Witam!

mój mąż i ja oficjalnie sprzedaliśmy nasz obecny dom i jesteśmy gotowi przejąć nasz nowy dom (nasz forever home całkiem możliwe) do końca tygodnia.

powiedzieć, że jesteśmy podekscytowani jest niedopowiedzeniem.

jesteśmy trochę zestresowani tym wszystkim, co pociąga za sobą Przeprowadzka. Jestem obecnie w trakcie pakowania kuchni (zgromadziliśmy duży asortyment sprzętu kuchennego i piekarniczego oraz gadżetów w ciągu ostatnich 8 lat… i to po tym, jak Marie Kondo ’ D nasze rzeczy).

jednak blog potrzebuje treści (pominąłem w zeszłym tygodniu, więc czuję się winny).

Dzisiejszy post to przepis na kurczaka dla miłośników czosnku! W szczególności smaczne (i niedrogie) udka z kurczaka w połączeniu ze wspaniałym świeżym czosnkiem wraz z pachnącym rozmarynem i jasnym zing cytryny.

to niefrasobliwy przepis, który wykorzystuje kilka składników, ale tworzy bogate, przepyszne smaki.

jest piękny w połączeniu z dodatkiem ryżu (użyłam mieszanki dzikiego ryżu, jeśli zastanawiasz się nad zdjęciami) i szybko prażonymi szparagami na kompletny, zdrowy posiłek.

mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis na kurczaka z czosnkiem na patelni!

zanim zaczniesz gotować, oto dwie pomocne wskazówki:

• upewnij się, że używasz dużej patelni / patelni z pokrywką. Będziesz potrzebował dopasowanej pokrywy, aby zakończyć gotowanie kurczaka.
• przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania. Wyjąć wszystkie składniki i zmierzyć, posiekać, sok, itp. zanim zaczniesz gotować.
  • będziesz wiedzieć, że rzeczywiście masz wszystkie składniki potrzebne do tego przepisu, jeśli to zrobisz.
  • pomaga to również zapobiec możliwości rozgotowania lub spalania składników (nie biegasz po okolicy, próbując znaleźć składniki lub je przygotować).

jak zrobić ten przepis na kurczaka?

Przygotuj swoje składniki, takie jak ćwiartowanie ząbków czosnku, pokrojenie cebuli, mielenie rozmarynu, i zesting (i wyciskanie soku) cytryny.

pełne ilości składników i pełna instrukcja w karcie receptury poniżej.

udka kurczaka osuszyć papierowymi ręcznikami oraz solą i pieprzem z każdej strony kurczaka. Roztopić masło na patelni i brązowo obie strony udek kurczaka. Wyjąć na talerz.

podsmażyć czosnek i cebulę na patelni do jasnego złocisto-brązowego koloru. Dodaj rozmaryn. Rozpuścić patelnię z rosołem z kurczaka.

powrót kurczaka z powrotem na patelnię wraz z bulionem z kurczaka, sokiem z cytryny i skórką. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu, przykryć i gotować przez dodatkowe 10-12 minut, aż kurczak jest w pełni gotowane przez.

udka kurczaka posmarować sosem czosnkowym. Podawać z dowolnie wybranymi dodatkami (np. ryżem i prażonymi szparagami). Najlepiej od razu.

szukasz bardziej pysznych dań z kurczaka? Spójrz na te cztery!

• kurczak balsamiczny z ziemniakami i marchewką
• Kurczak z czosnkiem cytrynowym z ziemniakami
• miodowo-musztardowa Sałatka z kurczaka z awokado i pomidorami
• kremowa Fettuccine z kurczaka (w garnku Instant).

ten przepis z kurczaka na jedną patelnię:

• jest pyszny i pikantny: delikatny, soczysty czosnek rozmaryn kurczak jest tak smaczny!
• jest szybki i łatwy do wykonania: wszystko jest wykonane w jednej patelni i tylko w 30 minut.
• używa prostych składników: składniki są (prawdopodobnie) łatwe do znalezienia w sklepie spożywczym, a może już w spiżarni i lodówce w kuchni.
• świetnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu lub na leniwy dzień.
• jest również bezglutenowy.

mam nadzieję, że spróbujesz tego czosnkowego kurczaka! Jeśli tak, zostaw mi ocenę i komentarz poniżej lub oznacz mnie na dowolnym z moich mediów społecznościowych. Jestem @yay_for_food na Instagramie. Podziel się swoimi zdjęciami z przepisu!