Paleo batony cytrynowe
te Paleo batony cytrynowe mają miękką, ale wytrzymałą kruchą skorupę, a nadzienie jest super kremowe z idealnym połączeniem słodkości i cierpkości.
co prawda wybierając deser zazwyczaj wybieram coś super bogatego& czekoladowy.
jednak ostatnio mam ochotę na coś nieco lżejszego i bardziej wiosennego, a te batoniki Paleo Lemon są idealne!
te batony mają miękką, ale wytrzymałą kruchą skorupę, a nadzienie jest super kremowe z idealnym połączeniem słodkości i cierpkości.
posypałam wierzch mąką z tapioki, żeby była ładna, bo cukier puder nie jest zbyt Paleo-podobny, ale nie będę cię oceniać, jeśli zdecydujesz się użyć cukru pudru.
przejdź do:
- Czy Mogę zrobić batony paleo lemon z wyprzedzeniem?
- Ciasto kruche
- nadzienie cytrynowe
- szukasz więcej deserów cytrynowych?
- Top najlepsze porady
- Recipe Przepis
- Comments Komentarze
Czy Mogę zrobić batony paleo z cytryną z wyprzedzeniem?
Tak, możesz!
w rzeczywistości muszą być wykonane z wyprzedzeniem, aby mieli wystarczająco dużo czasu, aby prawidłowo się skonfigurować. Mogą być wykonane i przechowywane w lodówce przez 2 do 3 dni.
ponadto, aby pomóc w przygotowaniu, skórkę można przygotować i przechowywać w lodówce przez 2 do 3 dni przed użyciem. Po prostu owinąć ciasto w folię i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia.
kruche ciasto
w misce robota kuchennego dodaj mąkę migdałową, mąkę kokosową i sól morską. Daj mu dobry wir do połączenia.
następnie dodaj ¼ C oleju kokosowego i pulsuj, aż się połączy. Następnie wymieszaj 2 łyżki. miodu, jajka i ½ łyżeczki. wanilia. Powinien uformować kulkę w robocie kuchennym.
wciśnij ciasto na dno wysmarowanego 8 x 8-calowego naczynia do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, umieść skorupę w zamrażarce.
piec ciasto przez 8 – 10 minut lub do lekko rumiane. Odstawić.
Lemon bar filling
do nadzienia sok z cytryny, aż osiągniesz ½ C. następnie ubić sok z cytryny, skórkę, miód, jajka + żółtko, mąkę kokosową i mąkę z tapioki lub maranty.
nadzienie wlewamy do upieczonej Skórki. Wstawić z powrotem do piekarnika na 15-20 minut, lub do momentu, aż środek jest ustawiony, ale lekko jiggly. Schłodzić na stojaku z drutu przez 20 minut.
następnie przechowywać w lodówce, aż ostygnie, aby zakończyć konfigurację, a następnie cieszyć się soczyste batony cytrynowe!
szukasz więcej deserów cytrynowych?
Jeśli kochasz desery cytrynowe, możesz również polubić moje Paleo& Keto Lemon Poppyseed Energy Bites, Keto Lemon Poppyseed Bundt Cake, lub To bezglutenowe ciasto cytrynowe!
lub jeśli stosujesz dietę ketonową lub niskowęglowodanową, sprawdź moje batony Keto Lemon!
Top Top tips
- słowo ostrzeżenia: cała mąka kokosowa nie jest taka sama! Niektóre mąki kokosowe są znacznie bardziej chłonne niż inne. Polecam użycie Red Mill lub Arrowhead Mills Boba, ponieważ są to marki 2, które Wiem, że będą działać. Jeśli chcesz użyć innej marki, upewnij się, że ma super miękką i puszystą teksturę, a nie ziarnistą lub ziarnistą.
- jeśli nie masz robota kuchennego: suche składniki ubij razem, a następnie pokrój w oleju kokosowym nożem do ciast lub 2 widelcami. Następnie dodaj jajko, miód i wanilię, aż dobrze się połączą.
Jeśli wypróbowałeś te Paleo lemon Bars jakikolwiek inny przepis na blogu, daj mi znać w komentarzach poniżej!
pragniesz więcej? Facebook, Instagram, lub E-Mail, aby zobaczyć więcej pysznych potraw i dowiedzieć się, co robiłem!
Recipe Przepis
Drukuj PinSaveSaved!
Ingredients
Crust:
- ▢ 1 C Blanched Almond Flour
- ⅓ C + 2 Tbsp. Coconut Flour
- ▢ ¼ tsp. Sea Salt
- ▢ ¼ C Refined Coconut Oil – solid state
- ▢ 2 Tbsp. Honey
- ▢ 1 Large Egg
- ▢ ½ tsp. Pure Vanilla
nadzienie:
- ½ ½ C świeżego soku z cytryny – około 4 cytryn (proszę nie używać rzeczy w butelce, to nie to samo!)
- z Skórka z 1 cytryny
- ½ ½ C miodu
- ▢ 5 dużych jaj
- ▢ 1 tsp. Mąka kokosowa – przesiana
- ▢ 1 łyżka. Mąka z maranty lub tapioki + więcej do odkurzania w razie potrzeby
- ▢ 1 duże żółtko
instrukcje
-
w misce z Robot kuchenny, dodać mąkę migdałową, mąkę kokosową i sól. Daj mu dobry wir do połączenia. Następnie dodaj olej kokosowy i pulsuj, aż się połączy. Następnie wymieszaj miód, jajko i wanilię. Powinien uformować kulkę w robocie kuchennym.
-
jeśli przygotowujesz ciasto z wyprzedzeniem, po prostu zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki, aż będziesz gotowy do użycia. Może być przechowywany w lodówce do dwóch dni. Jeśli nie, wciśnij ciasto na dno natłuszczonego naczynia do pieczenia 8 x 8 cali. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i nakłuj dno skorupy kilka razy widelcem. Gdy piekarnik się nagrzewa, umieść skorupę w zamrażarce.
-
piec ciasto przez 8 – 10 minut lub do lekko rumiane. Odstawić.
-
do nadzienia sok z cytryny, aż osiągniesz ½ C. następnie ubić sok z cytryny i skórkę, miód, jajka i żółtko, mąkę kokosową, maranta lub mąkę z tapioki.
-
lekko nacisnąć skórkę, jeśli nadmuchała się podczas pieczenia, a następnie wlać nadzienie do upieczonej Skórki. Wstawić z powrotem do piekarnika na 15-20 minut lub do momentu, aż środek ustawi się, ale lekko jiggly.
-
schłodzić na drucianym stojaku przez 20 minut, a następnie wstawić do lodówki do ostygnięcia, aby zakończyć konfigurację, około 2 lub 3 godzin.
-
odkurz wierzch mąką z tapioki, mąką z maranty lub cukrem pudrem 🙂
uwagi
- słowo ostrzeżenia: cała mąka kokosowa nie jest taka sama! Niektóre mąki kokosowe są znacznie bardziej chłonne niż inne. Polecam użycie Red Mill lub Arrowhead Mills Boba, ponieważ są to marki 2, które Wiem, że będą działać. Jeśli chcesz użyć innej marki, upewnij się, że ma super miękką i puszystą teksturę, a nie ziarnistą lub ziarnistą.
- jeśli nie masz robota kuchennego: suche składniki ubij razem, a następnie pokrój w oleju kokosowym nożem do ciast lub 2 widelcami. Następnie dodaj jajko, miód i wanilię, aż dobrze się połączą.
odżywianie
informacje żywieniowe są przybliżone i mogą się różnić.
szukasz więcej informacji na temat diety keto? Sprawdź te zasoby:
dieta ketonowa: wszystko, co musisz wiedzieć