jeśli kupisz przedmioty z naszych linków partnerskich, możemy otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych opłat. Dziękuję, że wspierasz ćpuna domowego jedzenia.

Twoja drukowana Karta przepisu:

czas przygotowania: 10 minut

czas gotowania: 20 minut

czas chłodzenia: 10 minut

Całkowity czas: 40 minut

Ten zabytkowy przepis z nowoczesnym akcentem oleju kokosowego sprawia, że jest wilgotny, lekko słodki muffinki z ananasem pękają w każdym kęsie! Old Fashioned ananas muffins są szybkie i łatwe do wykonania. Babeczki ananasowe uzupełniają wiele posiłków i stanowią świetną przekąskę lub śniadanie!

składniki

• 2-1/2 szklanki przesianej mąki uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki. sól
• 1/3 szklanki cukru
• 4 łyżki. proszek do pieczenia
• 1 szklanka beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 1 jajko
• 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego
• 1-20 oz. można zgnieciony ananas

instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. puszki Muffin tłuszcz
3. mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia przesiać razem w dużej misce. W osobnej, średniej misce połącz pozostałe składniki, a następnie szybko dodaj je do suchego.
4. wymieszaj wystarczająco, aby zwilżyć składniki.
5. wlać do natłuszczonych puszek na muffinki (nie używać wkładek na babeczki!
6. piec przez 15 do 20 minut lub aż wykałaczka wyjdzie czysta
7. schłodzić na stojaku chłodzącym
8. podawać na ciepło z masłem lub dżemem ananasowym

Polecane produkty

jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikowanych zakupach.

• 
  USA Pan (1200mf) Bakeware cupcake and muffin Pan, 12 dobrze, Nonstick&
  

  informacje żywieniowe

  wydajność

  18

  porcja Rozmiar

  1
  ilość na Porcjęcalories 147tłuszcz całkowity 4gtłuszcz nasycony 3gtłuszcz trans 0gtłuszcz nasycony 1gCholesterol 11mgsodium 182mgkarbohydraty 24gfiber 1gsugar 10gProtein 3G

  czy zrobiłeś ten przepis?

  proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie

Przypnij:

nasze old fashioned ananas muffins są słodkie i puszyste z miękką teksturą. Tworzą idealne przekąski wielkości i przepis jest szybki i łatwy do wykonania. #muffiny #przepis #ananas #łatwe #żucia # miękkie

Ten old Fashioned ananas Muffins recipe is a vintage recipe. Zaktualizowałem ten klejnot z nutą oleju kokosowego. Ten przepis na muffinki sprawia, że wilgotne lekko słodkie muffinki z ananasem pękają w każdym kęsie.

1.3 Kshares

• Share
• Pin
• Reddit