nadmiar tłuszczu wokół środka jest szczególnie niebezpieczny dla serca.

od dziesięcioleci eksperci ostrzegają, że duży brzuch jest bardziej szkodliwy dla serca niż dodatkowa wyściółka w biodrach i udach. Rosnąca liczba Amerykanów teraz sport ten niezdrowy” kształt jabłka ” profil, zgodnie z najnowszymi statystykami z CDC.

średni obwód pasa dla mężczyzn wynosi obecnie 40.2 cale, w stosunku do 39 cali odnotowanych w ostatnim badaniu, które przeprowadzono w latach 1999-2000. Wzrosły również damskie pomiary talii-od średnio 36,3 do 38,6 cali. Oznacza to, że większość Amerykanów ma teraz rozmiary brzucha, które narażają je na wysokie ryzyko (patrz „Gut check: How to measure your midsection”).

„wraz ze wzrostem talii zwiększa się ryzyko chorób układu krążenia”, wyjaśnia dr Osama Hamdy, dyrektor medyczny programu klinicznego otyłości w stowarzyszonym z Harvardem Joslin Diabetes Center. Tłuszcz z brzucha — co lekarze nazywają tłuszczem trzewnym-okazuje się bardzo różny od tłuszczu, który gromadzi się w biodrach i udach, wyjaśnia. Ale nawet jeśli niektórzy ludzie są predysponowani do większych środkowych, istnieje wiele można zrobić, aby rozwiązać problem.

lokalizacja ma znaczenie

tłuszcz trzewny gromadzi się głęboko w jamie brzusznej, wypełniając przestrzeń między organami. Gdy te komórki tłuszczowe rozkładają się, prysznic żyły wrotnej (żyły, która przenosi krew z obszaru jelitowego do wątroby) z wolnych kwasów tłuszczowych i innych substancji. Powstały stan „lipotoksyczności” wpływa na pobliską trzustkę, hamując jej zdolność do wytwarzania insuliny, hormonu, który przenosi glukozę do komórek organizmu. Lipotoksyczność promuje również oporność na insulinę, w której komórki mięśni i wątroby organizmu nie reagują odpowiednio na normalny poziom insuliny. W rezultacie poziom cukru we krwi wzrasta, zwiększając ryzyko cukrzycy typu 2.

ponadto, gdy te zagubione komórki tłuszczowe umierają, komórki, które służą jako ekipa oczyszczająca, uwalniają substancje zapalne zwane cytokinami. „Te cytokiny są jednym z powodów, dla których ludzie rozwijają miażdżycę tętnic, będącą podstawową przyczyną chorób układu krążenia”, mówi dr Hamdy.

natomiast tłuszcz gromadzący się w biodrach i udach wydaje się mniej szkodliwy. Osoby z tym” gruszkowatym ” profilem dystrybucji tłuszczu są mniej podatne na cukrzycę i choroby serca niż osoby z większymi brzuchami.

kto jest bezbronny?

twoje geny, pochodzenie etniczne i płeć mają wpływ na prawdopodobieństwo gromadzenia się tłuszczu trzewnego. Problem ten jest mniej powszechny wśród ludzi w krajach śródziemnomorskich, gdzie choroby układu krążenia są również mniej powszechne. Ale Rdzenni Amerykanie, Indianie Pima, Latynosi i ludzie mieszkający w Indiach i Azji Południowej mają większe prawdopodobieństwo otyłości brzusznej (a także cukrzycy typu 2). Wreszcie, biali mężczyźni i czarne kobiety mają tendencję do gromadzenia stosunkowo więcej tłuszczu trzewnego w porównaniu z czarnymi mężczyznami i białymi kobietami.

kontrola obwodu

chociaż nie ma magicznej formuły na utratę tłuszczu z brzucha, dieta o obniżonej zawartości węglowodanów może być pomocna, szczególnie jeśli masz cukrzycę typu 2, mówi dr Hamdy. Nie musisz unikać wszystkich węglowodanów — po prostu trzymaj się z dala od tych, które szybko zwiększają poziom cukru we krwi i zachęcają organizm do przechowywania tłuszczu. Te trzy źródła są głównymi winowajcami:

1. cukier. Wszystko, co wykonane z dodatkiem cukru-ciasteczka, ciasta, ciastka, lody, napoje bezalkoholowe, soki w puszkach i tym podobne.

2. biała mąka. Najczęściej spożywanymi przykładami (i najgorszymi przestępcami) są to, co dr Hamdy określa jako „P I B”: makaron, pizza, chleb i bajgle.

3. produkty skrobiowe. Białe ziemniaki, ryż i kukurydza.

przerywany post lub jedzenie ograniczone w czasie może również poprawić odpowiedź insulinową organizmu i zmniejszyć tkankę tłuszczową trzewną. Podstawową ideą jest ograniczenie spożycia pokarmu do krótszych niż normalne ram czasowych. Na przykład, możesz jeść tylko między godzinami 8: 00 a 14: 00, a następnie pościć do następnego ranka lub powstrzymać się od jedzenia przez co najmniej 14 godzin po ostatnim posiłku w ciągu dnia. Rób to trzy dni w tygodniu, a następnie jedz zgodnie z normalnym harmonogramem przez pozostałe cztery dni, sugeruje dr Hamdy. Nie zapomnij wykonywać regularnych ćwiczeń (zarówno aerobowych, jak i wzmacniających mięśnie), które pomogą Ci spalić dodatkowe kalorie i pomogą zachować beztłuszczową masę mięśniową.